Soto Lamongan

Dipos pada April 19, 2022

Soto Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 300 gr ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. Bumbu tambahan
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 batang serai
  12. 1 batang daun bawang dan seledri
  13. 1 sdm garam
  14. 1/4 sdm gula
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. Bahan koya
  17. 2 buah krupuk udang
  18. 2 siung bawang putih (iris tipis goreng)
  19. Bahan sambal
  20. 5 buah cabai setan
  21. 1 siung bawang putih
  22. Bahan tambahan
  23. 1 bungkus taoge
  24. 1 bungkus soun
  25. 1/4 kol iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Rebus ayam hingga empuk.
Soto Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun Salam.
Soto Lamongan - Step 2
Soto Lamongan - Step 2
3
Masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
Soto Lamongan - Step 3
4
Untuk koya : haluskan bawang putih dan krupuk udang. Saya dengan cara ditumbuk. Boleh juga pakai chopper.
Soto Lamongan - Step 4
5
Untuk sambal : halus kan bawang putih dan cabai.
6
Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kucuri jeruk.
Soto Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek-Tek Surabaya

Tahu Tek-Tek Surabaya

Biasa,y makanan ini dijual orang pas menjelang petang sampai malam hari,jarang2 sich orang jual,kalau pun ada paling 1 atau 2 orang yang jual,yang pasti yang jualan orang Jawa asli,karena ini bukan makanan Khas orang Banjarmasin,Tapi Walaupun bukan makanan orang banjar,makanan ini termasuk menu fav keluarga Kami,jadi lumayan sering saya membuatnya 😍 #JelajahResepKhasNusantara #MasakankhasJawatimur #Tahutek

2 porsi
Soto Ayam Khas Boyolali

Soto Ayam Khas Boyolali

Disini lagi hujan.. pas banget makan soto. Anget. 😋. SC : Fika Rahman ⚘Resep Ke 203⚘ #PekanRayaSoto #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_43)

Mie Kopyok Semarang[an]

Mie Kopyok Semarang[an]

2 orang
30 menit
Seblak Kering Pedas Manis

Seblak Kering Pedas Manis

KWETIAU GORENG ala mamamey

KWETIAU GORENG ala mamamey

Ini, menu sarapan pagi inii.. Bikin yang simple dan cepat 😁 #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #olahanmie #cookpad_id #mamamey #DiRumahSaja #CookpadCommunity

3 orang
30 menit
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Jakarta hujan dari pagi, enaknya kita nyoto yuk. Recook dari buku xanderskitchen, saya buat hanya setengah resep.

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Cuaca lagi tak memungkinkan,pagi² sudah turun hujan,pagi² juga perut udah laper banget.masih ada sisa nasi,sayang kalau tidak di makan,ya sudah di buat nasi goreng saja,dengan bumbu seadanya. Nikmat di makan,di cuaca dingin² begini apalagi yang super mager kayak saya.😁😁

1 orang
25 menit
Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Alhamdulillah walaupun berkreasi dari pagi sampai sore tapi puas banget bikin tumpeng buat anak ultah bikinan sendiri

10 orang
5 jam
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Gecot Banyumas/Kupat Tahu/Tahu Masak

Gecot Banyumas/Kupat Tahu/Tahu Masak

Bismillah Gegara liat postingan temen jualan ini.. akhirnya nyari" dicookpad, Alhamdulillah cocok banget Source:Daves Widi Nugraha

Karedok ala rumahan

Karedok ala rumahan

Karna lg covid jdi males bgt keluar untuk beli. Alhasil buat sendiri..

1 orang
30 menit
Rujak Mie khas Palembang

Rujak Mie khas Palembang

Ini makanan kesukaan aku ya...

2 orang
5 menit.
Bubur Goreng

Bubur Goreng

Bikin bubur yang katanya laris manis dijual di daerah jl. radio dalam, so ini aku buat dengan ala2 aku yaa dan rasanya enak juga loh ternyata, cuma sayang ini aku buatnya agak kental aja ya, harusnya sedikit lebih encer lebih enak lagi.. Buburnya aku masak dengan rice cooker dan setelah itu baru buburnya diolah. untuk proses membuatnya cukup mudah dan senang deh si Hubby suka dan bilang enak dan rasanya juga baru untuk kelas bubur ya... so happy deh ya kalo suami suka .. untuk toppingnya mirip bubur abang biasa n spt biasanya cakwe aku beli krn suami blg beli aja drpd ribe

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

#PejuangGoldenApron3 #pekanposbarmie Enakk, makanan favorit saat musim hujan tiba 😊

Nasi Goreng Putih (simple)

Nasi Goreng Putih (simple)

🌷 Bismillah,........ Salah satu menu sejuta umat, Nasi Goreng ❤️👏😍 mau di makan pagi, siang, malam, cocok2 aja 😁 Beragam sekali olahan nasi goreng ini, dengan bumbu & cara masak yg beragam pula, semua enak, top dah pokoknya 👍😊 Kali ini masak nasi goreng putih yg simple saja, bumbu minimalis, tasty delisioso 😋 ❤️ Cara dan selera saya ya 🙏😄 #CookpadCommunity_Bali #nasigoreng

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source Let's Go Kitchen Saya buat setengah resep. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

10-12 porsi
Tahu Telur

Tahu Telur

Pengen tahu gimbal tp gaada udang 😅 ada nya tahu jadi lah tahu telur 😊 selamat mencoba ya bund 😉

1-2 orang
30 menit
Gado-gado rumahan

Gado-gado rumahan

Menu Ahir bulan bikin gado2 aja,bisa jdi makan rame bahkan bisa dibagi skalian ke tetangga sebelah.

10 orang
1jam 30 menit
Seblak ORI homemade

Seblak ORI homemade

Suka makan yang pedes di musim hujan

2 porsi
1 jam
Lontong mie sayur lodeh

Lontong mie sayur lodeh

Semenjak pindah ke kota ini 4th yang lalu belum ada rasanya ketemu yang jual lontong cocok dilidah..akhirnya dirumah suka bikin sendiri untuk sayurnya biasa nangka tambah daging cincang sapi tapi kali ini bikin sayur lodeh #setorperdanacookpad

6 - 8 orang
1 Jam