Mie ayam

Dipos pada May 19, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 25 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendung gerimis gini paling enak makan yg hangat2,, udah sering sih bikin mie ayam homemade,, anak2 n suami suka bgt sama mie ayam,, alhasil menu favorit inilah yg jadi dibuat,, tapi baru sekarang bisa upload,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1 ekor ayam ukuran 1,5kg (cacah kasar, kemudian direbus sebentar)
  2. 1 Bks mie ayam
  3. 1 Bks bakso sapi (aku: direbus dulu)
  4. 1 ikat sawi caysin (aku: direbus sebentar dulu)
  5. 1 Bks kerupuk pangsit (di goreng)
  6. Minyak goreng
  7. Garam,sasa
  8. Lada bubuk
  9. Bahan untuk minyak : (digoreng sampai kecoklatan)
  10. 500 ml minyak goreng
  11. 8 siung bawang putih (haluskan)
  12. 5 siung bawang merah(halus kan)
  13. 4 ruas jari kunyit (haluskan)
  14. 2 ruas jari jahe (haluskan)
  15. 2 ruas jari lengkuas (haluskan)
  16. 5 lembar daun salam
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. Bahan tambahan u/ ayam kecap
  19. 5 siung bawang putih
  20. 5 siung bawang merah
  21. 1/4 sdt biji pala
  22. 1/4 sdt ketumbar
  23. 3 buah gula merah
  24. Tumis bahan untuk ayam hingga harum,, masukan kecap,, kemudian beri sedikit air,, kemudian masukan ayam yang sudah di rebus,, beri garam, lada bubuk,gula merah,, masak hingga matang,, angkat
  25. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Cara buat minyak bumbu : 1 goreng bahan bumbu buat minyak sampai kecoklatan
2
2, angkat,,tiriskan bumbu nya,, Pisahkan minyak bekas goreng bumbu tadi,, karena itu yang akan kita pakai buat racikan mie ayamnya,,
3
Bahan buat bumbu ayam kecap : Ambil bumbu bekas tadi minyaknya,, pisahkan daun dan serainya (taruh di blender)
4
Bahan tambahan :
5
Cara penyajian :
Mie ayam - Step 5
6
5 siung bawang putih
7
1. Beri garam,Sasa,lada bubuk,kecap dan sedikit minyak bumbu kedalam mangkok,, aduk rata,,
8
5 siung bawang merah
9
2. Rebus mie ayam, sesuai selera,,
10
3. Tuang ke mangkok, aduk rata dengan bumbu tadi
11
4.. Sajikan di atasnya dengan sawi caysin,bakso, dan kerupuk pangsit
12
5. Sebagai pelengkap beri bawang goreng tabur,, irisan daun bawang, saos dan sambal
Mie ayam - Step 12
13
6. Sajikan selagi panas,, selamat menikmati,, dijamin bakalan nambah deh😂
Mie ayam - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tipat Cantok

Tipat Cantok

🌷 Bismillah,... Namanya mak2 ya, kl pas jemput krucil2 biasanya paling demen nunggu di kantin sekolah, sambil nyemil2 syantikkk 😊 dan tipat cantok ini salah satu fav akyuuuu. Tp berhubung saat ini krucil2 belajarnya dirumah (daring) jd ya tdk bisa nongki di kantin deh utk sementara waktu. Krn pengen bngt, yo wis kita buat sdr aja deh di rumah, yukkkkk mareee 🌟 Cara dan selera saya 🙏😊 #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Bali

1 orng
Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Pingin masak yg praktis, seger, tp lauk ada sayur jg ada...soto...🤭😃. Tp di sini saya pake kuah susu krn ank2 lbh suka susu, tp mau pake santan jg boleh sih, semua selera.

Seblak Creamy Enak Bgt!!

Seblak Creamy Enak Bgt!!

disini saya pake sosis kanzler yang keju, sama aduk telornya wajib cepet. supaya creamy, jangan banyak2 menuang air ya!! selamat mencobaa

2 orang
30 menit
Mie Soto ayam

Mie Soto ayam

Menu lebaran id-adha tahun ini masak mie soto ayam dulu, kalau lontong sudah jatah lebaran id-fitri kmrin, biar ganti nuansa menu lebarannya dulu 😁 #lebar-anlagi #id_adha #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

10-20 porsi
Nasi Goreng Trasi

Nasi Goreng Trasi

Inget dulu diasrama sekolahan suka bikin nasi goreng trasi , setelah sekian tahun dan akhirnya bikin lagi , manfaatin nasi sisa kemarin 🤗 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Karedok

