Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis)

Dipos pada February 14, 2022

Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) adalah lebih dari 5 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada nasi sisa daripada dibuangkan sayang yah bund. Mubadzir bund hehe Jadi markicob bikin kupruk 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis):

  1. 1 mangkuk nasi sisa
  2. Secukupnya Aci/Tapioka
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 batang daun seledri
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt penyedap rasa
  8. Sejumput lada
  9. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis)

1
Cuci bersih nasi sisa tiriskan semalaman (kalo saya langsung eksekusi) tergantung kondisi nasi.
2
Haluskan nasi(uleg/blender)
3
Haluskan bawang putih,ketumbar, garam,penyedap rasa, dan sejumput lada.
4
Masukan nasi yang sudah halus dan bumbunya kedalam wadah Campurkan Aci/tapioka sedikit sediki sambil diuleni sampai kalis.
5
Bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu Bentuk adonan seperti tabung.
6
Siapkan panci berisi air, beri sedikit minyak lalu tunggu mendidih dan masukan adonan yg sudah dibentuk. Tunggu hingga terangkat keatas sendiri (tanda sudah matang).
7
Angkat adonn dan tiriskan lalu biarkan dalam suhu ruang. Setelah itu masukan lemari es sebentar Sampe bisa dipotong potong.
8
Potong-potong adonan tipis tipis lalu jemur sampe kering dan pas digoreng mekar.
9
Jemur kerupuk mentahnya kurleb 2hari. Tergantung cuaca.
10
Kalo sudah kering. Siapkan wajan berisi minyak sayur. Tunggu panas, lalu goreng krupuknya.
Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Nasi sisa jangan di buang yaa,sayang,bisa di buat kerupuk,lumayan buat isi toples...

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Banyak nasi sisa kemarin sayang kalau cuma di jemur.

Seblak kerupuk kering

Seblak kerupuk kering

#PejuangGoldenApron2

Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

#GA_TheNextLevel

Kerupuk Balado

Kerupuk Balado

Sebenarnya resep balado ini cocok untuk jenis kerupuk lainnya, seperti kerupuk jengkol, kerupuk sanjai (kerupuk dr irisan singkong yg berbentuk panjang atau bulat).. Karna yg ada d rumah kerupuk ubi, jadinya pake kerupuk yg ada aja.. #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Kuah Mie

Kerupuk Kuah Mie

Cemilan Khas Sumatra Barat nih. Biasanya dijual di jajanan depan sekolah, pinggir pantai (tapi lauik) atau t4 wisata lainnya. Sederhana,tp nggak bosan makan ny walaupun cemilan tradisional tp tetap melegenda 😍 Di Sumatra Barat sering disebut Karupuak Leak. Maksud nya krn makan kerupuk ini akan berserakan (beleak) krn ada mie. Dan kerupuk akan cepat lembek jika tidak segera dimakan krn diberi kuah sate. Kerupuk yg digunakan kerupuk ubi (opak). Recook dr uni @Desmawati Kuretangin. Ditambah dg kunyit,cabe, dan beberapa bumbu pelengkap. Mie yg digunakan biasanya mihun. Tp krn sekalian utk sayur makan anak lanang,pake soun goreng agak basah. Jd buat sayur makan sekaligus bisa buat cemilan 😂 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

20 biji
30 menit
Seblak kerupuk Kuah pedas

Seblak kerupuk Kuah pedas

Ujan2 pengen makan seblak, makin enak kan anget2

2 orang
Sambel kerupuk pasir

Sambel kerupuk pasir

Kerupuk kulit ayam

Kerupuk kulit ayam

Yuk mari persiapkan menu buka puasa untuk hari ini berhubung ad kulit ayam jadi kita akan memasak kerupuk kulit #beproductive #kerupukkulitrenyah #dirumahaja

Seblak kerupuk pelangi kuah pedas kental

Seblak kerupuk pelangi kuah pedas kental

Di rumah ada kerupuk pelangi (idk actually what the real name is hehe) dan aku langsung kepikiran untuk bikin seblak dengan kuah kental dan pedas pastinya🥰 yuk disimak resep dan cara pembuatannya! dijamin nagih😛

