Nasi Kuning

Dipos pada April 12, 2022

Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Tetiba pengen nasi kuning..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning:

  1. 750 gram beras
  2. 600-700 ml santan(kira",bisa di+-)
  3. 2 buah sereh,geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya
  6. Garam,kaldu bubuk
  7. 4-5 sdt kunyit bubuk
  8. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. Pelengkap:
  14. Kerupuk
  15. Telur dadar
  16. Orek tempe
  17. Soun goreng
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning

1
Siapkan semua bahan sesuai resep,cuci beras sampai bersih, tiriskan
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang.. Tambahkan kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.. masukkan santan,aduk aduk jangan sampai pecah..lalu masukkan beras,sereh,daun salam,daun jeruk..kecilkan api,lalu masak sampai setengah matang dan santan menyusut, matikan kompor
3
Pindahkan nasi setengah matang kedalam dandang/kukusan yg sudah dipanaskan,lalu masak sampai matang,kira" 45 menit..
4
Sajikan bersama pelengkap dan lauk pendamping sesuai selera..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sebenernya sih lebih cocok dikasih nama 'Soto KuLa' alias soto Kudus Lamongan ๐Ÿคญ Soalnya pakai taoge dan kol. Suka-suka lah ya.. Hihii ๐Ÿคญ

5-6 orang
45 menit
#63 Mie Sop Medan

#63 Mie Sop Medan

Beginilah kalau rindu sama suatu jenis makanan, tapi ditempat tinggal saat ini nggak ada yang jual. Atau mungkin ada, tapi saya belum tahu dimana. Yang jelas saya belum pernah lihat ada yang jual makanan ini. Alhasil buat sendiri, walau ada pelengkap yang sangat penting yang juga tidak saya dapatkan. Jadi kalau in frame tidak ada kerupuk merah khasnya makanan ini, mohon dimaafkan. Yang penting bumbunya sesuai yang mama saya ajarkan ya. ๐Ÿ˜‚

4 orang
Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Kalau masak nasi goreng dirumah gak bisa sedikit karna semua pada suka๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 ๐ŸŒบNGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad๐Ÿ˜. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini๐Ÿ˜„. Lopee... Lopeee daaah๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบOh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Sroto Bancar Purbalingga

Sroto Bancar Purbalingga

Kepingin masakan berkah dan punya ayam. Nemu lah resep mirip soto tapi koq dikasih rempah2 yaa ๐Ÿค” dicobaa ah Source : Tania Helena Review : enaak, sy fikir akan berbau banget rempahnya, ternyata tidak terlalu. Cukup banyak pelengkapnya ya, tapi sesuai selera saja.. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 40

Sambel goreng krecek tanpa santan

Sambel goreng krecek tanpa santan

Karena saya stay di jogja kali ini utk #jelajahresepnusantara #cookpadcommunityjogja saya membuat masakan ini yg biasanya di sandingkan dg gudeg jogja. Terlebih menjadi salah satu menu favorit keluarga saya.

4 org
45 menit
(1.21) Sambal Goreng Tahu Krecek Kacang Panjang

(1.21) Sambal Goreng Tahu Krecek Kacang Panjang

Ikut meramaikan event #Pizza di #Cocomtang pekan ini.. Source: Lily Minarosa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PoztingZamaZama #Cocomtangpost_KupasTuntasKulit #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL #CookpadCommunity_ID Resep asli bisa dilihat disini ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/1369323-sambel-goreng-tahu-krecek-extra-kacang-panjang?invite_token=ZXQe5YawBcsxNGAXdwxcfhEp&shared_at=1594017096

4-5 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ala @mrs.wijaya #PekanRayaSoto

Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Source Recipe: Aziza Rahmi Kali ini jalan jalan ke sumatera dulu๐Ÿš€ Alhamdulillah kmren dapat kesempatan ikutan kelas online masakan sumatera bersama mba Aziza rahmi.. Plus kebetulan ada challenge dri mamah #JelajahResepNusantara.. Gass lah bikin si selada ini.. Enak sekali.. Selama hidup pertama kali nyobain dan langsung suka.. Untuk resep ini kerupuk merah saya ganti kerupuk seblak dan empingnya saya skip. Karena mau beli, uang gak cukup๐Ÿ˜ (sisihkan utk uang kuota) wkwk sebenarnya kata mba aziza emping ga boleh di skip karna biar ada rasa pahitnya gitu.. Tapi tenang aja mba.. Saya makannya sambil ingat kenyataan hidup kok. Kan kenyataan itu pahit๐Ÿ˜‚ bercanda ya.. . . #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResep #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Kaltim

1 porsi
30 menit
Nasi Gila Pedas ๐Ÿš๐ŸŒถ

Nasi Gila Pedas ๐Ÿš๐ŸŒถ

Hampir tiap hari kota malang kok ya suasananya mendung kurang ceria, kek galau habis di putusin pacar gitu ๐Ÿ˜ญ ahahaha ๐Ÿ˜… Kumpulkan niat buat masak2 hari ini, jangan ikutan galau jga, buat yang bikin mata melek ๐Ÿ‘ cocok banget kalo buat yang pedes2 dooonnnkkk ๐ŸŒถ cus liat isi kulkas nemu apa aja langsung buat nasi gila ๐Ÿ˜‚ pedas nikmat ๐Ÿ‘Œ Yuk langsung ke resep ๐Ÿ‘‡ Source : Akun Cookpad Ravitarav (Dapur Tita) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Jangan Lombok

Jangan Lombok

Kangen masakan yg pedes ini langsung ke resep #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingEithLove # cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Sabtu, 27 Maret 2021/#372 Hampir di setiap acara hajatan di kotaku, selalu ada pilihan menu berupa soto selain tentunya hidangan pesta lainnya. Soto yg disajikan umumnya berupa soto ayam khas minang, yang kayak dg rempah2 dg aroma yg menggugah selera. Ciri khasnya itu selain perkedel dan taburan kerupuk merah, ada sambal cabe merah.. Sehingga klo sambel sudah tercampur dg kuah soto, warna kuah sotonya jadi merah yg sgt menggugah selera. Walau disini sebenarnya sdh banyak tersedia bumbu basah racikan soto, bahkan ada minyak soto yg sdh biasa dijual di kedai sayur. Kita tinggal gampang saja, hanya nambah rempah segar lainnya, sdh jadi soto. Tapi di daerah lain tdk selalu tersedia yg demikian. Meracik sndiri bumbu itu lebih mantap dan joss rasanya. Siapa tahu ada yg mau mencoba recook. Ada bocoran info dari teman yg sering bikin pesanan soto utk acara2, spy sotonya harum banget tambahkan kapulaga india dlm racikan soto. Nah, sy recook resepnya uni Kasmira dari cocombar. Modifikasi resep : menambah bumbu aromatik (green cardamom/kapol india arab, bunga lawang, kayu manis, cengkeh). Langkah2 resep juga sy modifikasi. Duh memang soto ini sangat harum dan sedaaap banget...sangat menggugah selera.. Para penghuni rumahku, pd bilang enak dan harum sotonya.. Coba yuk Moms Source : KasMira - Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

6 porsi
1 jam 30 menit
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu ๐Ÿคญ...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk ๐Ÿ˜ƒ karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Cireng Pepaya

Cireng Pepaya

Assalamualaikum Pepaya muda q coba goreng campur tepung dan teman2nya eh ternyata makynyuuus rasanya.semoga bermanfaat (^,^) #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanPosbarPepaya #Potberbisik_Bekasi

5 orang
10 menit
Karedok Sunda

Karedok Sunda

Bismillah #JelajahResepNusantara kali ini saya mencoba membuat makanan khas sunda,yaitu karedok.Sudah 15 tahun tinggal di jakarta - bogor,,Semakin cinta dan suka makanan khas daerah nya.Walaupun saya asli jawa.Tapi saya ttp mencintai dan menyukai reselยฒmasakan khas sunda. #CookpadCommunity_bogor #JelajahResepNusantara #JelajahResep

3 orang
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah.. Pengalaman dan percobaan pertama lulus dengan memuaskan. Semua tamu suka, paman, bibi, dan saudara juga kasi respon yang baik pada masakan ini. Sempet deg2an karena ini kali pertama bikin dan akan disuguhkan untuk tamu. Alhamdulillah semua lancar dan memuaskan. Saya ambil resep nya dari cici xanderskitchen, resep yang saya tulis, untuk daging 1/2 kg ya. Karena saya pakai lebih dari 1 kg, jadi tinggal di kalikan sesuai perbandingan daging yang digunakan. Lets get cooking. Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=aSfB6YVmHwcxAxnRMB9UCnN6&shared_at=1603510030 #CiputraWaterparkSurabaya #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Surabaya

5-8 orang
60 menit
Mie Goreng ala Minang

Mie Goreng ala Minang

Yeay Posbar Cookpad Community Sumbar Minggu ini adalah Aneka Olahan Mie khas Sumatera Barat. Kali ini saya bikin Mie goreng ala Minang, resepnya hampir sama dengan resep "Mie Abuih" tp ini versi goreng nya dan tentunya rasanya enak. Yuuk cobaa #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Lontong mie sayur lodeh

Lontong mie sayur lodeh

Semenjak pindah ke kota ini 4th yang lalu belum ada rasanya ketemu yang jual lontong cocok dilidah..akhirnya dirumah suka bikin sendiri untuk sayurnya biasa nangka tambah daging cincang sapi tapi kali ini bikin sayur lodeh #setorperdanacookpad

6 - 8 orang
1 Jam
Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Di Minang klo bikin mie rebus ato pun goreng, klo ga pedes ga bakal maknyos rasanya.. Aplg lidah sy emg lidah minang banget pecinta pedes. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Minggu ini #PekanPosbarMie Cocom sumbar adalah aneka olahan mie khas Sumatera Barat, biasanya aku lebih suka yg ba abuih (direbus) tp berhubung Paksu lg kepengen yg di goreng bikin lah mie Pokcoy Goreng Minang. Ini bikinnya pas lg cuaca mendung banget, gelap alhasil moto hasilnya pun jd gelap jd ga keliatan pedes cabe mie gorengnya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Seblak

Seblak

Seblak adalah salah satu jajanan favorite di bandung. Isian utamanya adalah kerupuk seblak yang direndam atau direbus terlebih dahulu lalu ditambah dengan aneka bakso, sosis, ceker dll #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3