Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Pecel adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Pecel diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Pecel memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Pecel:
- 1 ikat kangkung, petik,cuci bersih, sisihkan
- 1/4 bh kol, iris, cuci, sisihkan
- 1 ikat kacang panjang, petik/potong,cuci,sisihkan
- 1 bh timun, cuci bersih, potong
- Secukupnya tauge/kecambah(sy skip, lgi k0song bahan)
- 1 ikat daun ubi, siangi, cuci bersih (sy skip, bahan kosong)
- (📝 semua bahan diatas direbus dgn 1-2 sdm minyak)
- Kecuali timun**
- 6 potong tahu, goreng, potong jadi 4-6 bagian/potong
- 1 batang tempe, potong²,goreng
- 250 gr kacang tanah, goreng
- 1/2 bh gula merah
- Secukupnya kecap manis
- 10-15 bh cabai rawit(mau pedas bs tambahkan)
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- Secukupnya air asam jawa
- Pelengkap:
- bawang goreng dan peyek/ kerupuk
- potong Lontong secukupnya,
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Pecel
