Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

Dipos pada April 18, 2022

Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak besar utk keluarga. Cocoklah yaa dengan menu lontong sayur ini. Dan dapar inspirasi sayur ini dari resepnya Ranny Fahd Arafiq, resep asli banyak bahan utama yg dipakai misalnya pete, tempe dan kacang pajang tp saya buat dgn bahan seadanya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:

  1. 1 kg Telur ayam
  2. 3 buah Labu siam
  3. Bumbu halus :
  4. 15 bh Bawang merah
  5. 8 bh Bawang putih
  6. 8 bh Cabe merah
  7. 6 bh Kemiri
  8. 3 Ketumbar
  9. 2 ruas Kunyit
  10. 500 ml Santan
  11. Bumbu lainnya :
  12. 3 lembar Daus salam
  13. 4 lembar Daun jeruk
  14. 2 btg Serai, geprek
  15. 2 bh Lengkuas
  16. Secukupnya Garam gula penyedap
  17. Pelengkap :
  18. Lontong
  19. Kerupuk
  20. Bawang goreng
  21. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

1
Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu.
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur - Step 1
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur - Step 1
2
Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan.
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur - Step 2
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur - Step 2
3
Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya.
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur - Step 3
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Cuaca dingin seperti sekarang yang sebentar sebentar hujan ... enaknya nyeruput kuah hangat seperti soto dan kebetulan tugas masak dari Cocomtang kali ini adalah nyoto bareng bareng. Lihat resep di CP saya tertarik dengan resepnya Dapur Dien karena resepnya seimbang seperti hidup kita yang selalu berpasangan (yin yang) ada siang ada malam..ada bamer ada baput, ada jahe ada lengkuas, ada salam ada sereh dan ada tambahan daun jeruk yang harumnya melengkapi. Dulu di awal- awal saya ragu untuk menambahkan lengkuas pada masakan berkuah karena biasanya hanya pakai lengkuas untuk tumisan saja, tetapi setelah mencoba dan ternyata ah mantap maka saran saya adalah jangan ragu untuk menambahkan lengkuas pada masakan berkuah... karena bagi saya lengkuas itu berfungsi sebagai pengikat bumbu selain itu almarhum mama saya pun sering masak sop berempah yang dilengkapi lengkuas dan rasanya ach mantaaps. Silahkan mangga diintip resep Soto Bandung mani raos pisan💗🥰. Recook: CP Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/14299962-soto-bandung?invite_token=EZk5Uz4ZTDWFRxYqX8P6XHNK&shared_at=1616720443 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #SotoBandung #CookpadIndonesia

5 Orang
2 jam
Gado-gado

Gado-gado

Gado-gado merupakan menu sayuran salad ala jawa yang saya dan keluarga suka. Perpaduan sayuran dan kuah kacang yang manis gurih selalu bikin nagih. #CookpadCommunity_Kalteng #gado-gado #PekanPosbarKacang

Nasi goreng sangat sederhana

Nasi goreng sangat sederhana

Dinamain nasi goreng sangat sderhana krna irit bahan,irit waktu 😁

3 orng
15mnit
Seblak cikur tanpa telur

Seblak cikur tanpa telur

Gak ada foto udah jadinya, lupa langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Toge Goreng

Toge Goreng

Sudah lamaaaa banget ga makan toge goreng. Dulu suka makan sama temen-temen di daerah Blok M. Eh pas banget dong ketemu resepnya Mba Endang Pratiwi yang minggu ini sharing tentang kegiatannya di CoDe. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

Soto ayam

Soto ayam

Jujur aja paling males bikin soto, karna banyak banget printilannya dan pagi2 harus udah ready sblm anak2 berangkat sekolah🤭 Tp karna pandemi dan sekolah Daring, jadi rajin masak yang sedikit ribet karna gak diburu waktu anak2 sekolah... Sebenarnya anak2 kurang suka daging ayam, mereka lebih suka ke lemak, kulit dan ceker... Saat memasak Sy jarang pakai resep, jadi masukin bumbu suka2 aja takarannya 😁 Diresep ini sudah saya sesuai kan perkiraan saya. #PekanRayaSoto

serumah
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Menu sarapan yg praktis dan cocok buat di rumah atau kosan. Mantappp jiwaaa. Semoga bermanfaat 💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #MasakItuSaya #KeDapurAja

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Bismillah Tetiba pengen nasi kuning..

