Seblak Kerupuk Udang

Dipos pada February 11, 2022

Seblak Kerupuk Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kerupuk Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kerupuk Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kerupuk Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kerupuk Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kerupuk Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerupuk mentah prok prok prok diubah jadi apa, jadi apa ya.... jadi seblak aja deh... hehhe.. Seblak dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa. Setelah ditumis, kerupuk mentah yang sudah direndam air semalaman atau disiram air panas sampai kenyal kemudian ditambahkan ke dalam tumisan bumbu. Sensasi kenyal kerupuk mentah ini yang bikin nagih untuk menyantapnya... #Pekan_Sunda #3weekschallenge #Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kerupuk Udang:

  1. 100 gr kerupuk udang mentah
  2. 7 butir bakso sapi kecil (kerat tengahnya)
  3. 2 buah sosis ayam (iris serong)
  4. 1 butir telur
  5. 1 batang daun seledri
  6. 1 batang daun bawang
  7. 3 buah bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 ruas kencur
  10. 1/4 sdt merica butiran
  11. 1 sdt cabe bubuk (bisa diganti cabe rawit atau cabe keriting)
  12. 1 sdm kecap manis
  13. secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula
  14. secukupnya air
  15. Pelengkap:
  16. perasan jeruk kunci
  17. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kerupuk Udang

1
Rendam kerupuk di air panas sampai mengembang. Atau kalau mau cepat bisa direbus dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket. Tiriskan
Seblak Kerupuk Udang - Step 1
Seblak Kerupuk Udang - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan telur, orak arik telur.
Seblak Kerupuk Udang - Step 2
Seblak Kerupuk Udang - Step 2
Seblak Kerupuk Udang - Step 2
3
Masukkan kerupuk, bakso, dan sosis. Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula, dan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
Seblak Kerupuk Udang - Step 3
Seblak Kerupuk Udang - Step 3
4
Taburi bawang goreng, peras jeruk jika suka...
Seblak Kerupuk Udang - Step 4
Seblak Kerupuk Udang - Step 4
Seblak Kerupuk Udang - Step 4
5
Siap disajikan....
Seblak Kerupuk Udang - Step 5
Seblak Kerupuk Udang - Step 5
Seblak Kerupuk Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kurupuk cikur daun jeruk

Kurupuk cikur daun jeruk

Cemilan buat penikmat micin ๐Ÿ˜

Seblak Kerupuk dan Mie

Seblak Kerupuk dan Mie

Beberapa tips dari aku: โ€ข Kerupuknya aku rendam dulu agar nanti masaknya ga kelamaan dan ga bikin kuahnya nyusut banyak. โ€ข Jamur kupingnya enak disertakan, jadi ada sensasi krenyes-krenyesnya saat dimakan โ€ข Aku cocok pakai mie kering yang aku pakai ini, karena tidak gampang lembek jadi cocok untuk seblak. โ€ข Kurangi mie nya jika mau kuah nya agak banyak. Jangan kebanyakan telur, agar tidak menimbun rasa kencur. โ€ข Aku ga suka pedas jadi kalau kamu pecinta lombok silakan saja ditambah lombok dan tabur lagi dengan cabe bubuk nya. Untuk isian nya bisa dimodifikasi, misal mau tambah bakso ikan, cuangki, dan lain-lain jangan lupa kurangi mi nya agar kuah nya tidak habis terserap ๐Ÿ˜† Jadi jika kamu punya ide lain untuk isian seblak (langkah 5) maka langsung aja share ya agar bisa jadi inspirasiku selanjutnya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

2 porsi
Cemilan Kerupuk Makaroni Goreng

Cemilan Kerupuk Makaroni Goreng

Daripada beli rencengan yang sudah matang, lebih ekonomis goreng sendiri ๐Ÿ˜„, ke inget jajanan saat SD, cemilan untuk nonton TV bareng kelg ๐Ÿ˜„.

