Kerupuk (sisa) nasi

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk (sisa) nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk (sisa) nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk (sisa) nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk (sisa) nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk (sisa) nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk (sisa) nasi memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa nasi dikit, mau dibuang pamali😂😂 dibikin cireng udh bosyen. Cobain bikin krupuk deh mumpung matahari nya lagi oke bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk (sisa) nasi:

Nasi (sisa) asal ga bau & kuning
Garem
Kaldu jamur
Ketumbar bubuk
Tepung tapioka / aci
Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk (sisa) nasi

Rendam sisa nasi ±1jam

Buang air rendaman. Lalu blender sisa nasi, bawang putih, garam, kaldu jamur & ketumbar bubur.

Tuang ke dalam mangkok, tambahkan tepung tapioka / aci. Aduk rata banyak nya aci dikira2 aja soalnya saya jg ga ngitung brp sendok wkwk. Sambil ngaduk, panaskan kukusan

Lalu, koreksi rasa. Kalo udh oke masukin misting anti panas (saya ga dibentuk, lgsg masukin misting aja hhe). Kukus sekitar 30 menitan

Cek mateng ngga nya, bisa ditusuk pake tusuk gigi or garpu kalo adonan nempel blm mateng.

Kalo udh mateng, diam kan sampe suhu ruang. Masukin kulkas

Pas udh aga keras, potong2 sesuai selera

Lalu jemur sampe kering. Ngejemur nya jgn ketumpuk2 biar cepet kering. Saya ngejemur sekitar 2harian baru bener2 jd kerupuk

Lalu goreng deh hhe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Temet / Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Bismillah Lahir dan dibesarkan dibumi Uncak Kapuas membuatku terbiasa dengan adat-istiadat, kebiasaan, budaya dan tentunya makanan disana. Putussibau nama daerah tempat tinggalku berhasil membuatku selalu rindu terutama makanan kulinernya yaitu Kerupuk Basah / Temet yang telah dipatenkan sebagai makanan kuliner khas Kapuas Hulu. Cakep yaaa 😍😇. Temet ini kurang lebih seperti pempek khas Palembang dan juga bisa dikatakan siomay nya orang Ulu. Bahan-bahan untuk membuatnya pun terbuat dari ikan air tawar, umumnya Tenggiri dan Toman/Gabus. Dimakan dan dicocol dengan saus kacang sebagai pendamping. Silahkan dicoba yuk! 😊

20 batang

1 jam

Seblak kerupuk sosis

Ada bahan kerupuk di rumah bikin aja sendiri , dari pada beli iyaa gak Bun #5resepterbaruku

Kerupuk pangsit KW

Penasaran sama rasa keju yang digoreng. Resep wara wiri di sosmed. Dan langsung eksekusi. Ini keju slice dilepas dari plastik. Lalu tata wijen hitam diatasnya. Tekan" kemudian simpen dulu. Awalnya gue jemur di luar tapi ga higienis. Byk debu nempel di permukaan keju. Terakhir gue pindahin ke kulkas aja selama 2hari. Timbul kayak minyak gitu dipermukaan kejunya. Dan mengering sedikit kaku. Ya sudah langsung panasin minyak lalu goreng. Asli gkda nyiprat2 dan meletus2. Sama kyk goreng kerupuk. Dan enakkk betul rasanya. Renyah dan garing serta gurihhhh dari rasa kejunya. Ini cobain 5slice gue bagi 2 potongannya. Mengenyangkan. Yang mau kurus cussss cemilannya ini aja. Mau makan byk juga gak bakalan gendut. Percayalah... (menu jalur DEBM ya) btw gue tulis langkah2 nya ya.