Lotek

Lotek

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResep Anak-anak sangat suka makanan berbumbu kacang sehingga paling gampang di suruh makan sayur kalau dikasih saus kacang. Lotek salah satu sayur mayur lengkap ditemani saus kacang pilihan terbaik untuk anak-anak. Mari cobain😀

Seblak bakso telur

Seblak bakso telur

2 orang
1 jam
Nasgor Pelangi

Nasgor Pelangi

Seperti kta mba Deasy kala itu, aku si nasgor lovers, paling sering bebikin sarapan itu nasgor soalnya... Bukan apa² ini pilihan gampang ketika otak buntu mikir nak bikin apa, sementara nyantap nasi putih+lauk+sayur gtu ajja pagi² pada gag doyan. Sarapan ringan rerotian ato yg manis² pun tak syuka, krna kata paksu kenyangnya gag tahan lama 🤭 Mau gag mau, nasgor pilihan tepat solusi ngabisin sisa nasi semalam, ahha jadilah aku berfantasi ala² naek je puncak gunung 😆 Yuk ah, cobain moms, enak lho ini (kataku, paksu dan tetangga yg aku kasih bagi😁) #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanKulitBuahNaga #OlahanNasiMamiFay

3 orang
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Bismillah, Minggu ke-43, #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 Source: Nia Ikutan #PekanRayaSoto ah 🤭 Ini kali pertama saya buat soto Lamongan, untuk bumbu hampir sama dengan bumbu yang biasa dipakai membuat soto bening, yang jadi pembeda koya yang dibuat dari kerupuk udang . Resepnya saya pakai dari resep soto Lamongan mba Nia, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bumbu dan bahan yang ada di rumah. Hayu ah dibikin gampil pisan dan ga pake lama

+- 1 jam
Tahu Guling 🍲

Tahu Guling 🍲

Ini favorit bgt klo siang² males makan berat , seger dan mengenyangkan ...

3-4 orang
Karupuak Mie khas Minang

Karupuak Mie khas Minang

Posbar Minggu ini bertemakan olahan mie Minang.Dan ini camilan yg sering sy liat...pgn beli blm pernah keturunan,akhirnya mlh kesempatan bikin sendiri dan puaaas.hayook cekidot resep dr uni Mita dan uni ziza Source:Aziza Rahmi Recook:Mita.W (#mommy Fayzel#) #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

10menit
Seblak kuah

Seblak kuah

50 menit
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Assalamualaikum... Hallo... Apa kabar cookpaders semuanya... Kemarin lagi kepengen makan asinan biasa selalu beli sama temen kata ayah sekalian kita bantu temen tapi pas hubungi temen ternyata g jualan lagi libur karena satu hal. Cus lah langsung bikin dan ternyata enak juga 😋disini saya bikin tidak pedas karena request paksu dan anak-anak juga ikut makan untuk yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit merah dan cabe merah keriting 😊 Source dapur dien #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas

Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas

Sumber Diyah Kuntari Ikut meramaikan pekan soto, Pas lihat2 resep soto penasaran sama soto sokaraja yang ada campuran sambal kacangnya. Saya banyak skipnya, ngga pakai ketupat ngga pakai suun,kerupuk merahnyapun ngga ada gantinya pakai kerupuk singkong. Makanan pedampingnya tempe mendoan. Saya tulis sesuai resep aslinya ya. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo_PangkalanBun #DutaRecookaBeraksi #BarapiManjuhu #Manyoto

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Lebaran 2020 yang tidak terlupakan... biasany mama yg masak untuk hari raya, sekarang gantian saya yang masak... Bismillah...

Asinan sayur

Asinan sayur

mie kuning ini gak tau nama aslinya apa🤭 cuma tradisinya tiap ada mie kuning ini pasti asumsi nya utk bikin asinan malah beberapa dr kita panggil nama nya mie asinan.. asinan ini tradisi makanan khas di bln romadhon, di bekasi tempat aku di besarkan .. padahal kurang baik dimakan sm org yg habis puasa krn asam cuka nya mungkin, tp krn udh terbiasa dr kecil justru nyari2 klo gak ada asinan sayur ini .hee kuah nya sederhana tp syegerr nya nagih nambah2 terus 🤗🤗 #PekanRayaMie

Bubur sambel tumpang

Bubur sambel tumpang