Seblak kerupuk ceker

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak kerupuk ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak kerupuk ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak kerupuk ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak kerupuk ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak kerupuk ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kerupuk ceker memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuncinya jadi seblak itu ada rasa kencur. Oseng-oseng jadi satu sama bahan yang ada di rumah, cukup kerupuk & ceker ☺ ditambah telor ayam sepertinya enak, tapi stock habis apa boleh buat, jadi seadanya aja dululah ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak kerupuk ceker:

10 potong ceker ayam
1 gelas kerupuk
250 ml air
3 sdm minyak goreng
Bahan bumbu halus
4 buah bawang merah
4 buah bawang putih
2 buah cabai merah
5 buah cabai setan
5 buah cabai rawit hijau
1 ruas jari kencur/1 sdm kencur bubuk
1 buah kemiri
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak kerupuk ceker

Rebus ceker hingga empuk, sisihkan

Rebus kerupuk hingga matang/setengah matang, sesuai selera masing-masing (saya merebus kerupuknya hingga matang, karena kerupuk yang saya pakai agak tebal), kemudian tiriskan & sisihkan

Ulek/blender bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak, masukkan air, ceker & kerupuk, masak hingga matang kemudian koreksi rasa

Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koya Soto Kerupuk Udang

Pelengkap untuk menyajikan soto ayam atau daging. Kalau dicampur koya, Rasa jadi mengalahkan soto abang abang pokoknya ☺️

5 orang

10-15 menit

Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

Inspirasi: Anisa Ajeng Seblak original yang selalu ngangenin. Sengaja gak pakai topping banyak macam karena ingin menonjolnya rasa bumbunya. Sekarang ini jarang nemuin seblak non kuah yang dijual dengan cita rasa kencur dan daun jeruk yang kuat. Rata2 yang dijual itu selalu berkuah dan rasanya ya pedas asin aja 😁 Dulu ada sih tempat seblak langganan yang sesuai selera, tapi sejak yang masaknya dialihkan ke anak yang mpunya warung, rasa seblaknya jadi aneh wkwkwk. TIPS & TRICK: Di resep saya pakai cabe keriting dan cabe rawit merah. Kalau gak suka pedas, cabe keriting boleh diganti cabe tanjung yg dibuang bijinya ya (supaya tetap merah warna seblaknya, gak pedas kok), dan cabe rawit boleh di skip. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #BanggaKirimRecook

3 porsi

Kerupuk Nasi

Memanfaatkan nasi sisa.. biasanya kalau ada nasi sisa seringnya di bikin nasi goreng.. biar ga bosen nasi goreng trs bisa jg nih di bikin kerupuk. stlh jadi kerupuk dan di goreng, langsung deh laris manis cepet habis.. kriuk kriuk, si kecil suka sekali 😊 Resep dari youtube: Monggo diorder

Kerupuk Seawet

Krupuk pangsit rasa balado

Hujan hujan pengen ngemil difrezer cuma ada kulit pangsit, keluarin bentar biar bisa dipisah2, bikin cemilan yg praktis buat bocil bocil kesayangan💖💖

Krupuk nasi

Jadi cerita nya nasi sering banget tersisa, ketimbang di buang sayang mending dibikin krupuk aja,,

'Cipuk' alias cireng krupuk 😁

Bismillah. Pak suami suka cemilan yg kriuk, jadilah pas weekend bikin cireng ala2 yg kriuk diluar lembut di dalem 😆

3-5 orang

60 menit

Kerupuk Nasi (Lagi😂)

Hobbi banget makan kerupuk. Ini resepnya sama seperti resep kerupuk nasi yg perdana tayang. Sekarang kucoba buat 2 rasa : kaldu ayam dan terasi. Penampakan nya mirip alias sama. Padahal adonannya yg satu berwarna kuning dan yg satu lagi pink. Rasanya tentu berbeda. Moms boleh variasikan dengan rasa yang lain juga kok, bebas ajah, tergantung ada bahan apa di dapur. Selamat mencoba 😊

Tumis kerupuk kulit teri dan tahu

Masakan ini simple banget. Awalnya aku bingung mau masak apa untuk makan malam. Yanga ada cuma stok kerupuk kulit, teri asin putih ( atau teri medan) dan tahu. Ya akhirnya aku eksekusi aja. Alhamdulillah eunakkk gurih dan keluarga makannya jadi nambah-nambah🤭😅.Ok ini resepnya ya friends Cookpad. Semoga sobat Cookpad suka😊

4 orang

30 menit

Sambel kentang kerecek (kerupuk kulit)

Saya kalau memakai bahan kerupuk kulit dan santan, kerupuk kulitnya direndam dulu kedalam santan. Kl pakai santan instan bisa ditambahkan air lagi. Dan emang bener rasanya beda sm yg dimasukkin kerupuknya pas lagi dimasak 😁 (ajaran ibuku)

Kerupuk Pangsit Renyah Kriuk 🌼

Kalo makan mie ayam paling enak yang ada kerupuk pangsitnya, jadi kayak perpaduan yang pas aja gituu antara kerupuk pangsit dan mie ayam (klop banget) 😄,, selain dimakan bareng mie ayam juga aku kadang suka pangsit yang pakai bumbu tabur,,cocok buat dijadikan cemilan favorit😍😋 , dari pada sering beli diluar cemilan pangsitnya mending bikin deh dirumah karna akan sangat menyenangkan jika bisa buat dirumah trus bisa simpan buat stok cemilan, ketemu resep dari Markas Resep , terima kasih resepnya 😊 Resep by Markas Resep #BanggaKirimRecook #agustus #2020 #cookpad_id #masakseru #masakitusaya #masakjadimenyenangkan #cookpadcommunity_id #GenkPeda_Eksis #HappyCooking

1 toples

45 menit

Kerupuk Dakak

Kuliner khas Sumatera Barat ini terbuat dari singkong goreng yg di balur dgn bumbu kunyit,bawang putih dn irisan daun seledri. Makanan ini biasa di jadikan buah tangan/oleh2 bagi para pelancong atau wisatawan yg berkunjung ke Sumatera Barat,byk di jajakan di toko2 buah tangan di sepanjang jalan Bukittinggi ataupun dipasar bawah dn pasar atas kota Bukittinggi....kuliner khas Padang yg selalu menggugah selera dn suasana kota yg bersih dn asri menjadikan selalu ingin lagi berkunjung ke sana...untk mengobati rindu dgn makanan yg satu ini kita akan memasaknya kr di Jakarta agak susah mencari yg satu ini.... #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Bekasi

103. Kerupuk Nasi

Ku syedih buang buang nasi sisa terus 😭 Trus dikasi tau mba tetangga kalo nasi sisa bisa dibikin kerupuk. Dikasihlah resep kerupuk nasi versi si mba. Saya liat resepnya sama koq sama resep yg di cookpad. Cuma resepnya mba tetangga pake kencur. Katanya biar lebih wangi. Kalo gak suka pake kencur ya tinggal skip aj. Alhamdulillaahh yang penting skg nasi sisanya bisa diselamatkan 😇

6 org

60 menit