Krupuk nasi

Dipos pada February 15, 2022

Krupuk nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk nasi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep krupuk dari nasi sisa , krupuk jadi mekar gede, gurih dan enak. Yang pasti bebas obat pengembang dan pengawet. Rasa dan tekstur mirip krupuk pasir kalau saya bilang. Pernah bikin dari nasi yang diberi tapioka sedikit asal rekat hasilnya alot keras. Kalau ini renyah enak banget ga keras. #CookpadComunity_Jakarta #krupukbawang #krupuknasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk nasi:

  1. 500 gr nasi sisa
  2. 200-250 ml air
  3. 500 gr tapioka/sagu
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. Penyedap ayam bubuk
  7. Air untuk merebus + 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk nasi

1
Blender nasi dengan sedikit air, lakukan bertahap supaya tidak macet blendernya.
2
Haluskan bawang putih dan campurkan dengan nasi dan tapioka/sagu dalam wadah besar, beri garam dan penyedap ayam. Jika masi keenceran bisa tambahkan tepung tapioka/sagu lagi sampai bisa dipulung. Jangan lupa tes rasa
Krupuk nasi - Step 2
3
Didihkan air dalam panci, beri 2 sdm minyak, bentuk adonan memanjang dan masukkan dalam air mendidih, tunggu mengapung tanda matang, tambahkan sekitar 3-5 menit lagi supaya benar2 matang.
Krupuk nasi - Step 3
4
Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan airnya tunggu dingin lalu masukkan kulkas semalam. Misalnya mau diberi warna boleh saja. Beri pewarna makanan yang diencerkan dengan sedikit air, kuaskan dan tunggu kering baru masukkan kulkas bungkus dengan plastik bersih.
Krupuk nasi - Step 4
Krupuk nasi - Step 4
5
Besok paginya iris tipis tipis dan tata dalam loyang atau tampa untuk menjemur asal jangan ditumpuk ya. Kalau lengket pisaunya sering2 dibasahi dengan dikit air, Jemur sampai kering kira² 3 hari panas terik. Baru bisa digoreng 🥰
Krupuk nasi - Step 5
6
Lihat perbedaan yang mentah dan yang sudah digoreng mekar sukses, no edit 🥰
Krupuk nasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak krupuk bantet

Seblak krupuk bantet

cemilan ter favorit aq ini mah

2 org
30 mnit
Kerupuk ganepo

Kerupuk ganepo

Source: @netiyulias Assalamu'alaikum cookpadrs.. Tidak terasa sudah di penghujung tahun 2021, semoga tahun 2022 bisa menjadi pribadi yg lebih baik, semakin semangat berkreasi dan memberi inspirasi pada semua mak emak di seluruh dunia ,khusus nya di bidang perdapuran😍😍. Ahir tahun yg menggembirakan, alhamdulillah #GenkPejuangDapur mengadakan acara spesial yaitu GENK PEDA BERSAMAMU 2021 😍😍 , dan disini para member supaya membuat masakan favorit pasangan nya, dan saya berjodoh dengan Yunda @netiyulias berdomisili lampung yg suka semua jenis makanan, cocok deh sama saya yg doyan makan 🤣🤣🤣😘😘 Kebetulan punya singkong, jd saya awali dengan recook camilan enak dan mengenyangkan ini 😋😋 semoga berkenan ya Yunda 🤗🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NetiIzza

6-7 porsi
60 menit
Kerupuk Goreng Kriuk

Kerupuk Goreng Kriuk

Mama suka banget ngemil nih, kayak aku. Salah satu nya ini. Gampang banget bikinnya, bahannya juga sedikit. Kalo mama lebih suka tanpa bon cabe, karena ga kuat pedes🤭 . . Resep : Kang Agus . #NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Berawal dari nasi sisa yang sayang dibuang akhirnya dibuat kerupuk. Gak disangka fathan dan bapaknya suka banget buat cemilan. Makanya sekarang kalo persediaan dah habis suka bikin lagi, malah dari nasi baru. Buat stok cemilan murah meriah. Sumber : Yovi Yana @yovi26 #GenkGadoGado #MasakAsyik #BERASanikmatnya #DariPengenJadiBisa #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week51

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Paling suka ngemil, apalgi yg pedesss, cuss bikin dengan bahan2 yg mumer dan mudah di dapatkan..

