Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Name: Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta
Yield: 3 orang
Ingredients: Kerupuk kulit; 4 buah tahu putih (di potong dadu kemudian digoreng); 2 bungkus Santan kara 65ml (encerkan dengan air 500ml); Lengkuas (digeprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 tangkai serai (digeprek ujungnya); 5 buah cabe rawit; 1 1/2 Gula merah; Garam; Totole; Bumbu halus; 10 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 15 buah cabe keriting; 3 butir kemiri bakar

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta:

Kerupuk kulit
4 buah tahu putih (di potong dadu kemudian digoreng)
2 bungkus Santan kara 65ml (encerkan dengan air 500ml)
Lengkuas (digeprek)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 tangkai serai (digeprek ujungnya)
5 buah cabe rawit
1 1/2 Gula merah
Garam
Totole
Bumbu halus
10 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
15 buah cabe keriting
3 butir kemiri bakar

Langkah-langkah untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit, aduk rata sampai harum

Masukan santan tambahkan gula merah, garam, totole, koreksi rasa, aduk hingga mendidih kemudian masukan tahu, aduk kembali hingga rata

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta - Step 2

Masukan kerupuk kulit aduk hingga kuah meresap tercampur, aduk hingga kuah mulai mengering, klo suka yang basah dan berkuah bisa disesuaikan

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta - Step 3

Siapkan wadah, sajikan, krecek siap dinikmati

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Seblak Jablay

#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

1/4 kerupuk bawang

Kerupuk Nasi Sisa

Rindu dong, sama arisannya TIMLO😍😍 makaasih mba @Chacha_Chiput Tri Puji Lestari, resep mantul kremenyesnya ku comot buat lalapan nyemil siang hari😁😁 sekaligus buat nyiapin hidangan spesialnya Mamah cookpad yang katanya #DiBuangSayang 😂 Resep antibadai bisa buat macem2 moment🎉🎉🎉 . . #ArisanCooksnapTimlo_TriPuji #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Krupuk nasi sisa

Seblak kerupuk kering renyahh

Iseng iseng berhadiah 😁

Krupuk puli (krupuk nasi)

Memanfaatkan nasi Dari pada mubazir daripada kebuang percuma, carinya susah. nasinya biar awet dijadikan krupuk aja za 😄. Diresep ini untuk takaran tepung tergantung kelembapan nasi kalo terlalu berair biasanya lebih banyak tepung tapioka sampai 500gr /lebih dekit.Klo tidak ada blender nasinya bisa ditumbuk,beri bumbu dan tepung tapioka lalu lanjut step no 3,untuk hasilnya permukaan kasar gak halus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

± 550 gr

Kerupuk nasi

Sudah seminggu sy gak makan nasi alhasil masak 3 takar aja gak abis,mau dibuang sayang masih satu mangkok sedeng akhirnya dibuat kerupuk aja.dl waktu kecil dikampung suka bikin ini sm mbah kl lg banyak nasi berkat yg gak bakal abis dimakan seharian

Pedesan kerupuk

Kali ini aku mau buat pedesan kerupuk, kalo orang cirebon bilang kerupuk lemes atau kerupuk teles (kerupuk basah), kerupuk yang di gunakan adalah kerupuk melarat khas cirebon, tp yg masih mentahnya yah.. Kali ini mau buat yg kuahnya agak banyak, biar lebih mantap, anget-anget gimanaaa gitu hihi.. biasanya klo di orang jualnya, kuahnya cuman nyemek2 doang.. #5resepterbaruku

Kerupuk nasi

Di rumah sering ada nasi sisa, karena ricecooker di rumah sering lengket dan gak bisa terus2an on, jadi kalau ada sisa, saya masukkan ke kulkas dan memanfaatkannya jadi cemilan. Perlu usaha sedikit tapi gak apa2, yang penting tidak mubadzir.

Kerupuk Seblak Kering

📝Minggu07November2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Arisan CookingCommunityClass bulan ini yang dapet dari akun Ratna Ningsih. Aku CookSnap ini karena adek aku sering beli krupuk seblak 3 bungkus jadi aku penasaran mau coba buat sendiri dong😂 Bagiku buat ini tu susah2 gampang menggorengnya belum bisa aku. Yang pertama aku buat pake 2 jenis kerupuk bawang yg bentuk bulat sm bintang, hasilnya yg bulet naik ke permukaan tp yg bentuk bintang loh kok gak mau naik ke permukaan😧 alhasil gagal karena apinya jg pengaruh, padahal pake api sedeng tp keciill, eehh,,, kegosongan dan bantet banget 😪. Besoknya buat lagi berhasil tapi sedikit gosong hehee... Enak buat sendiri jadi gak kepedesan 😄. Untuk rasa pedas dan kencurnya disesuaikan dengan selera lidah Cookpaders yaa.. Source : @RatnaNingsih87 ✨https://cookpad.com/id/resep/15458294-kerupuk-seblak-kering?invite_token=u53GdDcWwMaPQdcPMCCyvQU9&shared_at=1636242774 #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepJajananKikiRA 👈lainnya #KerupukSeblak

1 jam 30 menit

Krupuk Pangsit Simpel

Kemarin sudah buat dimsum dan ada bagian kulit pangsit yang gak kepake. Daripada kebuang akhirnya coba buat krupuk karena anakku suka yang kriuk-kriuk

Cireng krupuk alias cipuk

Iseng mo bikin kreasi cireng yg gampang dan enak akhirnya kepikiran bikin cireng krupuk..gampang dan anak2 jg doyan..selamat mencoba☺️

Kerupuk cabe

Kerupuk Seblak Bantet

Ide jualan

3 porsi

1jam

Kerupuk Nasi Homemade

My baby boy Dede Dzaky lagi seneng ngemil kerupuk dan agak malas makan nasi, tapi pengen nya makan model kerupuk bawang gitu. Jadi biar dede tetep bisa ngemil kerupuk, tapi ga was was, aman dan sehat, kerupuknya bikin sendiri aja deh. Makasih inspirasi resepnya mba Yekti Budiningsih 🤗, kerupuknya enak, renyah, gurih, semuanya suka. Next pengen bikin pakai ikan dan sayuran. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring