Pempek Bikang

Dipos pada May 18, 2022

Pempek Bikang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Bikang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Bikang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Bikang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Bikang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Bikang adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Bikang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Bikang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Bikang memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak sekali macam pempek dipalembang, salah satunya pempek bikang ini. namun jarang sekali ditemukan karna jarang ada orang yang jual jenis pempek ini. awalnya saya pake 7 butir telur ternyata kurang jadi saya tambah 2 butir lagi. untuk loyang uk.sedang bisa menggunakan 9 butir telur uk.besar/10 butir telur uk.kecil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Bikang:

  1. 250 gr kerupuk ikan samudra
  2. 9 butir telur
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt penyedap rasa ( kaldu jamur/ayam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Bikang

1
Rendam kerupuk ikan selama 7-8 jam lalu tiriskan. kemudian kocok telur bersama garam & penyedap rasa hingga rata. (mohon maaf itu telurnya cuma 7 saya tambah 2 lagi tapi gk kefoto😂)
Pempek Bikang - Step 1
Pempek Bikang - Step 1
2
Olesi loyang dengan minyak, lalu susun kerupuk kemudian tuangkan kocokan telur hingga rata. lakukan hal tersebut secara berulang. hingga bahan habis. kemudian kukus selama 30 menit.
Pempek Bikang - Step 2
Pempek Bikang - Step 2
Pempek Bikang - Step 2
3
Setelah matang angkat lalu dinginkan kemudian potong pempek sesuai selera. bisa langsung dimakan, bisa juga digoreng terlebih dahulu. tidak ketinggalan,jangan lupa hidangkan pempek bersama cuko agar lebih nikmat. (resep cuko ada dipostingan sebelumnya, dibagian pempek tenggiri🤭)
Pempek Bikang - Step 3
Pempek Bikang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Setiap makan ini keinget sama nasi goreng yg nene buatt,gaa neko2 tapi enakk 🥰

4 porsi
30 menit
Keripik Kuning Daun Mangkokan

Keripik Kuning Daun Mangkokan

Assalamu'alaikum... Kali ini postingan untuk #Basidoncek ya, edisi #Bainai_BarajaFoto 📸 Jadi selasa kemaren kita warga sumbar belajar dasar-dasar food photograph.. Alhamdulillah tambah ilmu tambah wawasan soal poto memoto.. Makasii uni Welly kuuh atas ilmunyaa 🤗🤗Semoga foto foto kami bisa sebagus uni ya un😘😘 Ini tugas nya ya un, maapkeun kalo hasil fotonya ga memuaskan😔 Source : Welly Herlina (Mommy Zhy'89) #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
20 menit
Seblak

Seblak

4 orang
Soto Sokaraja (Sroto)

Soto Sokaraja (Sroto)

Hampir miriplah rasanya sama masakan ibu... 🙃 (Harusnya pakai kecambah/toge, tapi kebetulan saya tidak punya). Source: Ibu dan saudara saya 😅 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

pengen makan siang beda dari biasanya, gak pake nasi.. liat kulkas ada stok tahu putih sama tauge, liat di lemari ada stok bihun jagung sama kerupuk kecil putih, liat rak ada sisa kacang tanah goreng, hmmm yaudah dibikin ketoprak ajah.. cus beli lontong ke warung, tapi lupa beli telur.. tapi tetep endeus rasanya, padahal first time bikin.. hehe

3 orang
45 menit
Nasi Liwet Fiber Creme (Magicom)

Nasi Liwet Fiber Creme (Magicom)

Nyobain ngeliwet pakai fiber creme. Enak, dan ngga eneg. Saya cuma pakai 2 sdm munjung aja. Dan wanginya itu... kemana2 saat lagi di masak. Menu pendampingnya sesuai selera. Saya hanya yang ada di rumah aja. #bundaei #nasiliwet #fibercreme #cookpad_id