2 orang
20 menit
Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

Minggu, 26 Desember 2021.....Alhamdulillah, minggu ini di Coboy ada acara sharing kuliner Bandung ke Surabaya dengan Teh Adis Sabrina @hana_kitchen. Kebetulan karena saya juga aslinya dari Bandung jadi kangen pulang kampung deh😔. Dari banyak pilihan makanan Bandung yang saya suka, salah satunya kerupuk banjur cemilan yang saya kangeni. Yang di maksud banjur= siram= guyur. Biasanya banyak dijual saat puasa di bulan Ramadhan. Umumnya bumbu kerupuk banjur ada oncomnya. Karena di Surabaya belum pernah lihat oncom, jadi resep ini tanpa oncom. Tapi tetap terasa khas karena pakai kencur😊 Source : dina rizzm @dina_rizZm #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Seblak krupuk sederhana

Seblak krupuk sederhana

1 orang
30 menit
Kuah Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat

Kuah Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat

Kali ini ditantang bikin menu yg dikuahin, hmmm....pikir-pikir dulu mau bikin apa, nah kebetulan ayah pulang bawa kerupuk pasir. Eh, tapi kok gk ada kuah sambelnya? 🤷‍♀️, jadi langsung deh cuss ke dapur buat bikin kuahnya. Simple sih, tapi bnr" menambah kenikmatan kerupuk pasir 🤤 #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadComunity_Bogor

1 mangkuk
Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi

Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi

Ala simak nih!!! Butuh beberapa hari nih buat keripik ini, karena mengeringkan tidak semudah menjemur baju, harus ekstra sinar matahari selalu terang😀😀😀biar krupuknya juga krispi

Kerupuk pangsit isi bakso ayam

Kerupuk pangsit isi bakso ayam

Enak buat cemilan sambil nonton tv😁 @golden

Seblak kerupuk bakso

Seblak kerupuk bakso

Seblak krupuk kering pedas manis

Seblak krupuk kering pedas manis

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Ini tadinya mau bikin pindang kerupuk ikan ala resto di Palembang yang terkenal endeus itu, eh malah buat pindang pempek kerupuk. Terinspirasi juga resep Pindang Kerupuk Khas Palembang ala @desfita_rozzen. Tetapi jadi mikir it's too long mau rendem kerupuk ikan semaleman, lalu rebus sampai empuk, padahal sudah ada yang jadi dan empuk, pempek kerupuk. Ya udah, tancap, pempek kerupuk saya buat pindang. Tau kan disebut pempek kerupuk karena bentuknya berulin seperti kerupuk. Rasanya sedap, hauce. Kalo pempek ikannya enak, dibuat apa aja ya enak. Cobain moms. #ResepWongkito #WongKitoGalo #MenuResto #CookpadCommunity_Palembang #ResepPalembangBerbahanIkan #PekanPosbar Sumber : Desfita_mami Cay

3 orang
25 menit
Kerupuk Sisir (Gurih)

Kerupuk Sisir (Gurih)

Kerupuk jadul..trakhir makan waktu msh SD duluuu..ttiba pengen bikin, lumayan pegel sih ngerjainnya sendiri sambil jagain anak yg lg kurang sehat, rampungnya jadi makin lamaa..tapi alhamdulillah beres juga sblm sore

Pepes Tahu Krupuk

Pepes Tahu Krupuk

#recook_Frielingg_Sit Paksu reques minta dibikinin pepes tahu, resep pepes tahu ini sy dapat dari kumpulan resepnya mba @frilingga sit, karna ibu mertua ngga suka pepes yang wangi2.. Jadi sy tidak pakai daun kemangi dan daun salam.. Naah, disini juga sy tambahin kerupuk putih kalengan yang dihancurkan (jadi sepintas mirip pepes tahu yg ada sumsumnya gitu..)alias sumsum kw🙈.. Makasih ya mba ling untuk resepnya🙏 Source : lailafebriana Recook : frielingga Sit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang