Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie

Dipos pada February 14, 2022

Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan ini Mamah ngajakin jalan-jalan ke tiga daerah yaitu Sumatera Barat-Yogyakarta-Bandung. Aku nyasarnya ke Bandung karena lagi pengen banget seblak. Seblak Bandung terkenal maknyus2. Dan sekilas tentang seblak yaitu makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, seafood, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. (Wikipedia) Seblak bandung banyak sekali variannya, ada seblak kering ada yg berkuah, seblak rasa yang masih original hingga level pedas yang beragam. Mulai isian/topping sederhana sampai yang luar biasa seperti seblak kuah jeletet, ceker pedas, mie sosis, fusilli, keju panggang, kerupuk aci, batagor, tulang dll. Toppingnya seperti sosis, bakso, seafood, dumpling, somay, kornet, kikil, sayur, jamur, dll. Salah satu contoh seblak kuah yang saya cooksnap milik mbk Gita https://cookpad.com/id/resep/12497532-seblak-kuah-krupuk-mix-cilok?invite_token=SJCrbLB41p2Lg1y5DhzGHWU7&shared_at=1624174776. Seblak kuah dengan bahan utama kerupuk campur mie kuning, pakai toping bakso ikan, sosis, crabstick serta taburan daun bawang. Penyajiannya ada yang pakai kucuran jeruk nipis atau bisa juga di skip, sesuai selera. Selamat mencoba. Minggu 20, juni 2021. #PekanCookSnap #CooksnapJalanJalan #SeblakBandung #SeblakKuah #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie:

  1. Bahan Bumbu Seblak:
  2. 8 buah cabai merah keriting
  3. 5 buah cabai rawit
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kencur
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Bahan Isian Seblak:
  8. 100 gram kerupuk
  9. 1 bungkus mie kuning
  10. 3 buah sosis, iris2
  11. 5 buah bakso ikan, iris2
  12. 5 buah crab stick, iris2
  13. 2 batang daun bawang, iris2
  14. Bumbu Penyedap:
  15. 1 sdm gula
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 1 sdm bon cabe, opsional
  19. Lainnya:
  20. 500 ml air, atau secukupnya
  21. 1 buah jeruk sambal/nipis/limau, opsional

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie

1
Didihkan air, lalu rendam kerupuk dengan air panas hingga lemas, tiriskan.
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 1
2
Siapkan cabe, bawang putih, kencur, kemudian ulek/blender. Lalu tumis dengan daun jeruk hingga harum.
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 2
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 2
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 2
3
Setelah itu tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan bon cabe, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa.
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 3
4
Ketika sudah mendidih masukkan mie kuning, masak hingga mie agak lunak. Lalu masukkan sosis, bakso ikan, dan crab stick, aduk rata. Selanjutnya masukkan krupuk aduk sebentar masak hingga kuah mendidih lagi. Jika kuah kurang bisa ditambahkan dengan air matang.
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 4
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 4
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 4
5
Tambahkan secukupnya irisan daun bawang, kemudian tunggu hingga air agak sedikit menyusut (biarkan berkuah kental), selesai, matikan kompor.
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 5
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 5
6
Segera nikmati selagi panas. tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan kucuran air jeruk nipis (jika suka ada sensasi kecut segar). Seblak kerupuk kuaha mix mie siap dinikmati. Selamat mencoba.
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi Homemade

Kerupuk Nasi Homemade

Bismillah.. Ada sisa nasi semalam, iseng pingin bikin sesuatu yang belum pernah. Yaudah bikin kerupuk aja yuuk! Semoga semesta membantu.. ☀☀ Source : @dapurVY #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Kerupuk Karak

Kerupuk Karak

Punya nasi banyak tapi sayang kebuang. Ini salah satu solusi yaitu bisa dibuat kerupuk karak

4 orang
½ jam
Kerupuk ganepo

Kerupuk ganepo

Source : Welly Herlina (mommy zhie) yang resepnya ini masuk dalam list resep terunik 2019... #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #pejuanggoldenapron2 #resepunik2019 #cookpadcommunity_lampung

Kerupuk kentang crispy

Kerupuk kentang crispy

Iseng iseng bikin kerupuk kentang, Kriuk... kriuk....enak dan gurih....semua pada suka 😁

10 menit
Seblak Pedas Seadanya Kerupuk, Mie, Kubis

Seblak Pedas Seadanya Kerupuk, Mie, Kubis

Bukan seblak, sih. Tapi karena ada kerupuknya yaudah sebut aja seblak hahaha. Solusi buat yang pengen makanan pedas berkuah, cocok saat kondisi dingin. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
20 menit
Krupuk gendar tanpa bleng & msg👌

Krupuk gendar tanpa bleng & msg👌

Banyak sisa nasi..mau dikasihkan ayam terlalu banyak..jadilah camiln ini..cek yuuk caranya teman..💪 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan

Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan

Suka makannya tapi belum pernah buat. Posbar amplang jadi tertantang untuk buat. Butuh kesabaran terutama saat menggorengnya. Hasilnya mantul. Tks untuk Mba @Annaswa_ZA untuk resepnya. #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #barampaan_amplang #CookPadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6705504-kerupuk-amplang-bandeng-khas-kota-tarakan?

