Tahu Tek-Tek Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek-Tek Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek-Tek Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek-Tek Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek-Tek Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek-Tek Surabaya adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek-Tek Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek-Tek Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa,y makanan ini dijual orang pas menjelang petang sampai malam hari,jarang2 sich orang jual,kalau pun ada paling 1 atau 2 orang yang jual,yang pasti yang jualan orang Jawa asli,karena ini bukan makanan Khas orang Banjarmasin,Tapi Walaupun bukan makanan orang banjar,makanan ini termasuk menu fav keluarga Kami,jadi lumayan sering saya membuatnya 😍 #JelajahResepKhasNusantara #MasakankhasJawatimur #Tahutek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek-Tek Surabaya:

1. 6 buah tahu putih
2. 2 butir telor yang sdh di dadar
3. Kecambah yg sdh di rebus
4. 150 gr kacang tanah goreng
5. 5 siung bwg putih goreng
6. 1 sdt petis udang
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. Gula jawa
10. Kecap
11. Kerupuk
12. Air hangat secukup,y

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek-Tek Surabaya

1

Siapkan semua bahan bumbu: haluskan kacang tanah Dan bwg putih,petis,gula merah,cabe rawit di ulek kasih air sedikit dulu biar gampang ngulek,y,lalu kasih garam,kaldu jamur,tambah kan air lagi sampai kekentalan,y cukup lalu kasih kecap aduk-aduk biar semua bumbu tercampur rata,jangan Lupa di tes rasa,y kalau ada yg kurang bisa di tambah bumbu sesuai selera

2

Cara pengajian;tata lontong,tahu yang sdh di potong-potong di atas piring kasih kecambah di ats,y,telor dadar lalu siram dengan kuah kacang Dan taburan bwg goreng+kerupuk👌😋