5 orang
Mie Aceh Ala Ala

Mie Aceh Ala Ala

source Kris Kitchen sy cm bikin setengah resep krn pake bahan seadanya.. ini sy bikin ny tengah mlm jadi ya pake bahan seadanya yg ada di rumah,jd gk lengkap kaya di resep asli ya,tp bumbu nya gk ada yg di skip ya dan ada yg sy tambah jd rasa nya tetep ok,. untuk udang itu bisa di ganti dngan ayam atau yg lain ya,dan sayuran nya sesuai selera aja. biasa nya kami tu suka beli mie aceh,tp kali ini cb bikin sendiri dan rasa nya gk kalah ya.cm klo mie aceh beli itu mi ny agak besar,yg punya saya mah kecil bnget.😊 #BanggaKirimRecook #Cookpad_id

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Assalamualaikum.. Selamat malam..selamat makan semuanya🤗😘

188. Sambal Krecek

188. Sambal Krecek

#PejuangGoldenApron3

Rawon Daging

Rawon Daging

Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondaging Dan katanya "tombo kangen kampung halaman" karena sudah lama ga pulang kampung ke Kediri karena pandemi Semoga pandemi ini segera berakhir agar segera bisa berkumpul lagi dengan keluarga yang jauh disana Aamiin Recook masakan sendiri karena suka lupa sama resepnya 😅 #BanggaKirimRecook sekaligus ikut menyumbangkan suara di #PilkadaCookpad_Shanti #PejuangGoldenApron3

Seblak kering ekonomis ala anak kos

Seblak kering ekonomis ala anak kos

Udah dari lama bm sama seblak kering yg sliweran, males bgt beli online jadilah ala ala yg gampang dibuat dengan 3 bahan aja

1 toples
30 menit
Tahu Telur Malang

Tahu Telur Malang

Haaa udah hari Jumat aja! Setor setor setor, jangan sampe lewat 😂 Uplek tabungan resep, ternyata masih ada resep ini. Bahan-bahannya simpel dan murah meriah! Yuk cobain tahu telur khas Malang ini! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpafCommunityDepok

Rujak buah

Rujak buah

Assalamualaikum wr. wb. 🌼 Siang siang gini enaknya ngerujak yaaa. Yuk rekkk ngerujak! 😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanAnakKos #MasakanAlaAnakKos

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Dalan rangka #PilkadaCookpad aku mau dukung #PilkadaCookpad_Siska Sebagai warga kombes , semangat #MbaSiska dan #MbaRini #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bekasi #TimGulaJawa #PilkadaCookpad_Siska #PilkadaCookpad_SiskaDianFitriana

Gado Gado sambal Kacang

Gado Gado sambal Kacang

Recook dari nya Faridaida_ .. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #week3

Bubur Seblak

Bubur Seblak

Airnya ngepas banget jadinya kek bubur wkwk padahal ekspetasinya gak begini sih 🤣 Telurnya diaduk sampai benar2 mateng ya biar gak amis, jumlah cabe bisa disesuaikan tingkat kepedesan yang di mau gais 😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #NewNormal

1-2 porsi
Seblak

Seblak

Assalamualaikum.... Happy weekend.... Hari ini aku masak seblak. Seblak ini makanan indonesia yg dikenal dari kota bandung ya, rasanya pedes seuhah gurih. Cara pembuatannya sederhana mudah dan cepat. Ini tuh enaaak banget. Note: pemakaian cabai sesuai selera. Disini aku membuat seblak yg pedas sedang. Bisa skip boncabe. Bisa tambahkan tulangan ayam, cilok dll. Kreasikan sesuai selera temen temen ya ok. Disini aku membuat sesuai stok yg ada di kulkas.

3 orang
Seblak Pedas

Seblak Pedas

Seharian rasanya pengen makan yang pedas. Akhirnya buka kulkas lihat bahan2 dan terfikirkan membuat seblak deh :D

2 Orang
30 menitan