Lontong Sayur Medan

Dipos pada May 23, 2022

Lontong Sayur Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Medan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau week end itu pingin makan sesuai request 😀 suami saya senengnya week end kumpul keluarga ‘quality time’ makan di rumah, jadi mencoba buat lontong sayur Medan, tapi apa yang ada di rumah saja sayurannya, sesuai stock di kulkas hehehe ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Medan:

  1. Lontong siapkan terpisah, saya buat yang instan
  2. 5 potong ayam rebus (kuahnya sisakan sedikit untuk kaldu
  3. 1500 ml santan (saya pakai 1 box kecil Kara)
  4. Bawang goreng
  5. Sambal teri medan yang sudah dibuat terpisah
  6. Tempe dipotong dadu
  7. 1 labu siam besar iris memanjang
  8. 2 wortel iris memanjang
  9. 1/4 kol iris kotak
  10. Kerupuk bawang
  11. Telur rebus
  12. 2 sdm Ebi
  13. 5 cabe merah
  14. 3 cabe jablai
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 ruas kunyit
  19. 2 kemiri
  20. 2 ruas lengkuas geprek
  21. 1 batang serai geprek
  22. 2 lembar daun salam
  23. 1/2 sdt meruca bubuk
  24. Gula, garam, penyedap
  25. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Medan

1
Renus lontong instan, sampai masak tunggu sampai dingin, potong sesuai selera
Lontong Sayur Medan - Step 1
2
Didihkan santan terpisah
3
Rebus ayam terpisah airnya sisakan sedikit untuk kaldu
4
Haluskan ebi dan bumbu bumbu, gonseng bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam di penggorengan besar
5
Masukkan santan, aduk, masukkan ayam dan air kaldu 1/2 gelas, aduk
6
Masukkan labu, wortel dan kol, potongan tempe
7
Masukkan tauco, tambahkan gula garam, penyedap, cek rasa
Lontong Sayur Medan - Step 7
8
Hidangkan ke mangkuk dengan potongan lontong, tambahkan potongan telur, tambah sambal teri, kerupuk bawang, dan bawang goreng
Lontong Sayur Medan - Step 8
9
Selamat mencoba 👏🏻👏🏻👏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur

Tahu Campur

Bingung namainnya. Bisa dibilang perpaduan antara karedok dengan ketoprak khas cilacap. Kalo ketoprak di sini gak pake bihun. Biasanya pake sayur kol. Kerupuknya pun pake kerupuk merah (banggi) Bikin ini karena bosen sama sayur oseng

± 11 orang
± 3 jam
Tajin Palappa

Tajin Palappa

Assalamualaikum.. annyeong temans.. Ikut2an rame bahas bu Tejo ga nii.. hehe.. banyak banget deh fans Bu Tejo. Oh iya udh rabu aja nii gaiiss... udah saatnya setoran buat #GoDa_Paders bareng temen2 dr @KomunitasPaders . Karena pekan terakhir waktunya nge-team, terus sekalian meramaikan 17an, jadi temanya merikuk masakan nusantara. Mimi nge-team sama mbaCik @Cicik_Ary karena syaratnya ngeteam nya harus beda provinsi, karena mimi pengen masak ala Madura ga ada, pas naksir mbaCik yg asal Situbondo jadinya kita cucok deh taarufnya.. Pake nama team "PROKLAMASI" PeRsatuan duO Kece asaL MAgelang-SItubondo (Ya Allah Narsisnya guweh🙈). Pas dikasi daftar makanan dari Situbondo, mimi langsung naksir si tajin ini, Pertama bikin seporsi aja, takut ga da yg suka, pas kebetulan bikin bubur.. eh ternyataaaa enduuull jrengs.. Wajib banget deh dicoba...*sekalian promo😄 Yukk cuss resepnya.. #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_PROKLAMASI #GoDaTC_Mimi #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

392. Nasi Kebuli Daging Sapi

392. Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum.. Masih punya daging sisa kurban kemarin kah? Dibuat nasi kebuli yukk.. Ini resep nasi kebuli simple ala ku.. Aku gak pakai santan disini.. Soalnya aku masaknya pakai magicom.. Klo mau pakai santan boleh aja yaa.. Tp aku saran kan masaknya dgn cara di aron biar hasil akhirnya nasi lebih tanak.. Tapi tanpa santan pun ini nasi kebuli laris manis dirumah 😅.. Tingkat pedesnya sesuaikan dgn selera ya.. Mau tanpa cabai jg silahkan.. Dagingnya aku pakai daging sapi has dalam/tenderloin karna daging bagian ini cepat empuknya jd masaknya tdk terlalu lama deh 😁.. Bisa diganti daging kambing jg kok.. Sesuai selera aja yaa.. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Bogor

