Soto Sadang Purwakarta (kuah bening)

Dipos pada March 23, 2022

Soto Sadang Purwakarta (kuah bening)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sadang Purwakarta (kuah bening), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Menu makan siang istimewa, soto kuah bening khas Sadang Purwakarta. Sama seperti soto daging di setiap daerah di Nusantara yang punya ciri khas nya masing-masing. Soto Sadang Kuah Bening Khas Purwakarta ini juga punya khas yaitu kuah nya bening namun terasa sekali kaldu daging nya ditambah irisan tomat dan krupuk emping melinjo serta sambel cabe rawit merah sebagai pelengkap nya. Daging nya saya rebus pake metode 5 30 7 ga pake presto. Alhamdulillah empuk. Terima kasih Bunda Pashalengko @Lenny_141705 sudah berbagi resep nya.. seger bingits.. 😋💞 Semoga menginspirasi bunda-bunda yang lain nya untuk menyajikan menu makan siang istimewa.. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sadang Purwakarta (kuah bening):

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1500 ml air
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. secukupnya Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur
  6. Pelengkapnya :
  7. Tomat merah potong-potong
  8. 2 batang daun bawang iris
  9. 2 batang daun seledri iris
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Krupuk emping melinjo
  12. Sambal cabe rawit
  13. Jeruk limo (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sadang Purwakarta (kuah bening)

1
Didihkan air. Masukan daging. Tutup panci. Masak selama 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa dibuka tutupnya. Setelah itu nyalakan kembali api masak selama 7 menit.
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 1
2
Saring air rebusan daging. Potong-potong daging nya
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 2
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 2
3
Rebus kembali air kaldu beserta daging nya. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Masak hingga wangi
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 3
4
Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.
5
Tata tomat, daun seledri dan daun bawang di piring saji. Siram kuah soto beserta daging nya. Taburkan bawang goreng diatasnya. Sajikan beserta pelengkap lain nya.
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 5
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 5
6
Alhamdulillah nikmat..
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 6
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ala ala

Soto ala ala

Ini adalah salah satu jenis makanan yang sering juga di buat oleh keluarga aku.. Soto ini ngak kalah enak sama soto yang di jual orang di resto² ya bund🤤😉

10 orang
1 jam
Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Cara buat lihat di chanel youtube ku https://youtu.be/Y_3K7ZAoH3Y

Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅

Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)😅

Karena suami ada GERD, pengen soto ayam yang aman. Jadi bikin deh yang bening (gak bening tapi kuning siy sebenarnya), saya banyakin kunyit. Tanpa merica. Untuk suami makannya dengan nasi, gak pakai bihun/soun.

2 orang, 2x makan
1 jam 30 menit
Seblak Komplit

Seblak Komplit

Pas buka freezer liat ceker rebus 5 bijik sisa bikin baso aci bbrp hari yg lalu , daripada #DibuangSayang , jadi kepikiran si ceker buat dibikin campuran seblak,, pas bgt ada bumbu kencur & kerupuk orens di rak bahan makanan Variasi isian seblak macem" tinggal disesuaikan dgn selera. Klo sy pake stok yg ada dikulkas aja, sisa baso msh ada 5 dan tekwan 3 bijik.. Bener" seblak isinya sisaan semua 😆 eh tp enak kok, beneran deh.. hihihi ✌ #PosbarIdaman

3 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Lonsay (lontong sayur) sederhana

Lonsay (lontong sayur) sederhana

Assalamualaikum, Bismillahirrahmanirrahim Lontong sayur ini adalah salah satu menu makan pagi disini. Kebetulan lagi hujan deras dan awet banget. Anak anak minta dibuatkan lonsay. Akhirnya memasak yg ada di kulkas aja. ada nya buncis, jadi saya mix dengan tahu dan tempe. Alhamdulillah enak👍

Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah hari ini bisa bikin soto Ayam Lobak pakai resepnya mba Salsabila, hanya saya tambah kunyit bubuk biar ada warnanya. Karena anak-anak sukanya soto kuning 🙂 #PejuangGoldenApron3 Kamis 20 Mei 2021, Week 51 Source : Salsabila

Seblak Bandung Enak

Seblak Bandung Enak

1 porsi
10 menit
Asinan saus kacang

Asinan saus kacang

Kangen asinan jakarta, bikin sendiri ternyata enak juga ..

