95. Nasi Lengko Cirebon

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Resep dari Ibu dan tante saya dari wonosobo. Tiba-tiba ingin makan saoto dan ketupatnya, ingin mudik lagi pandemi begini sulit. Setiap mudik selalu mampir di saoto Daroji. Saya dan keluarga tidak pernah absen ke Daroji setelah lebaran (H+2). Saoto biasanya disajikan dengan ketupat, tempe kemul, dan geblek (aci singkong di goreng). Isi bumbunya hampir mirip dengan empal gentoñg.. tapi yang jadi ciri/khasnya adalah tauchonya.. Karena arti kata saoto itu asalnya dari soto sedangkan tauto yang artinya taucho. Taucho terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Jadi sauto/saoto wonosobo ini perpaduan soto dengan tauto. Warnanya kuning karena menggunakan kunyit. #JelajahResepKhasNusantara

Soto Ayam

Asinan Sayur

Yang berkacang-kacang, bergula merah, asem asem manis pedes itu emang selalu bisa jadi mood booster saya...

Koya soto lamongan

Asinan sayur betawi segeeer

Bermula dari bu gurunya kk ngasi tugas suru bawa asinan sayur betawi buat tugas online selama sekolah di rumah. Liyat diresep2 kyknya mudah buatnya, jadi diekskusi deh mom. Sebagai QCnya adalah paksu, dan paksu bilang “enak ini bunda”, brrti enak beneran wkwkwk

Sroto khas Sokaraja

Karena masih pandemi, kalau mau makanan khas daerah kudu masak sendiri. Diakalin biar semirip mungkin sm rasa aslinya. Alhamdulillah seger buat menu makan siang 💕

184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak

Pertama kali bikin gudeg niy, meski sudah lama tinggal di Jogja. Image saya, bikin gudeg itu rumit dan luamaaaa. Tapi setelah saya baca resep Gudeg Khas Jogja (tanpa pewarna tambahan) punya mbak @Fitri Sasmaya, ternyata ga se-rumit dan se-lama yang saya bayangkan. Salut dan terharu juga baca cerita mbak @FitSas demi dapetin nangka fresh di kota orange. Biar ga penasaran, lanjut recook dech. Emang rejeki, jadi pas ke pasar bisa dapet semua bahan untuk membuat gudeg. Sayangnya, gula jawa yang saya dapatkan ga ada yang se-gelap gula yang dipakai mbak @FitSas, jadi warna gudeg saya pun kurang gelap. Tapi rasanya sudah enak dan sedap. Lalu saya sajikan gudegnya bersama Oseng Tempe Semangit Santan Pedas, bisa dibaca di resep saya sebelumnya dengan link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13356785-182-oseng-tempe-semangit-santan-pedas-khas-magelang Gudeg yang saya buat, jumlah telurnya saya kurangi (saya cuma pakai 4 butir telur, sedangkan mbak @FitsSas pakai 6 butir telur), tapi saya tambah tahu putih. Oiya, saya masak gudeg ini juga untuk memenuhi ajakan #CABEKU temen-temen komunitas Sumatera Barat #bamasakjosantan. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #OlahanNangkaKayana #KulinerNusantaraKayana

Gado gado betawi

Liat di kulkas sayuran n bahan lengkap. Bingung mo bikin apa, eh abang gado 2 lewat. Bukan mo beli sih tp malah dpt ide bikin gado gado sendiri.

515.Empal Gentong

Menu siang yang seger gurih ringan...tetep....jadi menu favorit nih kayanya....di keluarga ... Banyak jenis soto daging santan ya..nama pun beda beda sesuai asal daerah masakan itu..... Ya empal gentong ...kalau belum pernah tahu ujudnya pasti ekspetasinya daging empal yang segentong...( seperti perkiraanku dulu ya sebelum cicip masakan ini...empal yg dimasak digentong / kuali besar yg tetbuat dari tanah) Eee tapi setelah mencoba beli dan menikmatinya.ternyata mirip dengan soto daging berkuah santan sejenisnya namun ini lebih ringan /bahasanya apa ya ..light gitu lah jadi beda.ya..🤭 Masih ada stok iga dan buntut juga daging sedikit berlemak... Wow... Kini saatnya bikin sendiri Penasaran kannn yg belum pernah nyoba nyicip??? Ayo jika masih punya stok daging di freezer.. segera masak..mumpung mood masak lagi bagus..ya ...🤗☺️ 07/8/20 M.10_GATNL) Source.:Mama Izzan #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpafcommunity. Bismilah.

Seblak

Masih ada sisa sambal kemarin lalu ingin nyamil dan dieksekusilah seblak ini

Bubur ayam

Ngidam sarapan buryam. Tapi ga ada yg jual. Buka cookpad, bikin sendiri aja Sc : Murni Bunda Pure's Dengan beberapa penyesuaian #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

Mie Sarang Lebah

Disekolah anakku (sebelum pandemi) ada lomba kreasi makanan yang unik. Makanan sudah disusun dari rumah. Cari² resep unik di google...tp lupa resep milik siapa ya. Terimakasih susah menginspirasi💖. Alhamdulillah dapat juara 2

Letok/ sayur tumpang

Manfaatkan tempe yg udah gak fresh. Jgn dulu dibuang. Bisa disulap makanan lezat khas solo.

Nasi Goreng Kunyit😍

Menu sarapan favorite keluarga...ini resep dari ibu ku..buat nya juga praktis.😍 Sekalian ikut meramaikan Pilkada Cookpad... Semangat..👍 #PilkadaCookpad_Prita

Nasi Goreng Kencur ala Sunda

Hai halo jumpa lagi.. kali ini ku pengen masak masakan dari Sunda. Mau bikin nasi goreng Sunda ya teman teman. Sebenarnya ada batang kencur muda. Tapi daun kencurku masih kecil2 jadi ga ku pake. Hanya kencur nya aja. Emang rasa nasi gorengnya karena ada kencur nya beda banget sama nasi goreng biasanya. Ditambah kecapnya yg recommended banget. Sajian kali ini ikutan markobar spesial give away nya mba anny yaa... Moga Wood nya nyampe rumah ku.. aamiin😁 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #markobarspesialGA_balekndeso

Rawon Surabaya

Seblak Komplit

Ini menu jualan saya bund. mungkin ada inspirasi buat jualan juga boleh nih di coba. Yuk marii aku tulis resepnya

Gado-Gado

#GA_TheNextLevel minggu ke 19 Gado-gado versi sumenep ya cuma beda di isiannya saja .. Aku suka gado-gado yg agak manis jadi takarannya seperti dibawah ini kalau kurang suka manis bisa dikurangi ya takaran gulmernya .. Tapi menurutku sih udah pas banget udah mirip kayak yg dijual*😁😁

Pecel sayur

Ceritanya pingin buka puasa sama pecel tapi klau sudah sore beli dimana 😁😁 dari pada bingung cari penjual pecel kita bikin saja yuk dengan bumbu yang banyak biar terasa enak dan puas 😁😁.. Untuk mengobati rasa kepingin n biar puas cus kita k dapur saja kita bikin seklian bisa buat cekrak cekrek ambil gambar untuk setor #PejuangGoldenApron3 😉😁😁

14. Gulai Kepala Salmon

Ingin mencoba memasak kepala ikan salmon dengan bumbu tradisional #PejuangGoldenApron3