15menit
Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

#GA_TheNextLevel

Seblak mie endullss (tanpa kerupuk)

Seblak mie endullss (tanpa kerupuk)

Sebenernya baru2 ini seneng sama yg namanya seblak, karna first impress gak menyenangkan. Tapi iseng2 bikin ternyata enak juga pedes pedes seger enaak. Suka bett pkoknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 orang
30 mnit aja
Kerupuk kulit

Kerupuk kulit

#kerupukkulitsapi #resepkerupukkulit#tipskerupukkulit #kerupukjangek Kerupuk Kulit homemade Kebetulan kulit sapi pembagian qurban kmaren masih ada di kulkas ,,bingung bikin apa ,,mau dijadikan gulai krucil & paksu gk terlalu suka,,terpikir lah ide bikin kerupuk ini yg utk percobaan pertama q gagal tapi setelah yg ke 2 ini berhasil..rasanya seneng bgt ya akhirnya!!daripada lupa mending simpan disini dulu ya resepnya

Kerupuk Udang Homemade

Kerupuk Udang Homemade

Bau dan rasa udangnya benar-benar terasa. Kepala dan kulit udangnya saya blender hingga halus (tanpa disaring lagi), kalo mau saring juga bisa seperti resep terlampir. Awalnya maju mundur mau bikin kerupuk ini, karena bikinnya lumayan ribet hingga proses pengeringan. Kebetulan pas mood bebikinan lagi bagus, akhirnya dikerjain juga. Biasanya saya suka beli kerupuk bawang ditetangga yang punya pabrik kerupuk. Beli 50rb udah dapet 1 bungkus gede, 6 bulan juga kadang belum abis ๐Ÿ˜. Saya irisnya ga terlalu tipis biar dapet kerupuk yang agak tebal tapi digoreng tetap super kriuk . . #kerupukhomemade #kerupukudang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Krupuk seblak kencur daun jeruk

Krupuk seblak kencur daun jeruk

Ceritanya penasaran krupuk seblak dari pada beli mending bikin sendiri๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

5 orang
2jam 30 menit
Krupuk Nasi Bawang ๐Ÿš

Krupuk Nasi Bawang ๐Ÿš

Ada nasi sisa 1 mangkok tapi masih bagus sayang klau ke buang, yuk kita manfaatkan kita olah jadi krupuk nasi selagi cuaca di luar rumah matahari bersinar dengan cerahnya spertinya sangat mendukung untuk menjemur krupuk ๐Ÿ˜‰ dengan semangat #PejuangGoldenApron3 yuk cuss ke dapur kita manfaatkan yang ada...

Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Baru pertama juga bikin ini....klo byasa nya seblak basah...ini seblak kering loh๐Ÿ˜๐Ÿ˜pertama kali juga goreng krupuk๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚tp pas udah jd ternyata endeuss bged..pngn ngunyah terus pokoknya...g isa berhenti sebelum habis...nagih kesannya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šmkasih Febriyani Pratama inspirasinya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Kerupuk Ganepo

Kerupuk Ganepo

Source: Welly Herlina #cookpadcommunity_pekanbaru

Kerupuk Nasi Hijau

Kerupuk Nasi Hijau

3 porsi
1 jam
CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk

CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk

Yang paling utama karena mood lagi baik ๐Ÿ˜†. Cuaca hujan ingin ngemil mulu, dan berpikirlah. Akhirnya, buat CIPUK karena simple dan bahan tersedia. Selamat mencoba yaaa ๐Ÿ˜

5 orang
30menit
Kerupuk nasi daun bawang

Kerupuk nasi daun bawang

Punya nasi sisa, dibuang sayang. Dibuat kerupuk aja biar manfaat ๐Ÿ˜ (maafkan bentuk potongannya yg ga karuan)

Krupuk pangsit rasa balado

Krupuk pangsit rasa balado

Hujan hujan pengen ngemil difrezer cuma ada kulit pangsit, keluarin bentar biar bisa dipisah2, bikin cemilan yg praktis buat bocil bocil kesayangan๐Ÿ’–๐Ÿ’–

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Krupuk Udang #87

Krupuk Udang #87

Ini resep dari satu minggu lalu aku buatnya.. jadi selama menunggu kerupuknya kering aku baru bisa upload sekarang.. Dan ternyata dirumah banyak banget yang suka.. #25 of 'goldenapronchallenge' #Mig9 Kam, 07 mar 2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_id #cookpadcommunity_lamongan