Nasi Goreng Cabe Ijo

Nasi Goreng Cabe Ijo

📝Kamis07Oktober2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Cooksnap arisan Teh Ecy, saya buat nasgor cabe ijo kebetulan punya cabe ijo sama ayam goreng. Disini cabe hijau sy rebus dulu, pelengkapnya saya buat telur dadar..Mantaap!! Source : @Desriayu_Ecy https://cookpad.com/id/resep/15468898-nasi-goreng-cabe-ijo?invite_token=AZ5urFWkB8tmPmjX7iE4sDry&shared_at=1633591034 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanNasiKikiRA #OlahanNasiGorengKikiRA

5 porsi
30 menit
Gado gado betawi super mantab

Gado gado betawi super mantab

serius ini ENAK banget gaes, setelah puluhan resep GADO-GADO saya baca kog gak ada yg sama, dan mana yg enak juga tidak Tau, soalnya keluarga pecinta gado-gado dan selalu beli di langanan pingir jalan itu sangat NIKMAT, tapi gak tau resep nya...nah ini saya nyoba 1 porsi dengan perkiraan saja ,sebelum bikin porsi banyak,tapi hasilnya sangat MANTUL ,ENDES rasanya . karna baru pertama x bikin GADO-GADO..dan mirip banget sama gado-gado yg biasa saya beli, malah lebih enak bikinan saya hehehe,,,saya pake sayur seadanya,tapi nanti saya tulis sayur yg lengkap ya..

1 orang
30 menit
Tumini Nasi Uduk Pandan

Tumini Nasi Uduk Pandan

Sarapan pagi ini terinspirasi dari anak lanang sebagai pecinta warna hijau. Jadilah emak pagi2 uprek di dapur bikin nasi uduk pandan. Tumini ini juga diperuntukkan untuk #Kopijos yang tgl 10 Juli kemarin genap berusia 3 tahun. Pokoknya di group ini semakin hari semakin cinta semuanya. Merasakan Teman Rasa Saudara seperti tagline-nya kopijos. #KopijosSpesial_Tumini #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #tumini #nasiuduk

Pecel sayur sederhana ala kampung

Pecel sayur sederhana ala kampung

Kalo makan pecel kek gini jadi inget kampung halaman, bedanya pecel sama gado2 kalo pecel bumbunya agak cair, & gado2 lebih kental Terus kalo pecel sayurnya lebih sederhana (setauku) di campur tempe goreng tepung dan kerpuk udh paling nikmat 😂😂 kali ini recook pecel sederhananya @ Dapur Ibuk Kayana mantuls pisan Sekalian #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

#404. Karedok (Salad Sunda)

#404. Karedok (Salad Sunda)

Minggu, 120921 Cooksnap resep teh @taniahelena salah satu menu favorit keluarga pada saat kumpul bersama Selamat menikmati 🙏🏻🙏🏻 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/10993562-karedok?invite_token=NMzuyxw8gfqHaHF8NojEG4ZS&shared_at=1631550616 #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

4 orang
30 menit
Soto Daging Kuning ala Bogor

Soto Daging Kuning ala Bogor

Bismillah mau mosting resep lagi hehehe, hari ini lagi pingin masak yg seger2 terus keinget soto kuningnya bogor dulu tiap 2 pekan sekali pengajian di ciawi pasti mampir bogor pulangnya jajan di surken dan udh pasti beli soto kuning legendaris disana cuma saya lupa nama yg jualnya hahaha maafkan 🤭🙏🏻 yang jelas di surken aja kedainya udh pasti semua tau. Nah berhubung sejak pandemi udh gk ngaji ke ciawi dulu jadilah pingin buat sendiri ajalah soalnya kalau beli pun mehong bener diitung harganya perpotong daging hadehh boncos lah mamak hihihi, nah ketemu deh resepnya di cp mba @Joanne_Sebastian yang udh pasti resep2nya mah dijamin sukses dan endul hehehe. Dirumah lagi ada daging kerbau jadi pake daging itu aja kalau resep asli pake daging sapi ya cuma mnrt saya mah sama aja sh rasanya daging kerbau dan sapi yuklah masak moms. #madebydewa #sotodaging #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
Mie Kocok Semarang ala Dapur Rumah

Mie Kocok Semarang ala Dapur Rumah

Cuaca hujan yg tiba2 datang di sore hari, kadang menjelang mlm. Membuat keinginan memasak sesuatu yg segar2 hangat ato panas. Mie jadi pilihan aq. Biasa bebikinan mie bakso. Tp utk kali ini pengen beda yaitu Mie Kocok Semarangan ala aku... ( Hanya saja, lupa mengambil pic setelah memberikan remasan kerupuk) #MasakanKhasJawaTengah

4 orang
1 jam
Tanpa MSG: Seblak rumahan

Tanpa MSG: Seblak rumahan

Musim hujan enaknya makan yang anget anget.. tapi klo lagi males keluar rumah, bikin seblak aja..

3 orang
30 menit
#413. Nasi Sambal Ikan Asin

#413. Nasi Sambal Ikan Asin

Sabtu, 091021 Semarak Clover Minggu ini spesial GA dari @mamailly dengan tema sepiring nasi yang diberi limpahan sambal (dengan kreasi masing²) Meskipun sederhana menu ini bisa membuat kita selalu ingin mencoba rasa pedas dan nikmatnya sambal dengan pelengkap lainnya 🐟🦑🍗🥒🍅 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cocomba #Memasaklahdgnhatidancinta #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang
30 menit
Seblak kuah kecap

Seblak kuah kecap

Siang ini badan serasa meriang, Pengen makan seblak pedas berkuah. Mumpung ada kerupuk dan bahan lain nya di kulkas😊

Nasi kuning

Nasi kuning