Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur daging sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur daging sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur daging sapi tanpa santan memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan 😘👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur daging sapi tanpa santan:

800 grm daging sapi, cuci bersih
2 buah kentang ukuran besar, kupas, potong dadu besar
2 buah wortel ukuran besar, kupas, potong korek memanjang
1 genggam buncis, potong-potong panjang
2 btg serai, geprek
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, sobek
2 iris lengkuas geprek
secukupnya Air
Garam
secukupnya Gula pasir
bila suka Penyedap jamur / kaldu bubuk
Minyak untuk menumis bumbu
Bumbu haluskan
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
6 btr kemiri
2 jari kunyit, bakar, kupas
1 ruas jahe, kupas
1/2 sdt ketumbar bubuk
Pelengkap
Lontong
Bawang goreng
Perasan Jeruk limo / jeruk nipis
Kecap manis
Kerupuk / emping
Sambal bila suka pedas

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Rebus daging sapi dengan secukupnya air hingga empuk (saat merebus busa yg muncul dibuang), potong dadu. Sisihkan

Tumis dgn sedikit minyak bumbu halus, bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum

Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, masak kembali daging dgn menambahkan kentang, wortel dan buncis hingga setengah matang. Beri garam, gulpas dan penyedap. Aduk, masak hingga matang, icip rasa (asin sedikit manis). Angkat lalu sajikan bersama pelengkap

Lontong sayur daging sapi tanpa santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging

Habis hujan, biar mantep makan sop daging. Hujan yang dingin dihangatkan dengan kuah bening, MasyaAllah sungguh nikmat.. #pekanposbar #kuahbening

4 orang

1 jam 30 menit

Kacang Tolo Krecek Santan

Salah satu menu idul fitri tahun ini 😊

12 orang

Rawon bumbu instan anti gagal

Edisi daging Idul Adha kemarin, sekarang baru bisa diposting. Cukup pakai bumbu instan, anti gagal semua pasti bisa masak

Nasi Lengko khas Tegal

Assalamualaikum bunda... Ketemu lagi dengan makanan khas tegal ya bund🤭 Lengko ini sejenis ketoprak kalo dijakarta,atau lontong tahu campur kalo di pekalongan..bedanya bund...lengko ini bumbunya di masak...dan biasanya dimakan dengan nasi atau lontong...

3 porsi

30 menit

Authentic Mie Aceh

Assalamu'alaikum.. Udah siang aja nih,, masak apa mams? buat makan siang hari ini, aku bikin salah satu menu dari kampung halaman klrga suamiku, Aceh yaitu Mie Aceh. pertama kali banget bikin mie aceh,, ternyata bumbunya beneran lengkap khas masakan aceh yg kaya rempah, lengkap juga utk bahannya bikin makin meriah seperti posbar minggu ini #BumbuMerahMeriah ngga heran masakan mami mertua selalu enak,, bumbunya mantepp, alhamdulillah ada cookpad yg ngebantu aku belajar masak biar ngga malu banget kalo ktmu sama mami,,, dikit-dikit bisa masak walopun masih contek resep 🙈😅 thanks cookpad 😘❤ Source : The Grateful Lifestyle aku modif dikit sesuai seleraku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos #LihaiRecook9_Yogyakarta

Seblak cilok isi abon

Sambal Sere (Sambal Terasi Bali)

Sambal sere ala bali utara. Bisa dikatakan ini wajib ada pada menu sehari-hari dimasyarakat bali utara. Sambal sere ini dipadukan dengan menu apapun jadi, seperti ; sayur direbus, lalapan, ayam goreng/ bakar, ikan bakar/ goreng, bahkan jukut ( = sayur atau lauk berkuah) pun bisa, ada pada pic diatas plecing kangkung juga sambalnya sere ini bumbunya, sate yang cukup populer dibali utara pun bumbunya sambel sere ini. Bisa dikatakan sambal sere multi fungsi : multi menu sebagai pendampingnya. Bahkan sambel sere dimasak dengan berbagai cara : dengan mentahan, dibakar, direbus juga bisa. Kali ini saya buat dengan cara digoreng atau ditumis. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

