Kerupuk Nasi

Dipos pada February 16, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya, memanfaatkan sisa nasi agar tidak terbuang-buang, dan bisa disimpan lebih lama. 😁 Ini yang diajarkan Ibu saya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 piring nasi yang masih baik
  2. 10 sdm takar / 100 gr tapioka
  3. 2-3 siung bawang putih
  4. garam
  5. Cabe (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Haluskan bawang dan garam di cobek besar. Haluskan nasi ke atasnya, sambil dicampur rata dengan bumbu.
Kerupuk Nasi - Step 1
Kerupuk Nasi - Step 1
Kerupuk Nasi - Step 1
2
Tambahkan tapioka, campur rata dengan tangan hingga adonan menyatu. Jika perlu beri sedikit air (saya 4 sdm). Bentuk memanjang.
Kerupuk Nasi - Step 2
Kerupuk Nasi - Step 2
3
Bungkus dengan plastik food grade, tekan-tekan dan ratakan ujung-ujungnya.
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Kukus 15- 20 menit. Dinginkan (foto kanan itu adonan kerupuk di kesempatan lain. Sebelum membuat adonan di kiri. Karenanya kelihatan beda, lebih panjang ya). Simpan di kulkas selama kira-kira 18 jam.
Kerupuk Nasi - Step 4
Kerupuk Nasi - Step 4
5
Iris-iris dengan tebal sekitar 1 mm, tata di tampah/wadah lebar. Jemur di bawah terik matahari.
Kerupuk Nasi - Step 5
6
Jika sudah kering, bisa langsung digoreng atau disimpan.
Kerupuk Nasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Masih dg tema memanfaatkan nasi sisa kemarin habis dari pantai, daripada dibuang kan mubadzir, jadi kita olah kembali saja. Kali ini kita bikin kerupuk nasi aja ya.. tapi kali ini butuh waktu beberapa hari utk mengeringkannya karena cuaca lagi tdk mendukung😭 jadi harus kudu sabar gaesπŸ‘ŒπŸ» #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

3 orang
15 mnt
Seblak Kering - Kerupuk Sosis

Seblak Kering - Kerupuk Sosis

Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan sejenis nya 😁 krn saya memang pecinta pedas banget 🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia Week #11

Kerupuk bantet

Kerupuk bantet

Dirumah harus selalu ada cemilan karna keluarga hobi ngunyah 😁😁

Cireng Krupuk ~ Cipuk

Cireng Krupuk ~ Cipuk

Menu simpel di akhir bulan, punya stok kerupuk oren dan acii, kemarin udah dibuat seblak sekarang kerupuknya dibuat cipuk biar ga bosenn.. Cocok buat cemilan dan dimakan rame rame.. Happy cooking moms ✨

8 buah
30 menit
Sambal kerupuk mie Banjur

Sambal kerupuk mie Banjur

Dikarenakan harga cabe rawit sekarang lagi murah bnyak stok di kulkas daripada mubazir busuk udah deh buat apa aja ..😁

Kerupuk seblak kering bantat

Kerupuk seblak kering bantat

1 porsi
10 menit
20. Krupuk nasi sisa

20. Krupuk nasi sisa

Memanfaatkan nasi sisa dr pada d buang

Mie ayam dan kerupuk pangsit homemade anti gagal ya..😁

Mie ayam dan kerupuk pangsit homemade anti gagal ya..😁

Berhubung, rumah jauh dari kota... Semua butuh perjuangan belum lagi becek karena di beberapa titik yang membuat langkah terhenti untuk menempuh..😁 Tapi pinginnya itu , makan yang hangat juga segar..😘

10 porsi
Kerupuk Jengkol Balado

Kerupuk Jengkol Balado

Bismillahirrahmanirrahiim.. Lagi musim jengkol nih dikmpung.. Sudah tradisi disini kalo lagi musim gini, jengkolnya dibikin jadi kerupuk, hampir setiap rumah membuat kerupuk. Karena kerupuk bisa tahan lebih lama ketimbang buah jengkolnya.. Kerupuk jengkol ini menurut aq rasanya mirip kerupuk melinjo, kalo dibalado rasanya.. Hmmm.. Jadi bikin kalap makan.. Jengkol lover mana suaranya..πŸ˜„ Aq share kerupuk jengkol balado juga ya untuk GoDa Paders minggu ini, temanya Cooking Aneka Balado, mudah2n msh masuk tema.. #liyanifyhomemade #GoDa_BaladaBalado #komunitaspaders #cookpadcommunity

Krupuk puli

Krupuk puli

Punya nasi sisa , mau dibuang sayang, akhirnya aku olahin jadi krupuk aja... Alhamdulilah anak anak pada suka

1/2kg
24 jam
Ikan Asin Kerupuk Balado

Ikan Asin Kerupuk Balado

Klo lihat asin tipis ini, greget bnget klo ga dibumbu balado πŸ˜† Kriuk asin asam pedas gimnaa gituu.. Cocok banget sama nasi panas . Mantul daahh

4 orang
30 menit
Seblak Kerupuk Basah

Seblak Kerupuk Basah

Rindu dengan makanan bernama seblak yang biasa dimakan saat masih kuliah di tanah rantau, Bogor. Akhirnya bikin sendiri di rumah dan ternyata super duper kebanyakan πŸ˜…, ini mah porsi jumbo hahaha. Seperti biasa untuk takaran bahan-bahannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Let's start to cooking :)

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Selama ini nasi sisa selalu menjadi sampah atau paling dijadikan kompos atau makanan ternak. tapi kali ini coba dibuat kerupuk yang disukai keluarga. Nasi sisa yang saya maksud bukan nasi basi tetapi nasi untuk makan malam yang tersisa karena ada anggota keluarga yang gak makan....mau dibikin nasi goreng buat sarapan tanggung, akhirnya dicoba buat kerupuk. Source : Kheyla's kitchen #PejuangGoldenApron3 #week6

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ini hasilnya kletuk-kletuk gitu jadinya kerupuk nasi bantat tapi ada juga sih yang gak bantat mekar soalnya tipis juga 🀣. Kalau saya lebih suka yang bantat soalnya ada sensasi tersendiri.

Krupuk tahu walik

Krupuk tahu walik

Resep nyontek yu tub .. lalu di praktek in langsung di pawon ndesoo

4 porsi
10 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Dari bentuknya mungkin seperti bangkak atau atos,tp sesungguhnya ini renyah,tapi karna ngirisnya terlalu tebal jdi hasilnya g sesuai perkiraan,maafken ya paders Tapi rasanya gurih,daun jeruknya kerasa,yg pasti bukan cuma untuk lauk tp enak di buat cemilan dicocol dg sambel bawang🀀#kenangan_masakecilku πŸ₯° #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak #TiketGoldenBatikApron

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Pengin yang pedes2 sekalian habisin stok daun jeruk 😁🀭.

CiPuk (aci kerupuk)

CiPuk (aci kerupuk)

nostalgia jajanan waktu jaman SMA.. beli dari harganya seribu dapet 4 sampe pas mau lulus SMA harganya jadi duaribu 3 biji, hahhaa...