Anda sedang mencari inspirasi resep Lonsay (lontong sayur) sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lonsay (lontong sayur) sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lonsay (lontong sayur) sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lonsay (lontong sayur) sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lonsay (lontong sayur) sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lonsay (lontong sayur) sederhana memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, Bismillahirrahmanirrahim Lontong sayur ini adalah salah satu menu makan pagi disini. Kebetulan lagi hujan deras dan awet banget. Anak anak minta dibuatkan lonsay. Akhirnya memasak yg ada di kulkas aja. ada nya buncis, jadi saya mix dengan tahu dan tempe. Alhamdulillah enak👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lonsay (lontong sayur) sederhana:
- 250 gr buncis bersihkan potong kecil kecil
- 4 bh tahu putih potong kotak kotak goreng
- 1/2 papan tempe potong kotak kotak goreng
- 50 gr teri Medan (optional) digoreng
- Bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sejumput trasi (skip)
- 5 bh Lombok merah keriting/ sesuai selera
- 10 bh Lombok rawit / sesuai selera
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit di iris iris
- Bumbu pelengkap :
- 1 jempol Laos di geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 bh Lombok hijau iris serong (optional)
- 65 ml Santan kental
- Garam secukupnya (sejumput aja) karena teri Medan sdh asin
- secukupnya Kaldu bubuk
- 200 ml air
- Minyak utk menumis
- Bahan pelengkap :
- Lontong Potong potong
- Ikan / telur bumbu balado/Bali
- Krupuk
Langkah-langkah untuk membuat Lonsay (lontong sayur) sederhana