5 orang
1jam
Lodeh kerupuk rambak

Lodeh kerupuk rambak

Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambak Tips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Sebenernya minggu ini bingung mau upload resep apa. Suami lagi program diet, jadi makannya rebusan, buah. Porsi nasi juga dikurangi. Ini juga gak tau tahan berapa lama. 😅 Minggu lalu banyak sisa nasi. Udah dibuat nasi goreng tapi masih ada sisa. Alhasil buat kerupuk ajadeh. Sekali goreng langsung diserbu ponakan. Dah yuk ke dapur!! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Mingguke9

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

iseng ada nasi dimajikom dari pada dibuang mubahir, mendingan bikin cemil. #5resepterbaruku

Sate kerupuk basah

Sate kerupuk basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Kalimantan barat... khusus nya kabupaten Kapuas hulu. Bahan dasar nya terbuat dari ikan belidak ( ikan sungai ) dan tepung tapioka atau kanji. Seiring nya waktu...sekarang ini orang membuatnya dengan menggunakan ikan tenggiri atau sejenis ikan lain nya...di karenakan ikan belidak susah di dapat...dari segi rasa masih tetap enak walaupun menggunakan ikan lain. Tetapi untuk emak pribadi menggunakan ikan tenggiri lebih enak. Kenapa di namai dengan kerupuk basah?...karena olahan ini adalah untuk membuat kerupuk yang di iris tipis,lalu di jemur sampai kering...dan di goreng menjadi kerupuk. Biasanya kerupuk basah ini di makan dengan cocolan sambal Atau saos kacang aja... Untuk menjadi tampilan yang menarik dan mudah sewaktu di makan...emak kreasikan menjadi sate...ternyata setelah di coba kata si kembar lebih enakan gini🤭...dan anak" pun suka nya di goreng...jadi emak buat dua versi...basah dan di goreng😋...begitu selesai di jepret si kembar pun langsung beraksi🤭 Yuk liat cara mengolah nya. #satekerupukbasah #Barampaan #makanankhaskalimantanBarat #kerupukbasah #Barampaan_serbatusukan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

8 gulung
1 jam
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Hasil belajar bikin kerupuk nasi dari sepupu, hasilnya enak cocok untuk camilan, karna bisa kering bisa basah juga

Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit)

Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit)

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 6- #dagingsapi #jamur #kerecek #putren #kerupukkulit #masakanmudah #masakanenak #enak #mudah #simple Udah lama bener ga masak ini.. Sebenernya pengen masak sayur Kerecek yang pedes, yang biasa temennya gudeg.. Tapi berhubung cuaca ga enak banget, jadi hindarin yang pedes-pedes dulu ahhh (padahal sih kalo masak kerecek gudeg pun ga pedes pastinya, karena ada bocah 🤭) Yukss ahhh makan.. Ehhh masak.. 😆

4 orang
30 menit
Kerupuk Cireng Nasi (mlehoy)

Kerupuk Cireng Nasi (mlehoy)

Iseng - iseng cari camilan buat nemenin hujan , bikin deh camilan pedes murah meriah dan gampang bgt buatnya. Cusss yuu..

2-3orang
1jam
Kerupuk pangsit isi rendang

Kerupuk pangsit isi rendang

Sebelumnya aku minta maaf sama kalian semua karena aku udah jarang ngasi reaksi ke resep resep semuanya soalnya lagi banyak tugas dan mau ujian di kampus .. nah aku buat ini Karena kemarin aku beli kulit pangsit dan gak tau mau di apainnn jadinya berkreasi dengan ini kebetulan mama aku baru siap bikin rendang , aku ambil deh beberapa dagingnya hehe ketimbang kulitnya ke buang , dan sebenarnya aku lagi mager masak yg ribet ribet buat cemilan sore hehe... #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #simple #cemilan

20 buah
5 menitan
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ceritanya bun, ada sisa nasi yang masih bagus dari pada di buang yaudah saya buat kerupuk aja bisa buat cemilan hehe