Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Rebus Medan adalah rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Rebus Medan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Olahan mie satu ini menjadi salah satu menu favorit dirumah..kenapa ga..rasanya yg gurih mantap buat nagih untuk makannya.. Temen temen bisa jg maenmaen ke channel YouTube nya saya yaa.. search Devi Syafitra ..ada banyak resep mantul anti gagal dsna.. jgn lupa subscribe nya ya Terima kasih๐ค #mierebusmedan #kulinermedan #hobinguhyah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Medan:
- 1 kg mie kuning
- 250 gr udang kupas (cincang kasar)
- 1,5 liter kaldu udang(rebusan kepala dan kulit udang)
- Bumbu halus :
- 200 gr bawang merah (segenggam tangan)
- 7 siung bawang putih
- 5 bh kemiri sangrai
- 3 sdm udang kering/ebi sangrai
- 1 sdt merica bulat
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung :
- 3 bg serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 5 lbr daun salam
- 5 bh bunga lawang
- 4 bh kapulaga
- 1 sdm gula aren
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya Garam
- Bahan pengental :
- 4 sdm tapioka + 1 sdm terigu (dilarutkan diair)
- Bahan tambahan :
- Telur rebus
- Touge
- Tahu goreng
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Medan