Lontong Sayur

Dipos pada April 15, 2022

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Tema kegiatan Posbar Cookpad Community Class Minggu ini adalah Olahan Santan.. Hari ini kita lagi pengen makan lontong sayur, langsung cuss bikin sesuai dengan request pasukan dirumah.. Mantul sekali 🤤🤤🤤 Source : Cheylvia https://cookpad.com/id/resep/13479748-lontong-sayur?invite_token=qUzY3qdqSPAWrs99v6E9GTQZ&shared_at=1616862017 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu43 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #SalamKompakSelalu #CookpadCommunityClass_OlahanSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 300 gr Udang, buang kepalanya
  2. 2 bh Labu Siam, potong korek api
  3. 1 btg Serai
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. 2 lbr Daun Jeruk Purut
  6. 2 lbr Daun Salam
  7. 2 bh Cabai Merah, iris serong
  8. 5 bh Cabai Rawit, iris serong
  9. 1000 ml Air
  10. 1 Bks Sun Kara Santan
  11. 2 sdm Gula Pasir
  12. 1 sdt Kaldu Bubuk
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  15. Bumbu Halus
  16. 6 btr Bawang Merah
  17. 4 siung Bawang Putih
  18. 3 bh Cabai Merah
  19. 2 btr Kemiri Sangrai
  20. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  21. 1 sdt Kunyit Bubuk
  22. Pelengkap
  23. Telur Puyuh Rebus
  24. Kerupuk Udang
  25. Lontong
  26. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Siapkan bahan. Cuci bersih udang dan labu siam. Sisihkan. Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas, cabai merah dan cabai rawit ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
Lontong Sayur - Step 1
2
Tambahkan udang. Masak hingga udang berubah warna lalu tuang air. Aduk rata, didihkan.
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
3
Masukkan labu siam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, masak hingga matang.
Lontong Sayur - Step 3
4
Terakhir masukkan sun kara santan. Aduk hingga rata, didihkan sebentar. Angkat.
Lontong Sayur - Step 4
5
Penyajian : tata lontong yang telah diiris ke dalam mangkok, tuang kuah dan isian lodeh lalu beri telur puyuh dan taburan bawang goreng diatasnya. Sajikan.
Lontong Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Simple

Seblak Simple

2 orang
1 jam
Seblak indomie

Seblak indomie

2 porsi
15 menit
Resep soto padang 😋

Resep soto padang 😋

Terinspirasi karena suami minta buatin... Di coba², akhirnya jd deh...😊 Rasanya enak seger, gurih dan endols surendols...

3 porsi
20 menit
Soto Daging

Soto Daging

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Seblak ala Dapur Laper

Seblak ala Dapur Laper

kepingin seblak cuma ga mau jajan jadinya coba bikin sendiri deh

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Menu sarapan pagi ini bikin nasi goreng saja dengan bahan yang ada.

2 orang
20 menit
Bubur Pedas

Bubur Pedas

Makan rame rame lebih enak

10 porsi
Seblak Khas Bandung

Seblak Khas Bandung

Rasanya enakk banget, ini tipe seblak yang aku suka ga terlalu strong kencurnya tapi kalo misal suka bisa ditambahin yaa. Ini resep dari temen aku yg asli orang Bandung heheheh. Yukkk dicobaa 😍 #PejuangGoldenApron3 #SeblakBandung

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🤭 Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam. Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah. Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya 🙈 akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah. *Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting 🤗❤️❤️

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Alhamdulillah walaupun berkreasi dari pagi sampai sore tapi puas banget bikin tumpeng buat anak ultah bikinan sendiri

10 orang
5 jam
Gado-gado Homemade

Gado-gado Homemade

Source: Iffah Foodies Saya skip santan dan lontong. #GA_TheNextLevel #110 #46 #kenalanlewatrecook Haloo, sy recook gado2 resepnya mbak Iffah yg ada di surabaya,salam kenal y mbak, insya Allah ketemu di garis finis 12 minggu lg❤️

Gutik (gulai tikungan)

Gutik (gulai tikungan)

Resep aku ambil dari henjiwong Sederhana dan simple aja kl mamah aqil msk nya Yg penting maknyuss👩‍🍳👩‍🍳

4 orang
1 jam
Sambal Krecek

Sambal Krecek

#AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta Source : DapurVy

Soto Bandung

Soto Bandung

Buat pertama kalinya saya makan lobak dan rasanya enak seperti pepaya muda bener kata mba ulyn .. mau bikin kok pake nanya dulu ya enak apa gak'a 😂😋 Source : Titiek Purnomo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Tahu Masak

Tahu Masak

akhir bulan makin bingung mau masak apaan.. sop mulu bosen yah bun.. yaudah yuk bikin Tahu masak aja.. 😁

3-4orang
Seblak mie goreng pedas gila

Seblak mie goreng pedas gila

Awalnya pengen makan mie, tapi rasanya yang beda, hehe. Dan akhirnya kepikiran bikin Seblak Mie Goreng Pedas Gila, Tenanggg, tapi seblaknya gak bikin gila kok, wkwk Cocok buat kalian yang suka makan mie, tapi pengen rasa yang baru :* Cewe cewe di jamin syuka...

1 porsi
1 jam
Seblak sosis mi instan 🥖🥬

Seblak sosis mi instan 🥖🥬

Dari pada beli..bikin sendiri lebih sesuai lidah kita..juga lebih irit 😁🤭

2 orang
Nasi goreng

Nasi goreng

Ahad, 24 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #week34

Tahu Telor

Tahu Telor

Jumat semangat!!bsk weekend..Tahu Telor alternatif menu sarapan praktis,biar keburu,sayur nya bisa disiapkan malamnya,taruh di kulkas.Paginya tinggal goreng tahu telornya,untuk ketupat dan bumbu kacangnya saya beli yg sudah jadi,jangan lupa sarapan ya..

4 orang
Sambal Goreng Krecek Kacang Merah

Sambal Goreng Krecek Kacang Merah

* 19032021 * Bismillaah. Aneka olahan kacang merah adalah makanan favorit bapa'y naknak. Sy kalo beli kacang merah seperempat kilo, dibikin 2 macam masakan. Sayur kacang merah & sambal goreng krecek kacang merah. Koq sdkt amat masak'y? Emang cukup? Cukuplah secara yg makan cm berdua krn naknak gak doyan kacang merah. Jd kacang merah'y sy rebus dulu sampai empuk. Stlh itu dibagi 2. Sisa'y sy simpan d kulkas (freezer) utk stock. #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Bandung