Karedok

Dipos pada May 15, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karedok diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah minggu kemarin nyoba recook gado-gado, Minggu ini saya mau coba temennya nih, jeng jeng jenggg karedooook, resep ini saya recook dari bunda yuyun_yasmine. Nggak salah daaah recook ini, suami sukaa, syegerr pisan, kencur, asem Jawa, cengek, gula Jawa, kacang, jadi satu, beuuugh mantep, plus diulekan sama sayuran mentah, yaampun siang-siang panas cetar makan ginian, seger lagi daah #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. Bumbu kacang karedok
  2. 5 genggam kacang tanah, goreng
  3. 2 buah cabai rawit merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 ruas kencur
  6. 2 sdm gula Jawa, rajang halus
  7. Air asam jawa
  8. 1 sdt garam
  9. Sayuran
  10. 1/2 buah timun
  11. 2 genggam tauge
  12. 2 buah terong hijau bulat
  13. 3 buah kacang panjang
  14. Kemangi
  15. Pelengkap
  16. Kerupuk
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Goreng kacang, kemudian haluskan (saya menggunakan blender untuk bahan kering)
Karedok - Step 1
2
Cuci bersih semua sayuran, iris tipis kacang panjang, timun, dan terong hijau bulat, kemudian siangi kemangi
Karedok - Step 2
3
Haluskan cabai dan bawang putih, kemudian tambahkan garam, kencur, dan rajangan halus gula Jawa, lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air asam Jawa, aduk hingga merata, jangan terlalu kental, kemudian koreksi rasa.
Karedok - Step 3
4
Campur dengan sayuran perlahan-lahan, beri taburan kemangi, bawang goreng, dan siap disajikan bersama kerupuk dan nasi hangat serta lauk lainnya
Karedok - Step 4
Karedok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Random #92

Nasi Goreng Random #92

Pagi-pagi buka kulkas, pingin beberesih isi kulkas.. Pingin bikin sarapan yg cepat..Masih ada saus tomat homemade, dan baru bikin lagi stok tumisan daging cincang.. Mamak klo bikin nasgor, mesti kasih sayur biar afdhol.. kol itu sayur yg plg cocok utk nasgor, bikin aroma nasgor khas kayak yg nasgor dadakan yg dijual di kaki lima.. Berhubung tdk ada, kcg pjg beku aja.. Jadilah random isinya.. Sengaja gak dicabein soalnya yg gak doyan pedes, mau ikut makan.. Meski random, nasgornya jd khas krn ada aroma pala dari daging cincang dan saus tomat.. #note_fordaughters

5 orang
20 menit
Soto Padang Ayam

Soto Padang Ayam

Biasa nya soto padang pakai daging sapi yg di goreng seperti dendeng, berhubung di kang sayur daging nya sudah habis kita ganti ayam aja ya😜 Pantang menyerah pokoknya hari ini judul nya pengen mkn soto padang, walaupun di ganti ayam tetep enak kok rasanya 😄 Maaf semua step by step gak sempat ke foto, lupaaa, hanya hasil akhir yg ada foto nya.

Soto Ayam favorit keluarga

Soto Ayam favorit keluarga

Soto nya sih sederhana, tapi dimasak dgn penuh cinta...jadi nikmatnya sejuta rasanyaaa...heheh. Anak²& suamiku doyan..krn makannya lengkap sambal + krupuk aci biasa...seru katanya pas dikasih kuah bunyi krenyes²...heheheh. Yuuu mariii mamam.....😀

5 orang
30 menit
Soto sokaraja by mOms Akbar

Soto sokaraja by mOms Akbar

Ga pernah bosan sama soto satu ini, dngn sambal kacang di padukan dngn kuah soto nya behh mantep bgt, apalagi di makan sama nasi angett nambah terus pnginnya🤤

3-4 orang
30 menit
Pempek Bikang

Pempek Bikang

Banyak sekali macam pempek dipalembang, salah satunya pempek bikang ini. namun jarang sekali ditemukan karna jarang ada orang yang jual jenis pempek ini. awalnya saya pake 7 butir telur ternyata kurang jadi saya tambah 2 butir lagi. untuk loyang uk.sedang bisa menggunakan 9 butir telur uk.besar/10 butir telur uk.kecil.

1 loyang
30 menit
Nasi Lengko khas Cirebon

Nasi Lengko khas Cirebon

Jujur sebelumnya ga pernah makan nasi lengko, pergi ke Cirebon apa lagi.. 😅. Gegara nonton youtube channel Vigus Gitano nih, liat nyonya bule makan nasi lengko nikmat bangettt. Jadi penisirin 😁. Bahannya plek ketiplek nyontek channel itu, tapi berapa berapa nya ta' kiro kiro wae 😅. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpadIndonesia #JadiPejuangGA3Lagi #cookpadcommunity_Malang #UcetUcetKece #tahutempe

2 orang
Spaghetti lafonte

Spaghetti lafonte

Enak banget jika suka makan kek gini syaa pikir enak kek gimana ternyata kek gini doang toh wkwkw 😅

Bubuk Koya untuk soto

Bubuk Koya untuk soto

Kurang lengkap rasa nya kalau makan soto ayam tanpa tambahan bubuk satu ini.... Kalo lagi males biasa nya suka beli jadi, berhubung masih banyak virus di mana mana, jadi yuk kita bikin sendiri di rumah.

Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi khas Palembang yang selalu ada di acara-acara pernikahan, khitanan atau acara besar lainnya. Nasi ini hampir sama dengan nasi briyani atau nasi kebuli. Hanya saja nasi ini tidak dimasak dengan menggunakan kaldu daging. Dinamakan nasi samin karena dalam proses memasaknya menggunakan minyak samin. Resep di bawah saya bikin untuk porsi besar ya jadi kalau mau bikin sedikit bisa disesuaikan aja #CookpadCommunity_Palembang

20 porsi
1 jam 30 menit
95. Nasi Lengko Cirebon

95. Nasi Lengko Cirebon

Salah satu makanan yg praktis dan sehat untuk dibuat. Kebetulan mama saya orng cirebon, jadi saya tau makanan ini dari mama saya. Ditambah mendoan gluten free dan kerupuk udang + bawang goreng, cocok bgt buat makan siang😍 Selamat mencoba! #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Sore kmarin tiba2 sakit magh saya dan suami kambuh, ngeri mau makan yg macam2 tapi lidah maunya yg enak..hehehe Liat kulkas ada bayam dll, jd deh bikin bubur manado ala2.. perut aman, lidah aman.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 orang
2 jam
Seblak kuah pedas enak

Seblak kuah pedas enak

Cek video selengkapnya disini : https://youtu.be/1hHTBxRulSQ Assalamualaikum, teman-teman. Sesuai banyaknya permintaan soal resep seblak, dikesempatan ini saya mau berbagi resep Seblak kuah pedas yang murni khas Bandung. Kenapa murni Khas Bandung? Karena resep yang mau saya share ini bener-bener persis sama dengan seblak KHAS BANDUNG dari cara masak dan prosesnya. Alhamdulillah saya dapat kesempatan mewawancarai penjual seblak yang sangat populer di Cimahi. Beliau memberikan ilmu yang banyak soal seblak yang ternyata di youtube banyak sekali penyimpangan resep ( tidak sesuai dengan seblak aslinya ) Untuk meluruskan resep seblak asli khas bandungnya, saya share disini yang benar-benar sesuai resep asli yaa. Kalau mau diimprovisasi silahkan tapi kita tetap mengacu keresep aslinya.

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Makaroni Pedas Manis Simple Banget Bahan Dan Cara Buat'Ya Mudah

Makaroni Pedas Manis Simple Banget Bahan Dan Cara Buat'Ya Mudah

Cemilan kesukaan ku 😂😂 Boleh dicoba y teman2 enak loh... Buat ide jualan juga ok...

Seblak kuah

Seblak kuah

Setor resep buat #MingguKe9 #PejuangGoldenApron3.. makanan pedas berkuah penghilang sakit kepala🔥

2 porsi
10 menit
Nasi kebuli ayam beras coklat

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

3-4 orang
1 jam
Tahu tongkol kuah kuning

Tahu tongkol kuah kuning

Wangi kemanginya, bikin laper,,,

Bubur Ayam (Chinese)

Bubur Ayam (Chinese)

Seblak endolita

Seblak endolita

hujan2... nyeblak aja masakin buat keluarga.. segerrr. biar bs dimakan dadakan panas2 kpnpun.. bikin kuahnya dipanci.. kemudian makaroni yg udh direbus, kerupuk yg selalu direndam air mateng dibaskom. jadi kalau mau makan tinggal ambil kuah secukupnya pk panci buat masak mie.. kemudian masukkan makaroni, kerupuknya secukupnya. dimasak sebentar.simple kan.. selamat mencoba...

sepuasnya
5 menit
Seblak Pedas

Seblak Pedas

Seharian rasanya pengen makan yang pedas. Akhirnya buka kulkas lihat bahan2 dan terfikirkan membuat seblak deh :D

2 Orang
30 menitan