1mangkok sambal

5 memit

Mie Selat

Makanan khas Betawi khususnya daerah Jatinegara. Rasanya cuma Betawi Jatinegara yg tahu mie selat ini. Yg jual juga cuma di Pasar Mester. Sebagai kelahiran Jatinegara, dari kecil sy sdh sangat suka mie selat. Kantin SD saya di bilangan Jatinegara, encim kantinnya bikin mie selatnya enak benerr. Dari dulu kepingin bisa buat sendiri. Bumbunya memang tidak manis. Cendrung asin dengan rasa bawang putih yg menyengat. Bikin resep ini sambil mencicipi mie selat Pasar Mester. Mengira -ngira bumbunya apa ya? Sudah mirip belum ya. Lumayanlah sudah mendekati mirip .... Mie selat tak pakai selada. #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhasBetawi

4 orang

Seblak Mantulll

Niat nya mau bikin 2 porsi yah bun, tapi pas udah jadi ternyata bisa sampe untuk 5 orang 😂

5 orang

Gado - gado Solo

Makanan kaya sayuran. Keluarga suka semua. Disempat-sempatkan buat makanan ini ketika membuat stok sambal kacang tanah. #Cookpadcommunity_Solo

Tahu Goreng Medan

Pingin yg seger buat buka puasa hari ini, jadi bikin tahu goreng ini yg sekilas mirip dengan salad ya gitulah 😍, salad indonesia moms g kalah rasanya dan tampilannya👍 Source: Ina Harahap #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahansayur #saladsayuran #olahantahu #tahugorengmedan

Tahu Tek Surabaya

Lama ngga makan tahu tek, waktu sekolah di Surabaya sering beli sama abang2 yang tiap malam lewat di depan kos 😊 Saya bikinnya porsi banyak karena buat serumah. Resep saya tulis untuk 2 porsi. Karena orang rumah suka agak manis, maka saya tambahkan gula merah. Saya bikinnya ngga pake cabe sama sekali karena petisnya udah pedes. Jadi tambahkan cabe rawit sesuai selera saja ya Bikin telur dadarnya dapat cara dari utuber ‘Lily Chan agar hasilnya lebih tebal

2 porsi

Soto ayam santan

Mengumpulkan resep, untuk mengetahui seberapa banyak saya membuat menu masakan

5 porsi

1 jam

Macaroni caramel

Msh ada stok kerupuk makaroni yg varian rasa gurih asin tp krn bosan akhirnya diolah lg jd rasa manis

15 menit

Nasi Goreng Teri Pete

Haloo Lur ! Nasgor ini memang lah comfort food banyak orang di Indonesia (atau bahkan di Malaysia dan Singapore). Makanya saya juga suka kreasikan berbagai jenis Nasi Goreng, beberapa di antaranya udah saya post di akun Cookpad saya. Kali ini saya buat Nasi Goreng Teri Pete 😀 Besok besok ? Ya masih banyak menu Nasgor yang pengen saya tulis resepnya. Satu per satu 😀 Cuma kali ini saya lupa pakai daun bawang Lur hahaha, padahal punya stok. Pas udah masuk perut si nasgornya, eh baru inget haha. Yaudah lah yaa

± 4 porsi

± 20 menit

Nasi Uduk Rice Cooker

Baru pertama kali bikin nasi uduk,biasa beli aja..tenyata bikinnya gampang aja..bahan tinggal di cemplungin,pencet cook..tunggu sampai lampu warm nyala...jadi dech😁. Pelengkapnya optional,aku apa yg ada aja. Enak banget,Suami dan anak2 suka,pengen nambah terus,sayang bikinnya dikit😁😘 Source: @Bunda_Nafisha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu49 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek