66. Soto Ayam

Dipos pada April 25, 2022

66. Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 66. Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 66. Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 66. Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 66. Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 66. Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 66. Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit Ayumi nih.. Masih harus belajar supaya bisa bikin soto ayam yg lebih enak lagi. Tapi pake resep ini jg alhamdulillah mau dimakan.. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AyamBerendam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 66. Soto Ayam:

  1. 2 potong ayam (bagian dada dan sayap)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 1 batang seledri, iris tipis
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. 1/4 buah kol
  8. 1 bungkus sohun
  9. 800 ml air
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Bumbu Halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 cm jahe
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. Pelengkap
  21. Bubuk koya (kerupuk udang + bawang putih goreng)
  22. Sambal
  23. Jeruk nipis
  24. Bawang goreng
  25. Tomat
  26. Secukupnya telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat 66. Soto Ayam

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan bahan2 lain
66. Soto Ayam - Step 1
2
Haluskan Semua bumbu halus sambil merebus ayam. Rendam kol yang sudah diiris dan sohun dengan air mendidih (bisa jg direbus sebentar)
66. Soto Ayam - Step 2
66. Soto Ayam - Step 2
3
Dalam wajan lain tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Jika bumbu sudah matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam empuk. Bumbui dengan garam gula kaldu bubuk. Masukkan irisan seledri dan daun bawang (sisakan seledri untuk taburan di akhir). Koreksi rasa. Angkat ayam dari air rebusan.
66. Soto Ayam - Step 3
66. Soto Ayam - Step 3
66. Soto Ayam - Step 3
4
Goreng ayam tadi hingga berkulit lalu suwir2 ayamnya.
66. Soto Ayam - Step 4
66. Soto Ayam - Step 4
5
Membuat bubuk koya : Goreng kerupuk udang dan bawang putih secara terpisah lalu blender bersamaan hingga menjadi serbuk.
66. Soto Ayam - Step 5
66. Soto Ayam - Step 5
66. Soto Ayam - Step 5
6
Penyajian : Tata sohun dan kol di dalam mangkuk, Siram dengan kuah soto. Beri suwiran ayam, koya, telur rebus, potongan tomat. Taburi dgn bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan dengan sambal..
66. Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto Manggala khas Kobar

Coto Manggala khas Kobar

Bismillah... Posbar Kalteng "COTO MANGGALA" Khas KotaWaringin Barat, Bedah resepnya mbak Eliza Mahyawi. Nama yang unik,sempat bertanya² dalam hati apa itu Coto manggala,? Ternyata,Coto(soto) dan Manggala (Singkong). Ciri khas Coto ini adalah berbahan dasar Singkong dan juga Campuran daging ikan sungai di bumbunya. nyesel udah bikin dikit,entar jika semua bahan komplit mau bikin banyakan ah🥰 Oia,untuk kulit sapinya aku skip karena memang gak ada yang jual, ikan gabus juga lagi kosong maka aku ganti dengan ikan (SALAP) entah apa bahasanya,?🤭yang pasti ikan sungai. Source : Eliza Mahyawi #Hakasene_CotoManggala #CookpadCummunity_Kalteng

Nasi Goreng Sosis Bakso

Nasi Goreng Sosis Bakso

Semangat pagi Jangan lupa sarapan sblm aktvtas hri ini #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani waktunya mkn tinggal ubek2 cp nya🥰 dan nemu ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12464794-nasi-goreng-putih-sosis-bakso?invite_token=srC3pe98RWRMFLzksWJsg5YL&shared_at=1610087730 Enak mantap bumbunya pas smua suka😍 yuk mari dicoba😋🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Mie Kolor

Mie Kolor

bismillah... mie kolor ini nikmat banget ma shaa Allah.. apalagi disantap bersama org tersayang, wah semakin nikmat hehe.. beberapa pekan lalu habis mudik,bawalah mie kolor ini. dapat resep dari bulik yg jago masak dan dikasih cara masak mie kolor yg enak. terbukti, emang bener-bener enak 🥰 #GA_TheNextLevel #GA_TNLweeks39

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Nasgor Kencur

Nasgor Kencur

Source : Giacinta Permana Mulai penasaran dengan resep2 nasgor baru..sekarang mencoba nasgor kencur yg rasanya ngencuuur bgt gurih enak deh😄 apalagi saat numis bumbu, aromanya sedaaap sekali. saya buat nasgornya stengah resep dari bunda gia, saya beri topping telur orak arik, mentimun & kerupuk, untuk sambal goangnya saya skip karena Kencurnya ternyata habis bwt bikin nasgor 😅..jd resep sambal goangnya meyusul y bunda 🙏...untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/4753971-nasi-goreng-kencur-dan-sambal-goang-pr-_bukannasibiasa?invite_token=m8bffNQepr2CWbDFodtwHGFc&shared_at=1607232185

2 porsi
Mie Kuntil

Mie Kuntil

jangan tanya kenapa namanya begitu, karena resepnya dari Uni Mita W #Mommy Fayzel 😄 coba perjelas tanya ke dia langsung.. yang jelas si mie ini pedesnya bikin budek sesaat dan bengong dengan keringat bercucuran.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW

