Kerupuk Jengkol Balado

Dipos pada February 15, 2022

Kerupuk Jengkol Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Jengkol Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Jengkol Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Jengkol Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Jengkol Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Jengkol Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Jengkol Balado memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim.. Lagi musim jengkol nih dikmpung.. Sudah tradisi disini kalo lagi musim gini, jengkolnya dibikin jadi kerupuk, hampir setiap rumah membuat kerupuk. Karena kerupuk bisa tahan lebih lama ketimbang buah jengkolnya.. Kerupuk jengkol ini menurut aq rasanya mirip kerupuk melinjo, kalo dibalado rasanya.. Hmmm.. Jadi bikin kalap makan.. Jengkol lover mana suaranya..😄 Aq share kerupuk jengkol balado juga ya untuk GoDa Paders minggu ini, temanya Cooking Aneka Balado, mudah2n msh masuk tema.. #liyanifyhomemade #GoDa_BaladaBalado #komunitaspaders #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Jengkol Balado:

  1. Kerupuk jengkol(saya gak timbang,kira² 25buah, dapatnya setopls)
  2. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus
  4. 25 buah cabe merah kriting (segenggam penuh)
  5. 7 siung bawang merah (2 siung di blender, 5 siung diiris)
  6. 1 siung bawang putih
  7. Secukupnya garam
  8. Minyak untuk memblender

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Jengkol Balado

1
Siapkan bahan². Blender bumbu halus, sisakan 5 siung bawang merah untuk diiris yg diblender cukup dua siung saja.
Kerupuk Jengkol Balado - Step 1
2
Kalo untuk cabe kerupuk, blender cabenya dengan minyak agar nantinya kerupuknya tidak mudah lembek (tetap kriuk walau dah lama disimpan). Trik satu lagi, bawang merahnya diiris, cukup 2 siung saja yang diblender.
Kerupuk Jengkol Balado - Step 2
Kerupuk Jengkol Balado - Step 2
3
Goreng kerupuk.
Kerupuk Jengkol Balado - Step 3
Kerupuk Jengkol Balado - Step 3
4
Membuat sambal/lado. Panaskan minyak, minyaknya agak dibanyakin ya, nanti setelah matang cabenya terasa ringan. Tumis bawang merah sampai kuning keemasan/kering. Tuang cabe halus. Aduk rata.
Kerupuk Jengkol Balado - Step 4
Kerupuk Jengkol Balado - Step 4
Kerupuk Jengkol Balado - Step 4
5
Goreng sampai cabe bener2 ringan, tapi hati2 jangan sampai gosong ya, ini minyaknya lebih banyak dari goreng sambal utk balado yg bukan kerupuk ya, jadi endingnya nnti cabenya jadi terasa ringan..
Kerupuk Jengkol Balado - Step 5
Kerupuk Jengkol Balado - Step 5
Kerupuk Jengkol Balado - Step 5
6
Setelah matang, matikan kompor..Dinginkan dulu yaaa..
Kerupuk Jengkol Balado - Step 6
7
Setelah benar2 dingin baru aduk dengan kerupuk dan simpan dalam wadah yang ada tutupnya/ bisa toples.
Kerupuk Jengkol Balado - Step 7
Kerupuk Jengkol Balado - Step 7
8
Yummiii... Jadi pelengkap makan nasi/ lontong sayur, dll..
Kerupuk Jengkol Balado - Step 8
Kerupuk Jengkol Balado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

06. Kerupuk Nasi

06. Kerupuk Nasi

Suka ga tega ajah kalo harus buang nasi sisa dr magicom, mau dimakan ga enak karna udah mulai keras, mau dibuang ga tega udah jauh2 dr kampung dikirimin beras masa sampe sini dibuang2.. Yaudahlah.. nyari resep dan taraaaa jadi kerupuk 🤭 #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ceritanya, memanfaatkan sisa nasi agar tidak terbuang-buang, dan bisa disimpan lebih lama. 😁 Ini yang diajarkan Ibu saya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

KERUPUK dari KULIT UBI UNGU

KERUPUK dari KULIT UBI UNGU

MANFAAT KULIT UBI Selain mengandung provitamin A vitamin C ,dan kalium, Kulit ubi juga mengandung antioksidan tinggi seperti beta karoten, asam klorogenat, vitamin C dan E.Seperti dilansir dari Healthline. Semua antioksidan itu berfungsi memperlambat kerusakan sel, melawan radikal bebas dan tentunya menjaga kesehatan tubuh

Kerupuk Kuah

Kerupuk Kuah

1 Jam
Kerupuk Indonesia

Kerupuk Indonesia

Kerupuk...! Siapa yang ga kenal makanan satu ini. Semua orang pasti mengenal bahkan mencintainya, bahkan sampai ke luar negara Indonesia...hehe alay. Dan kerupuk memang terkenal sebagai makanan khas Indonesia yang menurut sejarah sudah ada sejak sekitar tahun 8 - 18M. Dalam posbar #AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan kali ini, saya coba membuat kerupuk yang sangat gampang dan simpel tapi unik karena warnanya seperti bendera Indonesia yaitu Merah Putih. Semoga di HUT RI ke 75 ini bangsa Indonesia tambah jaya aamiin... Resep kerupuk saya dapat dari mbak @AisArdianDeX'a dengan sedikit modif. Sekali lagi makasih mbak AisArdianDeX'a untuk resepnya 😊. Yuk, rame-rame recook.. M.E.R.D.E.K.A!!! 🇮🇩 #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan #KerupukIndonesia #MerahPutihRecook #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AisArdianDex'a #Carolina

Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Suka banget makan kerupuukk. Nikmati sensasi keras tapi bisa digigit dan enak pol! #PejuangGoldenApron3

1 toples sedang
15 menit
Kerupuk Nasi Anti Gagal

Kerupuk Nasi Anti Gagal

Manfaatin nasi dingin yang ada di kulkas

banyak orang
-
Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri

Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga kita semua senantiasa sehat yaaa..🙏🥰 Semoga Allah senantiasa memberikan kemudahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas yang kita jalankan..Aamiin..🙏🤲 Alhamdulillah..kesan pertama bikin kerupuk amplang..lumayan pegel yaaa..😂😂😂 Alhamdulillah cuma bikin sedikit..klo banyak belum sanggup saya di depan kompor..🙏😆🤭 Inget2 dulu pas bikin telur gabus..kurleb sama lah prosesnya..💪🤭 Biasanya saya tinggal beli aja buat oleh2 keluarga yg ada di Jawa..sekarang coba bikin sendiri..💪🤗😉😆 Ikut meramaikan challenge minggu ini yaaa..😉🥰 Makasih Ci Linda @lindachan_1806 resepnya..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/5217295-amplang-tenggiri?invite_token=GR7jCoaibQ4j6nhmZAXRwtjD&shared_at=1636552760 #Barampaan_Amplang #Barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Kalsel

Kerupuk Kuah Mie khas Minang

Kerupuk Kuah Mie khas Minang

#215, Ahad/8 Nop 2020 Ada jajanan yg disukai anak-anakku sejak mereka masih bocil smpe udh remaja/dewasa. Klo lihat ada yg jual kerupuk kuah ini pasti diburu. Jangankan mereka sih, ibu-ibu arisan RT di komplekku aja dulu sbl pandemik suka rebutan klo tuan rumah arisan nyajikan kerupuk kuah ini😁. Sampai saat ini belum smpat bikin sndiri, eh ada Mamah Cookpad ngajak wiskul #JelajahResepKhasNusantara tapi di rumah aja alias masak sndiri.. Untungnya ada resep uni Desmawati yg tinggal ngerecook. Btw kerupuknya terbuat dari singkong, klo di kotaku ada yg jual mentahan ukurannya bisa selebar piring makan. Cara makan karupuak kuah ini: siapkan kerupuk goreng, olesi atasnya dg kuah rasa sate padang trus letakkan bihun goreng di atasnya, langsung dimakan,hmm yummy. Yuk ah Moms intip resepnya. Source resep : Desmawati Kuretangin- Pariaman, dg bbrp modifikasi. Ini link resep aslinya ya Moms, https://cookpad.com/id/resep/12931997-resep-kerupuk-mie-padang-pariaman?invite_token=sBzp2LciFg4wEMdyUk1VXdcu&shared_at=1604838668 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara

6 porsi
Krupuk jablay

Krupuk jablay

3-4 orang
30 menit
62. Kerupuk Makaroni Jeruk Purut

62. Kerupuk Makaroni Jeruk Purut

🌺Bismillah🌺 Cemilan buat temen nonton 😊

Seblak krupuk bawang timun mie

Seblak krupuk bawang timun mie

1 piring
gak ngitung
Kerupuk lala

Kerupuk lala

Dpt thr dr warung

Seblak krupuk bantet

Seblak krupuk bantet

cemilan ter favorit aq ini mah

2 org
30 mnit
Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Menggoreng kerupuk ternyata ada triknya juga lho. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Krupuk nasi renyah

Krupuk nasi renyah

Sering banget ada sisa nasi dirumah dan biasanya cuma dikasih ke ayam tetangga,karna memang gak punya ayam sendiri 😂😂😂,kali ini saya tlatenin aja coba2 bikin krupuk,karna memang kbetulan klo ini sisa nasinya lumayan banyak dan berasa mubadzir bgt klo cuma dibuang bgtu aja,lagian nasinya mash bgus,cm dr tekstur yg brubah jd agak lembek,,beruntung lagi ini lagi panas jdi bisalah buat jemur krupuk,,2 sampai 3 hari udah kering dan bisa digoreng😃..diresep saya tulis kurang lebih,soalnya ukurannya cuma saya kira2 aja😂.

Seblak Kerupuk Udang

Seblak Kerupuk Udang

Kerupuk mentah prok prok prok diubah jadi apa, jadi apa ya.... jadi seblak aja deh... hehhe.. Seblak dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa. Setelah ditumis, kerupuk mentah yang sudah direndam air semalaman atau disiram air panas sampai kenyal kemudian ditambahkan ke dalam tumisan bumbu. Sensasi kenyal kerupuk mentah ini yang bikin nagih untuk menyantapnya... #Pekan_Sunda #3weekschallenge #Cookpadcommunity_SungailiatBangka