Aci Kerupuk - Cipuk

Aci Kerupuk - Cipuk

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin aci kerupuk, per Aci an emang virall lagi beberapa tahun ini ya , Rasanya yang gurih , kenyel kenyel , bikin siapa aja sukaaa , Dan pastinya kudapan ini hemat uang banget karena bahanya murah dan mudah didapatkan, bikin yuk #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kerupuk kacang peyek

Kerupuk kacang peyek

Cemilan buat lebaran enak dan renyah🤗

Kerupuk nasi sisa tanpa bleng no penyedap(renyah bangei)

Kerupuk nasi sisa tanpa bleng no penyedap(renyah bangei)

Sekarang kalau ada nasi sisa,ngga usah dibuang bund...dibuat jadi kemilan aja Dibikin kerupuk nasi...bikinnya juga gampang

Seblak seuhah kerupuk kancing

Seblak seuhah kerupuk kancing

Ini salah satu makanan favorit kalau lagi akhir bulan 😀. Murah meriah tp bikin perut kenyang.dijamin seger kalo udah makan yg pedes2..yuk simak resep nya

4 orang
1jam
Pepes tahu kerupuk

Pepes tahu kerupuk

Bikinnya gampaang bgtt. Bumbya minimalis. Sakiceup triing pokokna mah. Rasanyaa kenyal kenyaal gtuu. Apalagi kalau kerupuknya diganti pke kerupuk kulit sapi gtu. Aah tambah enak tambah kenyaal dong pastinya

Sambal goreng krupuk pangsit

Sambal goreng krupuk pangsit

Lagi banyak stok kripik pangsit, eh, dapat kiriman tetangga sambal goreng kripik pangsit. Karena lumayan enak, akhirnya, tanya resep dia lalu eksekusi di dapur sendiri. Alhamdulillah, enak juga.. Finally, the last recipe for... #PejuangGoldenApron2 #BayarResep Yeey...

Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Dibuang sayang, ya diolah lagi saja. Lagi pula, 'ora ilok' (pamali) buang-buang makanan, kata ibuku. Jadi, pada masa kecilku dulu, membuat kerupuk gendar adalah pekerjaan sehari-hari. Bagaimana tidak, saat itu belum ada magic com seperti sekarang. Belum punya kulkas juga. Jadi setiap ada kelebihan nasi sisa kemarin, dibuat kerupuk gendarlah jalan keluarnya. Membuatnya cukup simpel, nasi dikukus, ditambah garam bleng, tumbuk, jadilah adonan yang kenyal dan kalis. Adonan itu diiris-iris tipis, lalu dijemur. Belakangan kami baru tahu, bahwa garam bleng adalah borax, yang tidak aman untuk dikonsumsi. Resep yang aku share ini tidak menggunakan garam bleng, jadi nanti adonannya akan lengket, tidak kenyal, dan sulit untuk diiris tipis-tipis. Solusinya adalah dengan cara digiling dipipihkan pakai alas plastik. Hasilnya kerupuk gendar bisa tipis dan melar saat digoreng. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #ideMasak #dibuangsayang #CookpadCommunity_Bandung

Kerupuk singkong

Kerupuk singkong

Mak mau bikin kerupuk singkong katanya, ikutan ah biar tahu caranya hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Seblak mie kerupuk

Seblak mie kerupuk

#PejuangGoldenApron2

*Kurupuk Banjur*

*Kurupuk Banjur*

Sabtu 18-12-2021 .... Liat resep kurupuk banjur nya mba Yugi ko jadi encees ya ... Jadi lanjut ketuksay deh cari kerupuk kuning sama oncomnya, tapi sayang.krupuk kuning dapetnya yang kecil-kecil, gak apa-apa deh yang penting ada 🤗. Lanjut deh kedapur dieksekusi.....taaaraaa jadilah sikurupuk banjur nya.....enaak nampool tenyata.. Emang yaah kulineran dari Bandung tuhh gak ada yang gak enak pokoknyaah Hampir semuanya enak ...baik itu yang tradisional ataupun yang sudah kekinian 😋. Source : @Yugi_Kitchen #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya