Bubur Kuah Soto

Dipos pada May 22, 2022

Bubur Kuah Soto

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kuah Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kuah Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kuah Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kuah Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kuah Soto adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kuah Soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Soto memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Soto:

  1. Bahan Bubur
  2. 400 gr beras
  3. 2 liter air
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. Sejempol jahe di geprek
  6. 2 daun salam
  7. 1 sdm munjung garam
  8. 2 sdm fibercream
  9. Bahan kuah soto
  10. 300 gr daging ayam
  11. 1,5 liter air
  12. 2 daun salam
  13. 1 sereh digeprek
  14. 1 kunyit uk telunjuk
  15. Sejempol kaki jahe
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 5 kapulaga
  18. 3 bunga lawang
  19. 3 kayu manis
  20. 5 cengkih
  21. 10 bawang merah
  22. 6 bawang putih
  23. 1 bawang bombai kecil cincang kasar
  24. 1 sdt ketumbar bubuk
  25. 1 sdt lada bubuk
  26. 1 sdt bumbu sup bubuk
  27. Secukupnya minyak goreng
  28. 1 sdm minyak miso/sate
  29. Secukupnya garam halus
  30. 1 batang daun bawang diiris kasar
  31. 20 cabe rawit
  32. Pelengkap
  33. 1 ons kacang tanah goreng
  34. Kerupuk
  35. Bawang goreng (saya skip)
  36. Daun seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Soto

1
Cuci beras lalu rendam beras elama 1 jam. Masukkan dalam panci presto. Tambahkan seluruh bahan bubur, tutup panci lalu masak dengan api besar selama 40 menit. Matikan api lalu biarkan panci tertutup hingga bisa dibuka secara natural.
Bubur Kuah Soto - Step 1
Bubur Kuah Soto - Step 1
2
Haluskan kunyit, jahe, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Panaskan secentong sayur minyak goreng di wajan lalu tumis bawang bombai, kayu mani, kapulaga, bunga lawang, cengkih hingga harum, tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, daun salam. Sereh geprek, ketumbar bubuk, lada, bumbu sup. Aduk hingga bumbu masak.
Bubur Kuah Soto - Step 2
Bubur Kuah Soto - Step 2
Bubur Kuah Soto - Step 2
3
Rebus ayam+ air hingga ayam berubah warna lalu masukkan bumbu yg telah ditumis, aduk rata. Tambahkan minyak miso, garam, masak hingga mendidih lalu keluarkan ayamnya. Tambahkan daun bawang lalu cek rasa.
Bubur Kuah Soto - Step 3
Bubur Kuah Soto - Step 3
Bubur Kuah Soto - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan lalu disuwir suwir
Bubur Kuah Soto - Step 4
5
Masukkan bubur kedalam mangkok lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan suwiran daging ayam,. Sajikan... kacang goreng, kerupuk. Daun seledri,
Bubur Kuah Soto - Step 5
Bubur Kuah Soto - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Pempek Campur

Seblak Pempek Campur

Jumat, 3 juli 2020 Minggu ke 5 Anak gadis kepingin makan seblak.. untung nemu resepnya : mbak Lika Kurnia Asri, Mksh inspirasinya 🙏🏻 Kebetulan ada pempek & mie telur.. jadi kita kawinin aja 😜 sayurnya sy nengok ke tanaman daun sawinya tinggal dikit, akhirnya metikin daun katuk & krn ga ada ceker ayam tp yg adanya kikil sapi, dipake aja 🤗 Hasilnya.. sekejap langsung lenyap 🤤👍😘 habis maksudnya.. sukses #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 org
45 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Rasanya nagih dan enak

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade😘 #taapimploy yang mantuull👌👌👌 dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
Lontong sayur

Lontong sayur

Ga harus lebaran makan lontong sayur😁😁. Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah. Ini ga pake daging2an,,, cuma pake daging tahu 😄.

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga...malah ada rasa manisnya, jadi ngurang selera 🤭 Yook intip aja resepnya dan masak sendiri, jadi lebih endeees.... Link Bumbu Dasar Merah https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=DYQuHNvkzWHnVzfKUzzYEoLZ&shared_at=1598422932 #SambalGoreng #Krecek #NasiGudug #SambalGorengKrecek #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 mangkuj saji
30 menit
Soto Sokaraja (Sroto)

Soto Sokaraja (Sroto)

Hampir miriplah rasanya sama masakan ibu... 🙃 (Harusnya pakai kecambah/toge, tapi kebetulan saya tidak punya). Source: Ibu dan saudara saya 😅 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gado-Gado

Gado-Gado

Makanan favorit, yang tentunya sehat banget isi berbagai sayuran, cocok dikonsumsi di masa pandemi seperti ini.

2 orang
45 menit
Seblak Kuah

Seblak Kuah

5 Orang
Mie Jamur Kuah

Mie Jamur Kuah

Pingin makan mie kuah, tapi persediaan mie kuah kosong akhirnya aku pakai mie instan goreng, jadi ada penambahan garam dam bumbu kaldu, jika memakai mie instan kuah untuk garam dan totole skip aja ya #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Soto betawi (santan + susu)

Soto betawi (santan + susu)

Kebetulan lagi moment idul adha, dan udah lama banget kepengen bikin soto betawi. Perpaduan antara santan dan susu, creamy banget jadinya.. Source : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3818040-soto-betawi-santan-susu-enaaaakk?invite_token=7QXQX8gE9SxJGeraw8zUF7aL&shared_at=1596334164 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Seblak Kuah

Seblak Kuah

3 porsi
10 menit
Seblak mie

Seblak mie

Ibu saya suka sekali yang namanya mie goreng terus saya variasiin supaya ga bosen hihi 😊

4 orang
30 mnt
Mie godog

Mie godog

ini recomanded banget yg suka mie goreng tp mau agak basah gx kering seperti biasa

1 Porsi
20mnt
Seblak

Seblak

Ada sisa kerupuk,makaroni dan ayam kfc sayang kalau engga di masak hehe

2 orang
30 menit
Seblak Kering

Seblak Kering

Lagi pusing pengen camilan yang pedas, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada dirumah

Resep mie ayam faquza

Resep mie ayam faquza

Mie ayam dengan rasa manis asin makanan favorit anak-anak

5 orang
1 jam 30 menit
Krecek Pedas

Krecek Pedas

Temennya opor ayam dan ketupat sengaja dibikin pedes biar ga perlu sambel lg... santen sengaja saya buat rendaman dan sedikit campuran biar ga terlalu medok di santan..

Lontong Sayur Endeus

Lontong Sayur Endeus

Lagi pengen makan Lontong Sayur.. karena di rumah saja yo wis...buat sendiri saja 😁

Seblak Ceker Pedes Mantep

Seblak Ceker Pedes Mantep

Ada yg jual deket rumah, seporsi 10k lama² beli pegel juga dan rasa sedikit kurang cocok, experimenlah sendiri dan jadi ketagihan karen Punya stok bumbu halusnya.

6 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Klo mau berangkat ke kantor tp blm sarapan di rumah, pasti mampir dulu ke soto ayam lamongan 😁, lama2 muncul ide bikin sendiri buat dirumah, sebagai permohonan maaf buat org dirumah krn sarapan enak sendirian 😀🤣🤣.. #PejuangGoldenApron3

10 Porsi Saji
1 Jam