Karedok

Setelah minggu kemarin nyoba recook gado-gado, Minggu ini saya mau coba temennya nih, jeng jeng jenggg karedooook, resep ini saya recook dari bunda yuyun_yasmine. Nggak salah daaah recook ini, suami sukaa, syegerr pisan, kencur, asem Jawa, cengek, gula Jawa, kacang, jadi satu, beuuugh mantep, plus diulekan sama sayuran mentah, yaampun siang-siang panas cetar makan ginian, seger lagi daah #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

Kepengen Seblak gegara temen post seblak buatannya, akhirnya saya cari resep yang pas dengan bahan dirumah dan tentunya yang simpel dan ekonomis :D. #PejuangGoldenApron3

3 mangkok
45 menit
Mie Sarang Lebah

Mie Sarang Lebah

Disekolah anakku (sebelum pandemi) ada lomba kreasi makanan yang unik. Makanan sudah disusun dari rumah. Cari² resep unik di google...tp lupa resep milik siapa ya. Terimakasih susah menginspirasi💖. Alhamdulillah dapat juara 2

Bubur ayam

Bubur ayam

Mie Kopyok/Mie Lontong Semarang

Mie Kopyok/Mie Lontong Semarang

biasanyaa tiap sore banyaak yang lewat depan rumah, tp akhir akhir ini sepi bangeet ga pernah lewat lagi. karna kebetulan ada mie kuning di rumah, jd coba cari resep dan bikin deeh.

4 orang
Gudeg Jogja

Gudeg Jogja

Sapa yg setuju kl kuliner d jogja tuh bikin kangen.. Yupssss Q salah satux selain enak dan murah bgt pastix.. Gegara coronce nih qt sekeluarga jd pending dlu tuk liburan ke Jogja sampai bener2 pulih. Dan mengobati rasa rindu alhasil Q bikin gudeg jogja ala rumahan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🤭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang
40 menit
Mie Goreng Oma 😁

Mie Goreng Oma 😁

Pake mie telor biasa sih,bumbunya juga simple,tapi ini bumbu turun temurun dari Oma nya anak2 alias mama saya 😁😁 Kalo mau pake sayur,bisa ditambahin sawi,kol,wortel ataupun sosis iris ya mak 😊 Ditumis barengan sama bumbu halus.

2 orang
20 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Ceritanya pingin buka puasa sama pecel tapi klau sudah sore beli dimana 😁😁 dari pada bingung cari penjual pecel kita bikin saja yuk dengan bumbu yang banyak biar terasa enak dan puas 😁😁.. Untuk mengobati rasa kepingin n biar puas cus kita k dapur saja kita bikin seklian bisa buat cekrak cekrek ambil gambar untuk setor #PejuangGoldenApron3 😉😁😁

Seblak kuah ala aku☺️

Seblak kuah ala aku☺️

Seblak pedas

Seblak pedas

Hai, ini postingan resep pertamaku. Jadi aku kalo makan / masak sesuatu kebanyakan berasal dari “pengen” atau karena makanan itu terlintas difikiranku, sehingga aku memutuskan untuk memasak. Hari itu aku lagi ga enak badan dan kepengen makan seblak / bakso aci tapi karena udah malam jadi aku memutuskan untuk nggak makan. Besoknya aku masak seblak aja karena mudah dibuat dan bahannya simple.

1 jam
Mie tek tek kriting kuah spesial makbudak

Mie tek tek kriting kuah spesial makbudak

Mie tek tek ini hasil dari kegagalan yang berulang kali dan terus dievaluasi. Tujuannya emng untuk di komersilkan di gofood atau grabfood. Voila!! Jadilah mie tektek rebus yang ternyata malah best seller di dapur makbudak.

1 porsi
15 menit
Seblak goreng spesial

Seblak goreng spesial

2 orang
Seblak Goreng Keju : Panggang

Seblak Goreng Keju : Panggang

Bingung ya sama namanya ?? 😅 Biasanya seblak itu kan berkuah, nah ini aku bikin gk ada kuahnya alias goreng dan yg paling greget abis itu di panggang. Jadi ini resep seblak Indonesia tapi eksekusi nya ala Eropa gitu hehee #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang
45 menit
Nasi goreng kunyit@la papi

Nasi goreng kunyit@la papi

Ini termasuk menu kesukaan ak saat msh kecil, yg selalu minta dibuatkan nasi goreng kunyit oleh almarhum papi.#PilkadaCookpad

3 piring
30 menit