2 porsi
15 menit
Lontong tahu kecap

Lontong tahu kecap

Ini seger banget

Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang

Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang

#274/ Sabtu, 26 Desember 2020 Sagu merupakan makanan khas masyarakat melayu Riau khususnya di daerah pesisir, yaitu Selat Panjang Kabupaten Meranti, Kabupaten Bengkalis, Kabupaten Indragiri Hilir dan Kota Dumai. Bila masyarakat Papua atau Maluku biasanya mengolah sagu menjadi papeda, sejenis bubur putih. Di daerah Riau ini sagu diolah menjadi mie. Mie sagu ini memiliki indeks Glikemik (GI) rendah. Artinya makanan ini tidak akan menimbulkan lonjakan gula darah yang sangat tinggi. Sehingga sangat baik jika ingin disantap setiap hari, khususnya bagi mereka yang diet atau penderita diabetes. Di pekanbaru, kuliner ini bisa ditemui di kedai kopi khas melayu. Variannya bisa berupa mie sagu rebus, mie sagu kuah dan mie sagu goreng. Satu porsi kecil harganya mencapai 16rb. Ciri khasnya kuliner ini adalah taburan teri goreng yg kriuk. Mungpung momen skrg libur sekolah, seru bikin sendiri utk menu sekeluarga. Anak-anak gadis bisa dilibatkan sekedar cuci bahan dan memotong sayur, mengupas bawang, membersihkan kepala udang. Mamak tinggal racik bumbu aja dan memasaknya. Beli bahan mie sagu dari kedai sayur, murah hanya 5rb perbungkus berat 500g, bisa utk porsi sekeluarga. Bikin sndiri bisa disesuaikan kondimennya, tentu jadi lebih enak. Lebih murah dan lebih puas krn bisa nambah. Yuk ah intip resepnya Inspirasi resep : yt Happy Jehan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

5 orang
15 menit
Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Pake daun kunyit, enak juga ternyata 😌 #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Lotek bumbu kas sumedang

Lotek bumbu kas sumedang

Saya pengen beli lotek, tapi di daerah sini lotek sayuranya cuma labu siyam, kobis dan taoge, g warirasi ahirnya saya membuat lotek sanyuran yg saya sukai yg tidak ada didaerah sini.

1 orang
30 menit
Seblak Ceker Pedas

Seblak Ceker Pedas

Makanan favorit sejuta umat 🤣🤣🤣 palagi mas ujan2 gini yaa...buat isian sesuaikan selera masing2 aja ya.bisa pakai markuni,kerupuk,sayuran,sawi,tulang,ceker,mi...bebass

1 orang
30 menit
Seblak resep gampang bahan seadanya

Seblak resep gampang bahan seadanya

Awalnya nyoba2, gapunya kencur n kemiri, tok bahan seadanya

2 porsi
10mnit
Seblak Komplit

Seblak Komplit

Jajanan yang dikangenin selama wfh selain rujak adalah seblak. Sebelumnya lebih sering beli/jajan di luar, selama wfh nyoba ngurangin jajan dan lebih prefer untuk masak di rumah Inspired Seblak by Kimbab Family Aslinya pakai toping sosis, ayam dan fish cake, saya ganti dengan bakso sapi dan otak-otak. Topping fleksibel menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Seblak jadoel

Seblak jadoel

ngabisin kerupuk sama stok baso aci. hee #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Nasi Goreng Ala Solaria

Nasi Goreng Ala Solaria

Source by : Devina Hermawan - MCI, dengan sedikit modif :) Resep aslinya menggunakan bakso ikan, udang, saos tiram dan gula. Selamat mencoba :)

2 Orang
15 Menit
Nasi Goreng Ayam Bumbu Rujak

Nasi Goreng Ayam Bumbu Rujak

Sc..Aniesaryono Sarapan hari ini nasi goreng lagi, gak ad bosennya makan nasi goreng ....karna persedian sambal nasi goreng habis dan lagi males upyek lama.. Aku inget Resepnya mb anie ad ,nasi goreng dr bumbu ungkep ayam..yws tk coba ae pake bumbu ayamku yg kemarin baru buat..ternyata...wau enak juga..maksih mb anie inspirasinya🙏🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GenkPeDa_eksis #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek Sumber: Lia Lim

Seblak bunga turi

Seblak bunga turi

Keisengan di sore hari, liat kembang turi dikulkas rasanya pgn makan tapii pke apa yaaa... Liat bahan yg ada drumah aja, jadilah seblak bunga turi hehee...

Kurleb 30menit
Ketoprak Home made

Ketoprak Home made

Bismillah... Selama pandemi, kami sekeluarga gak berani jajan makanan favorit yg langsung santap tanpa dipanaskan lagi spt ketoprak, bubur ayam, gado2 dll Jadi, kudu kreatif deh... Resep berikut inpirasi dr babang ketoprak langganan yg sering lewat depan rumah. Bahan simple.. rasanya lumayan deh utk ngobatin kangen jajan.. xixixi #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 orang
Seblak mie pedas mudah

Seblak mie pedas mudah

Kehabisan kerupuk ini jadi dikit banget kerupuknya, trus suami minta dibanyakin mie nya deh

2 orang