1 porsi

15menit

Kerupuk Nasi

Mumpung musim panas,coba bikin kerupuk sendiri.lebih hemat sekalian memanfaatkan bahan agar tidak terbuang

Seblak Kerupuk dan Tulang

Minggu ke 51 😭😭 Kejar setoran nihhhh, belakangan lagi ga sering pasak pasakan ataupun bikin cemilan, yampun gini bener bebikinan teh asal jadi😁 Akumah kalo bikin seblak teh suka kaweur gatau kenapa. Caina kasaatan wae, makanya jarang, hampir belum pernah bikin seblak berkuah. Terus suka lupa ada yang belum dimasukkin, kaya sayur nya ini😂 #PejuangGoldenApron2

Cipuk (cireng kerupuk)

Pengen ngemil yg murah meriah gampang bikin nya yaa ini solusi nya enak murah kenyang hehehe

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Bismillah.. Yuuk ikutan jalan2 virtual 🤗🤗 mencoba salah satu jajanan tradisional yang familiar dari daerah Sumbar yaitu kerupuk Opak Kuah Sate 😋😋 yang mungkin belum semua orang tau ☝😄 Awal2 di Dumai dulu heran lihat sesorean orang pada makan kerupuk Opak dikasih kuah Sate Padang, karena umumnya kan kalo di Jakarta palingan cuman dikasi sambal merah gitu yaa 😃😃 Cicip punya cicip enak juga ternyata, apalagi makan kerupuknya kalo udah agak2 lemau/lembab kena lelehan kuahnya 😋😋 Pilihannya ada 2 varian, pake atau tanpa mie putih (bihun goreng). Ini suka 'ambang bawah sadar' lhoh, ngemil2 gak berasa tau2 udah kenyang ajahh! 😂😂 Lhah iyaakk, orang ngemil Bihun goreng tapi 'modusnya' Opak 😜😜 Penasaran kan? Yukk lah kita langsung cekidot resepnya Uni @KasMira 😘👍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Kerupuk pangsit

#PejuangGoldenApron3 minggu27

60bh

9. Seblak Kerupuk Mie

Entah kenapa kalau malam hari perut sering rewel minta di isi, padahal cita-cita kurus tapi hobi saya makan hihihi biarlah yaa... Seblak ini masakan yang dibuat dari kerupuk yang dilembekkan lalu di tumis dengan aroma kencur yang khas. Nah makin kesini, seblak makin bervariasi nih ada yg dalamnya mencampur dengan kwetiau, ceker, bakso, sayuran, tulang dll. Saya pribadi hanya pakai kerupuk dan mie, karena hanya ini yang ada di dapur 😂😂 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9

Kuah Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat

Kali ini ditantang bikin menu yg dikuahin, hmmm....pikir-pikir dulu mau bikin apa, nah kebetulan ayah pulang bawa kerupuk pasir. Eh, tapi kok gk ada kuah sambelnya? 🤷‍♀️, jadi langsung deh cuss ke dapur buat bikin kuahnya. Simple sih, tapi bnr" menambah kenikmatan kerupuk pasir 🤤 #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadComunity_Bogor

1 mangkuk

Seblak kerupuk

Ini salah menu favorite keluarga. Lezat bgt apalagi kalau pedesnya polll!

Kerupuk seblak kering

pengen nyemil tapi d rumah cuman ad sisa kerupuk jadi dibikin gini aja buat cemilan

Kucai vs kerupuk kulit

Coba2 mix ternyata enak loh...

Kerupuk nasi rasa udang pedas

Berhasil bikin kerupuk nasi yg original, membuatku ingin berkreasi dg menambahkan rasa2 yg lain. Terpilihlah daging udang giling di tambah rasa pedas cabe rawit.

Krupuk Bawang (nasi sisa)

🌼 Bismillah,....... Suka sedih ya kalau lihat ada nasi sisa. Untung di Cookpad ini bnyk bngt inspirasi yg bisa didapat. Salah satunya resep krupuk bawang dari nasi sisa (yg msh bagus tentu saja). Meskipun bentuk nya amburadul tdk beraturan, tp ini enak....lmyn lah drpd beli, kita gak tau bahan yg digunakan aman atau tidak 😊 Mumpung lagi panas cetarrrr, jemur pagi hari, sore hari sudah kering sempurna. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiGurih

Kerupuk nasi sisa

Assalammualaikum bunda semua Pertama kali bikin kerupuk nasi sisa, Awalnya takut gak jadi Ternyata berhasil da enak gurih Yuk mamfaatkan nasi sisa di bikin kerupuk enak banget bisa buat temen makan nasih.. 😊... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Jogja #Cookpad_id

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba