Kerupuk Nasi Ulen

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Ulen memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Ulen:

1 mangkuk nasi sisa
secukupnya Tepung tapioka
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
secukupnya Garam& penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Ulen

Rendam nasi semalaman. Tiriskan dan blender nasi sampai halus. Tambahkan bumbu yg dhaluskan dan tepung tapioka secukupnya. Uleni sampai adonan kalis. Jika masih benyek tambahkan tepung& uleni lg sampai kalis. Ambil sedikit adonan& bentuk agak lonjong. Lakukan sampai adonan habis.

Lalu rebus semua adonan sampai mengapung. Tiriskan dan biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan kedalam kulkas sampai agak mengeras 6-9 jam(aku taruh pagi2 siangnya aku iris). Ambil adonan dr kulkas dan iris tipis2. Lalu tata dalam nampan atau wadah lain.

Jemur kerupuk sampai kering. Setelah kering. Kerupuk bisa langsung dgoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

Masha allah ini resep turun menurun dr nenek dan ini rasanya luar biasa enak 😋😋😋 dan saya masak banyak karna lagi ada keluarga datang juga

10 porsi

Kerupuk Kuah Sate Buah Naga

Ceritanya, pengen buat kuah sate yg warnanya merah. Lalu tercetuslah ide tuk memasukkan air buah naga. Kalau saya, biar dapat asli rasa buah naganya, sesaat akan diangkat masukkan air naganya dgn cara dipotong buah naganya lalu masukkan kesaringan kawat, lalu tekan2 sj dgn sendok dan airnya akan keluar. Lalu aduk rata. Koreksi rasa dan angkat. 👍👍.

Kerupuk Nasi Terbuang

Kalian pasti sering ngebuang nasi gara" kering di ricecoocker. dan setelah di rendam air nasinya ternyata banyak. Kan mubadzir ya. Nah, ini ada resep buat ngolah nasi bekas jadi kerupuk gurih dan krispi. Jadi ga kebuang lg deh nasinya 😁 selamat mencoba ya 👋

6 orang

40 menit

Opak gula merah / Kerupuk gula merah

Hayoo ini makanan favorit dari daerah masing2 😁

Kerupuk nasi

Kerupuk Pangsit Renyah nan Kriuk

Mau bikin mie ayam kurang lengkap kalau gk ada kriuknya krupuk pangsit...

Kerupuk Nasi Kelor

Kembali saya terbitkan hasil kreasi saya dari mengilmu kelasnya mbak Khumaira. Semoga berkenan mbak Cantik. Kerupuk super gurih & enak banget 😁😍. #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

Kerupuk nasi sisa

Hampir tiap hari ada nasi sisa bunda kan sayang di jemur kering pun sudah banyak numpuk alhasil di bikin krupuk mudah sekali tetapi rasanya mantul

Seblak kerupuk pakek bakso

2 orang

30 menit

Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Bisa menemani saat santay...

3 orang

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Sambal hari ini kangen bikin gule nangka

1 keluarga

35 mnt

Kerupuk Nasi Sisa

Source : @hildadawood26 Punya nasi sisa lumayan banyak, mau dibuang sayang rasanya dan mubazir. Bikin nasi goreng udah biasa, browsing2 cari yg lain. Jatuhlah pilihan pada kerupuk, pas pula ada sisa tepung tapioka bebikinan entah kapan🤭 Yuk lah eksekusi bahan - bahan sisa menjadi makanan yg enaak.. Resep sudah sy modifikasi berdasarkan bahan yang tersedia di rumah. Berikut resep aslinya ya👇 https://cookpad.com/id/resep/15336770-kerupuk-nasi-sisa?invite_token=wucspYgxZiopFDqsTYnPH8MQ&shared_at=1634210429 #PekanPosbar #MemasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor

Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok

Liat ada rambak dirumah, saya jadi keingat saat tinggal di Mataram Lombok NTB. Tiap bulan puasa tetangga depan rumah selalu jualan nasi dan sayur untuk berbuka puasa, salah satunya adalah pelalah. Hampir tiap saya tidak masak, saya selalu beli nasi putih dgn sayur urap2/lawar dan juga sayur pelalah rambak. Krn jualannya hanya tiap puasa, akhirnya saya diajari untuk bikin sendiri, alhasil tiap kangen tetangga dan suasana di Lombok, saya selalu masak sayur pelalah🥰. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Karupuek Jariang (Kerupuk Jengkol)

Assalamu'alaikum Kali ini aku mau bagi resep kerupuk jengkol nih. Kerupuk terenak dan kerupuk terfavorit diantara jenis kerupuk yang pernah aku coba 😁 Makan nasi pake kerupuk ini plus cabe goreng, udah bikin nambah2, dan suka kalap kalau nggak ditegur sama emak 🤭. Bahkan dulu pernah sakit perut semalaman gara2 kebanyakan makan kerupuk jengkol. #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Nasi

Ceritanya, memanfaatkan sisa nasi agar tidak terbuang-buang, dan bisa disimpan lebih lama. 😁 Ini yang diajarkan Ibu saya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Kerupuk Kulit Singkong

Berawal dari #DibuangSayang kulit singkong sisa bikin keripik terus cari2 di CP ada resep dari mbak @silviana yulianti sari yang sangat menginspirasi akhirnya coba buat juga dan berhasil. Kerupuknya enak dan ngembang. Semoga bisa menginspirasi yang lainnya juga. Salam Inspirasi✌️ #MakananDariSingkong #OlahanSingkong #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #Minggu19 #MasakAlaYuniiiiInara #MasakSederhanaSemuaSuka

3-5hari

250 gram

Krupuk Bawang (nasi sisa)

🌼 Bismillah,....... Suka sedih ya kalau lihat ada nasi sisa. Untung di Cookpad ini bnyk bngt inspirasi yg bisa didapat. Salah satunya resep krupuk bawang dari nasi sisa (yg msh bagus tentu saja). Meskipun bentuk nya amburadul tdk beraturan, tp ini enak....lmyn lah drpd beli, kita gak tau bahan yg digunakan aman atau tidak 😊 Mumpung lagi panas cetarrrr, jemur pagi hari, sore hari sudah kering sempurna. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiGurih

21. Kerupuk nasi

Ramadhan membuat kita makan jadi sedikit membuat nasi di rumah kadang masih tersisa. Eits... Jangan dibuang pemirsa. Kita bisa buat kerupuk yang endul banget dah. Dan hasilnya tetap bisa kriuuuukkk. Cekidot #RamadhanPenuhIdeMasakan

Seblak Kerupuk Basah

Rindu dengan makanan bernama seblak yang biasa dimakan saat masih kuliah di tanah rantau, Bogor. Akhirnya bikin sendiri di rumah dan ternyata super duper kebanyakan 😅, ini mah porsi jumbo hahaha. Seperti biasa untuk takaran bahan-bahannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Let's start to cooking :)

Kerupuk Rambak kw bumbu Garam Masala

Penasaran aja nih ceritanya sampe semangat banget buat kerupuk, mampukah aq???😂😂😀 Ternyata alhamdulillah kerupuk bisa mekar, kemarin siang buat simpan di frezer. malam di iris2, pagi di jemur malam ini di goreng, alhamdulillah mekar, renyah dan enak banget harum bumbu garam masala...punya camilan baru ..😂💞 resep ini source dari diek #CahyaningAti resep asli silahkan klik disini👇 https://cookpad.com/id/resep/9087248-krupuk-rambak?invite_token=4k7mkbyZQV6Wuveee3nWAQp8&shared_at=1600168175 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #dewisaraswati #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba