Kerupuk nasi

Dipos pada February 11, 2022

Kerupuk nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah seminggu sy gak makan nasi alhasil masak 3 takar aja gak abis,mau dibuang sayang masih satu mangkok sedeng akhirnya dibuat kerupuk aja.dl waktu kecil dikampung suka bikin ini sm mbah kl lg banyak nasi berkat yg gak bakal abis dimakan seharian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi:

  1. 1 mangkok sedang nasi sisa/baru jg boleh
  2. secukupnya Air
  3. 3 sdm tepung kanji
  4. Bumbu halus
  5. 2 bawang putih
  6. 1 ruas kecil terasi
  7. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi

1
Tuang nasi di mangkok yg agak besar(yg tahan panas utk dikukus)
2
Haluskan bumbu tambahkan air panas sedikit,lalu tuang kedalam nasi,tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata dan tes rasa.kl berasnya keras air panas nya bs ditambahkan
3
Panaskan kukusan hingga mendidih,kmdian kukus selama 20 menit
Kerupuk nasi - Step 3
4
Setelah selesai dikukus.....angkat mangkok nasi dan tumbuk sebentar.
Kerupuk nasi - Step 4
5
Siapkan wadah utk menjemur,ambil satu sdm adonan taroh diplastik yg dioles sdkit minyak lalu pipihkan dan tata di wadah,lakukan sampai habis
Kerupuk nasi - Step 5
6
Jemur sampai kering,semakin tipis semakin cepat keringnya
Kerupuk nasi - Step 6
7
Setelah kering kerupuk siap digoreng dengan minyak panas dan api sedang(beda warna yah yg putih pake terasi ABC,yg coklat pake terasi Indramayu)
Kerupuk nasi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

06. Kerupuk Nasi

06. Kerupuk Nasi

Suka ga tega ajah kalo harus buang nasi sisa dr magicom, mau dimakan ga enak karna udah mulai keras, mau dibuang ga tega udah jauh2 dr kampung dikirimin beras masa sampe sini dibuang2.. Yaudahlah.. nyari resep dan taraaaa jadi kerupuk 🤭 #PejuangGoldenApron3

Krupuk/opak singkok kuah sate

Krupuk/opak singkok kuah sate

Kemaren buat krupuk kuah juga. Langsung ludes sama jagoanku... rasanya nagih, susah berenti kalau udh ngemil yang satu ini. Jadi inget pas dikantin pondok, yg diserbu duluan kerupuk kuah ka rahma.... buatnya juga simpel ga pake lama.. #jdi kangenn sama para santriwati....

15 mnt
Krupuk pangsit renyah

Krupuk pangsit renyah

Hujan gini pengen cemilan...keluar rumah males,untung ada sisa kulit pangsit...yaudah bikin...

Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak)

Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak)

Biasanya ini dikenal cemilan khas nya orang minang ya 😁 nama nya karupuak leak, Sering di jumpai di tempat wisata sumatera barat, Menu kulineran yg wajib banget di coba, Biasanya di kawasan taman wisata jam gadang bukittinggi, Banyak banget yg jualan ini, Ini tu jajanan favorit nya aku bgt sejak kecil, Sekarang lebih sering bikin sendiri, Lebih banyak, Lebih puas 😁

Kerupuk keju

Kerupuk keju

Jangan liat bentuknya y. Itu opsional

Misaku (Mie Sauris Krupuk) *sauris=sarden

Misaku (Mie Sauris Krupuk) *sauris=sarden

Anak kost punya cerita :v

Kerupuk kentang renyah dan gurih

Kerupuk kentang renyah dan gurih

Sebelum mencoba bikin kerupuk kita cek cuaca panas matahari baru bikin, ini cemilan ringan diet tapi sukak ngemil , proses pembuatan pun gampang di tiru tapi harus tau langkah langkahnya . #cookpadindonesia #cookpad.com/id/me #kerupukkentang renyah dan gurih

6 orang
Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Dibuang sayang, ya diolah lagi saja. Lagi pula, 'ora ilok' (pamali) buang-buang makanan, kata ibuku. Jadi, pada masa kecilku dulu, membuat kerupuk gendar adalah pekerjaan sehari-hari. Bagaimana tidak, saat itu belum ada magic com seperti sekarang. Belum punya kulkas juga. Jadi setiap ada kelebihan nasi sisa kemarin, dibuat kerupuk gendarlah jalan keluarnya. Membuatnya cukup simpel, nasi dikukus, ditambah garam bleng, tumbuk, jadilah adonan yang kenyal dan kalis. Adonan itu diiris-iris tipis, lalu dijemur. Belakangan kami baru tahu, bahwa garam bleng adalah borax, yang tidak aman untuk dikonsumsi. Resep yang aku share ini tidak menggunakan garam bleng, jadi nanti adonannya akan lengket, tidak kenyal, dan sulit untuk diiris tipis-tipis. Solusinya adalah dengan cara digiling dipipihkan pakai alas plastik. Hasilnya kerupuk gendar bisa tipis dan melar saat digoreng. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #ideMasak #dibuangsayang #CookpadCommunity_Bandung

Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal

Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal

Assalamualaikum, ini salah satu makanan khas kota tegal loh. Ini bisa dibilang seblaknya wong tegal, tapiii tanpa kencur ya. Rasanya miripppp mie tek tek abang2. Tapi, kita pakai mie kerupuk kuning. Untuk detail kerupuknya, nanti saya sertakan fotonya. Masyaallah, ini bener2 nikmat banget! Cobalah buat sendiri dirumah, jangan lupa setor recooknya yah :)

2 porsi
Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Ini tadinya mau bikin pindang kerupuk ikan ala resto di Palembang yang terkenal endeus itu, eh malah buat pindang pempek kerupuk. Terinspirasi juga resep Pindang Kerupuk Khas Palembang ala @desfita_rozzen. Tetapi jadi mikir it's too long mau rendem kerupuk ikan semaleman, lalu rebus sampai empuk, padahal sudah ada yang jadi dan empuk, pempek kerupuk. Ya udah, tancap, pempek kerupuk saya buat pindang. Tau kan disebut pempek kerupuk karena bentuknya berulin seperti kerupuk. Rasanya sedap, hauce. Kalo pempek ikannya enak, dibuat apa aja ya enak. Cobain moms. #ResepWongkito #WongKitoGalo #MenuResto #CookpadCommunity_Palembang #ResepPalembangBerbahanIkan #PekanPosbar Sumber : Desfita_mami Cay

3 orang
25 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ini hasilnya kletuk-kletuk gitu jadinya kerupuk nasi bantat tapi ada juga sih yang gak bantat mekar soalnya tipis juga 🤣. Kalau saya lebih suka yang bantat soalnya ada sensasi tersendiri.

Kerupuk ubi ungu

Kerupuk ubi ungu

Dapat ubi ungu dari bapak ku banyak banget sampe dah dijual, trus kepikiran gimana kalo di buat kerupuk kan bisa tahan lama , ya dah langsung di buat di bantu suami ,😀😀😱 Olive Olsu

Kerupuk nasi percobaan perdana

Kerupuk nasi percobaan perdana

Hai semua....salam kenal bersama saya cheff terrramatir seeeeduniaa.Hehehehe bisa aja ya bu ibuk🤗Ampuni saya ya bu ibuk atas kepedean ini.Hari ini sy baru memberanikan diri menampilkan mahakarya terbaik sy (menurut sy yaa)yang masih jauhhhh dr mahakarya2 ibuk2 semua seantero nusantara di cookpad.Sebenernya udah lama sy baca2 tentang resep kerupuk nasi yg katax siy easy,,cuman kbnykn resep pke blender untuk menghaluskn nasix.Nah karna gak pnya blender sy pun mengurungkn niat lgi bwt cb resepx and gak pernah kepikirn bwt pke ulekan hahahaha🤭.Tibalah stelah sy membaca lgi 1 resep yg maaf sy lupa pemilikx ,nah si ibuk ini pke ulekan.Sy lgsg tepok jidat knp gak dr dulu yaaa sy ingat sm si cobek ini yg tiap hri sy ketemu di dapur.Hmm otak oneng sy (kata suami siyy 🙄) emang PARAH .Okeh jdlh sy lgsg mempraktekknx dg nasi sisa keesokn pagix.So cush menuju ke resepx yaa buk ibuk👉

1 porsi
2 hari
Kerupuk kulit telur puyuh bumbu merah

Kerupuk kulit telur puyuh bumbu merah

Telur puyuh kesukaan suami dan kerupuk kulit juga dia suka jadi hari ini aku masakin ini buat dia ☺️

38. Kerupuk Nasi (karak, puli, ketumbar)

38. Kerupuk Nasi (karak, puli, ketumbar)

Gara-gara suami ga boleh pulang pas buka puasa jd banyak nasi sisa, sayang klo nasinya dibuang percuma. Dibuat kerupuk jd lebih nikmat.

2 toples besar
Kerupuk Ganepo/Anyang Ubi

Kerupuk Ganepo/Anyang Ubi

Ini cemilan favorit klau lg pulkam k kampung halamannya suami dn selalu jd primadonannya buah tangan untk tetangga dn teman....rasanya selalu bkin kangen....hy tau makannya ngk pernah tau cara bkinnya...klau skrg....bkin sendiri aja klau lg kangen cemilan yg satu ini....😄terima ksh byk resepnya Uni Welly Source...Welly Herlina(Mommy Zhi'89) #Cookpadcommunity_Bekasi #25ResepTerunikTahun2019

1toples besar
60mnt
Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Menggoreng kerupuk ternyata ada triknya juga lho. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3