Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Dipos pada May 18, 2022

Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado ala Dapur Uncuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado ala Dapur Uncuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado ala Dapur Uncuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado ala Dapur Uncuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado ala Dapur Uncuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore kmarin tiba2 sakit magh saya dan suami kambuh, ngeri mau makan yg macam2 tapi lidah maunya yg enak..hehehe Liat kulkas ada bayam dll, jd deh bikin bubur manado ala2.. perut aman, lidah aman.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna:

  1. 1/2 liter beras
  2. 1/2 ayam (lebih enak ayam kampung)
  3. 1 ikat kecil bayam
  4. 1 wortel ukuran kecil, potong dadu
  5. 1 ubi ukuran kecil, potong dadu
  6. 1/2 jagung manis, pipil
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 batang serai
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1/2 bawang bombay ukuran sedang
  11. 1 Daun bawang
  12. 3 liter air
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Minyak untuk menumis bawang putih
  16. Kerupuk kecil
  17. Bawang goreng untuk taburan (saya skip krn lupa) 😁

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna

1
Masak beras beserta serai yang telah di geprek dengan 2 liter air
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 1
2
Sementara beras sedang dimasak, rebus ayam, masukkan bawang bombay, daun bawang dan daun salam kedalam rebusan ayam, masak dengan api kecil hingga keluar kaldu
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 2
3
Iris/geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan kedalam panci bubur, lalu aduk merata
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 3
4
Tuang air kaldu dan ayam yg telah di rebus kedalam panci bubur, dan masukkan wortel, ubi, jagung, masak hingga air mengusut dan sayuran matang
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 4
5
Terakhir masukkan bayam dan tambahkan garam serta penyedap, aduk rata hingga semua tercampur dan bayam matang. Koreksi rasa
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 5
6
Bubur siap dinikmati dengan kerupuk. Lebih enak lagi pakai sambal roa/cengek, tapi karna magh lg kambuh, jadi saya skip dulu. Selamat makaaann.. 😍🤩😋
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

31'08'2020 Bismillaah,,, Menu prakstis di pagi hari,,, abis di fhoto terus di santap deh 😊 Source Ummu Faaqih Dengan Sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron2

Salada Timun ala "Dapur Mayang"

Salada Timun ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 😋😋Ingat salah satu menu yg paling disukai almhm papaku. Sayur ini selalu ada jika ada acara pesta atau syukuran dikampungku Bukittinggi. Skrg ini jg menjadi kesukaan pak su di rumah.

5 orang
30 menit
Bubur Kuah Soto

Bubur Kuah Soto

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam
Seblak Komplit Spesial

Seblak Komplit Spesial

wah baru aja tanggal merah, besok ketemu lagi sama tanggal merah. Sudah siapin cemilan/jajan/kudapan spesial belum buat orang tersayang. Nah melengkapi aktivitas hari libur di rumah chefmin ada resep super uwu yang patut dicoba. Bisa juga lho dijadikan ide usaha jg. Bikin usaha itu mudah asal niat ya. Yang susah itu usaha mencintai dia yang tidak mencintaimu. hiks chefmin curhat dikit

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Assalamualaikum Olahan mie satu ini menjadi salah satu menu favorit dirumah..kenapa ga..rasanya yg gurih mantap buat nagih untuk makannya.. Temen temen bisa jg maenmaen ke channel YouTube nya saya yaa.. search Devi Syafitra ..ada banyak resep mantul anti gagal dsna.. jgn lupa subscribe nya ya Terima kasih🤗 #mierebusmedan #kulinermedan #hobinguhyah

rame rame
1 jam
Soto ayam kudus simpel

Soto ayam kudus simpel

Soto Kudus salah satu soto fav keluarga ak drmh kuah nya enak seger cocok dimakan dengan nasi dan kerupuk serta sambal#MasakSekeluarga

8 orang
1 jam 30 menit
Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

Seblak mie

Seblak mie

4 orang
59. Krecek

59. Krecek

SEBLAK uhuy

SEBLAK uhuy

Karena di sekitar rumah yang jual seblak itu menggunakan ( cabe bubuk ) bukan asli . Jadi bikin sendiri deh lebih enak deh sesuai selera kita . Yuk mari cusss langsung aja kita eksekusi 😊

3 orang
45 menit
Seblak Pedas

Seblak Pedas

Ihiy, edisi ikut arisan recook komunitas. Beneran baru mulai aktif di cookpad, segala masuk di grup whatsapp cp community solo udah lama padahal. Hihi Kali ini recook segala variasi masakan dari mba Tia, dan aku memilih seblak. Cocok karna disini sedang hujan, syahduu makan yang pedas biar ga kebawa kenangan. Eh, genangan 😜 Maaf ya mba tia warnanya pucat, krn ga punya kerupuk warna merah cuntiks, adanya dirumah cuma kerupuk tsb. 🙌 #SoloArisanRecook_TiaHidayatullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

2 orang
30 menit
Rawon Sapi Lengkap

Rawon Sapi Lengkap

Idul Adha masih ada daging sapi? Cusss bikin rawon 😄

5-7 porsi
1-2 jam
Tauco Buncis (ga pake uleg2 bumbu) bumbu diiris semua 😊

Tauco Buncis (ga pake uleg2 bumbu) bumbu diiris semua 😊

Masakan yg diajarkan oleh Alm. Mama. Konon masakan asli dari Padang..🧡 Biar lebih sedap, bisa tambahkan telor puyuh dan kerupuk kulit (saat ini saya ga pake, krn ga punya) 😁. Tapi rasa tetep sama kok.. enak.. hehe

Nasi Lengko khas Cirebon

Nasi Lengko khas Cirebon

Jujur sebelumnya ga pernah makan nasi lengko, pergi ke Cirebon apa lagi.. 😅. Gegara nonton youtube channel Vigus Gitano nih, liat nyonya bule makan nasi lengko nikmat bangettt. Jadi penisirin 😁. Bahannya plek ketiplek nyontek channel itu, tapi berapa berapa nya ta' kiro kiro wae 😅. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpadIndonesia #JadiPejuangGA3Lagi #cookpadcommunity_Malang #UcetUcetKece #tahutempe

2 orang
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Kalau week end itu pingin makan sesuai request 😀 suami saya senengnya week end kumpul keluarga ‘quality time’ makan di rumah, jadi mencoba buat lontong sayur Medan, tapi apa yang ada di rumah saja sayurannya, sesuai stock di kulkas hehehe ...

4 orang
1 jam
Rujak mie

Rujak mie

Bubur ayam

Bubur ayam

Ngidam sarapan buryam. Tapi ga ada yg jual. Buka cookpad, bikin sendiri aja Sc : Murni Bunda Pure's Dengan beberapa penyesuaian #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

3 porsi
Gado gado

Gado gado

First trial bikin gado gado sendiri.. ternyata bumbunya mudah cuman bawang putih saja hehe..

5 porsi
Sayur krecek santan

Sayur krecek santan

Beda daerah beda nama ada yg bilang krecek/cecek/rambak/dorokdok🤭Aku bikinnya 2 versi yg pedes sama yg biasa buat anak...

3 porsi
Rawon (Jatim)

Rawon (Jatim)

Ini edisi lagi kangeeen banget sama kampung halaman.. 😍 Gak mudah menemukan menu ini dikotaku skrg, jadii harus lah pergi ke dapur demi menu kesukaan keluarga..💕