Seblak

Dipos pada May 21, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ngga pernah makan seblak sebelumnya, tapi makanan ini sangat sering muncul di sosial2 media. Kelihatannya menarik. Akhirnya saya cari resep seblak, karena saya juga kepingin tau gimana sih rasa seblak. Ternyata gini toh? Enak banget, berasa seru aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. 2 genggam Kerupuk Mentah
  2. 4 buah Sosis
  3. 3 butir Telur, kocok lepas
  4. 1 ikat kecil Sawi Hijau, potong2
  5. 1 batang Daun Bawang, iris kecil, masukkan dlm kocokan telur
  6. Secukupnya Garam, Gula
  7. 1 sdt Kaldu Jamur
  8. 1/2 sdt Merica Bubuk
  9. 200 ml Air
  10. Bumbu halus/ulek:
  11. 6 siung Bawang Merah
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 8 buah Cabe Keriting, atau 4 buah Cabe Merah Besar
  14. sesuai selera Cabe Rawit
  15. 1 buah Tomat
  16. 1 buah Kemiri
  17. 1 ruas jari Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Rebus kerupuk mentah hingga mendidih. Beri minyak dalam air rebusannya agar kerupuk tidak saling menempel.
2
Angkat, tiriskan. Segera masukkan ke dalam air dingin hingga kerupuk tidak panas lagi. Tiriskan kembali.
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur kocok yang sudah diberi irisan daun bawang. Orak-arik hingga mulai matang.
4
Masukkan sosis. Aduk sebentar.
5
Masukkan kerupuk dan air. Beri garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa. Jika airnya kurang boleh ditambah yaa.. sesuai selera aja
6
Terakhir masukkan sawi hijau. Aduk hingga sawi mulai layu.
7
Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Sebenarnya blm pernah maem yg namanya seblak... Pernah lihat aja kok kuahnya nyemek gitu ya.. Suatu hari anak2 beli seblak trus cerita rasanya nggak enak mah.. Terlalu blotrong ( terlalu nyemek maksudnya anak2) jd nggak enak.. Trus kepikiran nih pingin nyoba beli lagi sambil lihat2 bumbunya apa aja sih.. Keponya muncul lagi.. Hihihi.. 🥰🥰

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee

4 porsi
60 menit
Seblak Jamur Tiram

Seblak Jamur Tiram

Ini masakanku kedelapan belas yang di post😁

Bubur Ase

Bubur Ase

Bubur Ase adalah bubur khas Jakarta /Betawi. Bubur ini memiliki ciri khas dan sangat berbeda dgn bubur ayam, walau bahan dasar pembuatan bubur tetap beras. Akan tetapi bubur Ase tidak menggunakan ayam melainkan daging sapi yaitu bagian tetelan dan memakai kuah kecap (bahan dasar bumbu semur tanpa santan).

5-6 orang
1 jam
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
SEBLAK uhuy

SEBLAK uhuy

Karena di sekitar rumah yang jual seblak itu menggunakan ( cabe bubuk ) bukan asli . Jadi bikin sendiri deh lebih enak deh sesuai selera kita . Yuk mari cusss langsung aja kita eksekusi 😊

3 orang
45 menit
Seblak kuah

Seblak kuah

Setor resep buat #MingguKe9 #PejuangGoldenApron3.. makanan pedas berkuah penghilang sakit kepala🔥

2 porsi
10 menit
Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Bismillah Postingan buat #CocomtangPost_SiReda dan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapat #OnlineClass untuk menambah pengetahuan memasak Inspirasi Dina Ummu Khal dgn modifikasi Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Pastikan memasak daging kambing tanpa dicuci dan blansir terlebih dahulu sebelum dimasak. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Saya masak dengan metode slow cooking, pakai api lilin selama 2,5 jam Dagingnya mrotol tapi gak hancur. 🤤 Anak-anak aja sampai bolak balik nambah nasi dan digadoin Saya sengaja bikin tidak pedas biar anak2 bisa ikut makan Cobain y teman-teman..jangan lupa kirim foto Recooknya #PejuangGoldenApron2 #OlahanIdulAdha #OlahanKambing #SopKambing #menuanak

Seblak goreng

Seblak goreng

Saya dan ipar suka sekali dengan seblak makanya kita mencoba buat sendiri dari pada beli terus hihi 😁 selamat mencoba

2orang
45menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau suka makan gudeg, pasti tau banget sama pendamping setianya gudeg yang 1 ini. Setelah ubek-ubek sekian banyak resep, akhirnya nemu resep dan takaran yang pas di lidah saya. Kalau mau di tambahkan tahu kulit juga boleh banget. Tapi saya suka yang krecek doang. Hehehe. #PejuangGoldenApron3

Seblak Kuah Kencur Sedapp

Seblak Kuah Kencur Sedapp

Pengen hangat2 di malam hari, tapi males ribet. Yaaa seblak lah yg paling simple 😁😁. Isinya boleh mie, bakso, macaroni, tapi aku pingin yg simpel jdi bahan2nya ga pake yg diatas yaaa.