Seblak komplit

Seblak komplit

Karena suka seblak jadi lebih baik bikin sendiri selain lebih hemat porsinya pun bisa sesuka hati hehe

1-2 orang
25 menit
Soto Padang Badaruak ala SRM

Soto Padang Badaruak ala SRM

Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊

4-5  orang
+- 1 jam
Seublak Bakso & Sosis

Seublak Bakso & Sosis

Dari pada jajan diluar, lebih sehat dan irit buat sendiri 🤤🤤 . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Seblak sosis homemade

Seblak sosis homemade

Belajar dirumah, membuatku ingin mencoba beraneka macam resep 😀😀

2 porsi
15 menit
Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Seblak Basreng 🍁

Seblak Basreng 🍁

Dari dulu kalo soal basreng selalu diolah dengan cara digoreng biasa aja trus dicolek saos , kali ini resepnya unik juga basreng bisa dibuat seblak 😊, ketemu resep dari Ummu Haidar terima kasih resepnya😉 Resep by Ummu Haidar #BanggaKirimRecook #agustus #2020 #masakseru #cookpad_id #cookpadindonesia #HappyCooking 😍

1 piring
Bubur ayam cianjur

Bubur ayam cianjur

Seblak

Seblak

Vegetarian Nasi Ulam Komplit + Resep Serundeng Vegan Renyah

Vegetarian Nasi Ulam Komplit + Resep Serundeng Vegan Renyah

sebenernya nggk pernah makan nasi ulam.. haha cuman kepingin nyobain nasi ulam gmn.. search di youtube.. kok kayaknya sama kayak nasi uduk yaah.. cuman di nasi ulam ini khasnya adalah serundeng dari kelapanya guys.. di tambah lagi dengan semur kentang tempenya.. ada daun kemangi juga.. nh jadi ini nih yg ngebedain dari nasi uduk.. sekali coba.. duuhh udah jatuh cinta dong.. wkkwkwkk . oh ya ini serundengnya juga home made.. rasanya gurih mantul.. hihi . #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

perpaduan nasgor teri, acar timun dan amplang Palembang, bikin makan siang terasa nikmatnya.. Patut dicoba

Bubur Suro Khas Surabaya hemat LPG

Bubur Suro Khas Surabaya hemat LPG

Setiap tahun baru Islam, nenek saya sering bgt bikin bubur suro untuk dibagi-bagikan kepada para saudara dan tetangga. Setelah beliau meninggal dunia dan saya sdh tidak menetap di SBY lagi, saya tidak pernah merasakan kenikmatan bubur suro khas SBY. Kemarin tiba2 suami minta bikin untuk melestarikan tradisi sekaligus nostalgia rasa dari bubur suro😁.

Mie Rebus Medan #12

Mie Rebus Medan #12

Sebenernya resep ini fokus buat kuah nya aja yaa say♥️♥️ karna kalo mie dan bahan pelengkap lainnya standart aja sihhh😁😁✌🏻 mgkin ini belom seenak aslinya, tapi ini resep dari mamanya my something special 😁🤭 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Seblak judes

Seblak judes

Karena suka pedas dan pengen yg nyemek2 akhirnya bikin seblak, kali ini pedesnya warbiyasah

1 orang
20 menit
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini... Dimakan bareng Gudeg + opor ayam... Yummy banget langsung ngabisin Nasi 🤭 Kali ini aku Recook dari koleksi resepnya Ibu Istikah. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SambelGorengKrecek #SambalGorengKrecekkacangtolo #SambalGoreng Resource : Istikah

Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

Cuaca di Jogja akhir-akhir ini hujan deras, terus rasa-rasa dingin mulai kerasa, siang ini hujan dan tetiba ingin maem yang hangat-hangat, kepikiran bikin seblak Mie Instan yg mudah banget, kayaknya enak, dan langsung eksekusi..

1 porsi
15 menit
Seblak

Seblak

Malem² laper, dan cuaca dingin. Enak banget nih menghangat kan badan dengan Seblak. Panas² dan pedas .. yuk cuss bebikin

2 orang
1 jam
Bubur Seblak

Bubur Seblak

Airnya ngepas banget jadinya kek bubur wkwk padahal ekspetasinya gak begini sih 🤣 Telurnya diaduk sampai benar2 mateng ya biar gak amis, jumlah cabe bisa disesuaikan tingkat kepedesan yang di mau gais 😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #NewNormal

1-2 porsi