Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Babat kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Babat kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Babat kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Babat kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat kuah bening memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hmm..lagi2 kangen sama semua hal di solo,termasuk makanannya.. biasanya dlu waktu msh pacaran sama suami,sukanya sarapan soto babat di daerah solo baru,skrng masak sendiri krn jauh hihi๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat kuah bening:
- 500 gram babat
- 1.5 liter air
- 1 batang sere
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5-7 cengkeh
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas kunyit
- Seruas jahe
- Garam,lada,penyedap sesuaikan
- Sedikit minyak utk.menumis bumbu
- Pelengkap;
- Tauge
- Bawang goreng,sledri rajang, jeruk nipis
- Jangan lupa sambal dan tempe mendoan,terakhir kerupuk kriting ๐
Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat kuah bening