Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ampela berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ampela berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ampela berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng ati ampela berkuah diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela berkuah memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela berkuah:
- 5 potong ampela ayam
- 5 potong hati ayam
- 3 bungkus kerupuk kulit (optional)
- 1,5 buletan gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 5 cabai rawit merah
- 5 cabai keriting merah
- 65 ml santan
- Garam, penyedap, dan minyak untuk tumis
- 400 ml air
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 keping terasi
- 9 cabai merah keriting