Rujak manis,buah seadanya😅

Rujak manis,buah seadanya😅

kmren beli pepaya , uda dikupas ehhh kurang matang, akhirnya hari ini aq buat rujak manis pak su dan anak suka

Soto Ceker

Soto Ceker

Ini soto ceker terinspirasi dari mang jait depan mol cikampek... rinduuuu pengen plg ke cikampek..... masak sendiri aja yuukk... Untuk lebih jelas video bisa di tonton disini: https://youtu.be/60gDdRA-Hgo

6 porsi
1 jam
Nasi Goreng Saos Tiram

Nasi Goreng Saos Tiram

Sibuk ngurus ternak,jmeskipun sedikit sibukya minta ampun😂 keburu laper liat di pasar Cookpad ada Saos tiram,kecap asin,telur ayam..nemu ide buat nasi goreng acak adul ini yang penting kenyang yaudah..kita langsung kedapur Masakkkkkk😀 cuaca mendung tadi pas waktu foto makanan nya lagi asik taroh bunga sih hasil lumayan lah,,pas waktu mau ngambil foto lagi yang pakai sendok n garpu ehhhhhh...tiba² kebasahan jdi gagal deh naroh foto yang bagus😂 dan juga untuk telurnya Maafkan🙏 #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Mie Kopyok/Mie Lontong Semarang

Mie Kopyok/Mie Lontong Semarang

biasanyaa tiap sore banyaak yang lewat depan rumah, tp akhir akhir ini sepi bangeet ga pernah lewat lagi. karna kebetulan ada mie kuning di rumah, jd coba cari resep dan bikin deeh.

4 orang
Tahu Tek

Tahu Tek

Lagi pingin makan yang beda aja dari menu harian, masi kurang kerupuk 😄

10 porsi
1 menit
27. DEBM Seblak

27. DEBM Seblak

Yuksss diet yuksss, semoga bisa jadi referensi buat makan enak walau lagi diet, selamat mencoba 🤗

1 porsi
15 menit
GENDAR PECEL khas SEMARANG

GENDAR PECEL khas SEMARANG

Orang Semarang pasti tau dong sama Gendar Pecel.. Salah satu yang ikonik tuh ya di pojokan depan Masjid Baiturahman Simpang Lima Makanan ini ternyata juga ada di beberapa daerah lain seperti Boyolali, Solo & Salatiga. Ada juga yang versi jawa timur, cuma dari yang saya baca memang yang paling khas dan populer ya versi Semarang ini (cmiiw) Tapiiiiiiii.... gendar kan pakai pengenyal Borax ihhh gimana dong??? Bagi kalian yang kangen makan gendar Semarangan tapi versi sehat NO BORAX.. hayuklah ya simak resepnya! Psstt.. resep ini saya dedikasikan untuk salah satu Admin Grup Cookpad Community Semarang, mbak Anny Doanya masih sama ya mbak.. semoga selalu dikelilingi dengan kebahagiaan, rezeki yang melimpah berkah dan sehat selalu. Amiiin.. #ResepMadam #MadamKepoPedagang #CookpadCommunity_Semarang #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso #PejuangGoldenApron3

3 porsi
90 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Kangen Soto Kuningnya Bogor, biasa setiap minggu pagi kami sudah nongkrong dilapak soto di jl.Suryakencana. Banyak penjual soto disana namun tergantung selera, idr.35rb sudah termasuk nasi, isi banyak pilihan selain daging ada babat, kikil, lidah dan paru goreng. Namun selama pandemi ini kami dirumah aja. Malah jadi lebih hemat 😊 Kebetulan masih ada stok daging hayuklah kita masak seadanya bahan. Rasanya gk kalah dengan yg disana.

4 porsi
1 jam
Seblak Kering

Seblak Kering

Terinspirasi dari resepnya yackikuka, kabita banget ngeliat kerupuk bantet glowing2 berselimut bubuk cabe 🤣 langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SeblakKering #KerupukSeblak