Nasi Lengko khas Tegal

Dipos pada March 22, 2022

Nasi Lengko khas Tegal

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Lengko khas Tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko khas Tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lengko khas Tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Lengko khas Tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Lengko khas Tegal adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Lengko khas Tegal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lengko khas Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko khas Tegal memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda... Ketemu lagi dengan makanan khas tegal ya bund🤭 Lengko ini sejenis ketoprak kalo dijakarta,atau lontong tahu campur kalo di pekalongan..bedanya bund...lengko ini bumbunya di masak...dan biasanya dimakan dengan nasi atau lontong...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lengko khas Tegal:

  1. 3 buah tahu digoreng
  2. Kol/kobis di iris tipis
  3. 1 buah timun
  4. 1 genggam tauge di siram air panas
  5. Bumbu kacang
  6. 1 genggam kacang tanah digoreng
  7. 4 buah cabe merah
  8. 3-4 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah digoreng
  10. 1 bungkus terasi di goreng
  11. Garam
  12. 1 sdm Gula pasir
  13. 1 batang gula jawa di serut
  14. Pelengkap
  15. Krupuk
  16. Kecap manis
  17. sesuai selera Lontong/nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Lengko khas Tegal

1
Haluskan semua bumbu halus untuk saos kacang..cabe merah bawang merah dan bawang putih, terasi dan kacang tanah goreng
Nasi Lengko khas Tegal - Step 1
Nasi Lengko khas Tegal - Step 1
2
Setelah halus panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus.tambahkan daun salam,garam,gula pasir dan gula jawa..aduk rata.tambahkan sedikit air.masak hingga mendidih dan mengental
Nasi Lengko khas Tegal - Step 2
3
Rajang semua sayuran. Seperti kubis,timun dan tahu
Nasi Lengko khas Tegal - Step 3
Nasi Lengko khas Tegal - Step 3
4
Tata didalam piring,nasi atau lontong dan taruh sayuran diatasnya..kemudian siram dengan bumbu kacang,beri kecap Sajikan dengan krupuk
Nasi Lengko khas Tegal - Step 4
Nasi Lengko khas Tegal - Step 4
Nasi Lengko khas Tegal - Step 4
5
Selamat mencoba dan semoga berkenan🤗🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Merah Pete

Nasi Goreng Merah Pete

Resep nikmat untuk sarapan juga nih. Kalau sudah pete dan cabe ketemu memang nggak pernah salah ya 😂 Terima kasih banyak Mba Tri tetap semangat beri yang terbaik untuk Genk Pejuang dapur. Sehat selalu ya mba ❤ Source : Mba Tri @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
20 menit
Ikan Keranjang Lombok Ijo Daun Kemangi

Ikan Keranjang Lombok Ijo Daun Kemangi

Awalnya lihat teman masak ini, terus penasaran pengen coba karena belum pernah masak ini sebelumnya. Akhirnya minta resep, dan jadilah masakan ini. Rasanya seger dan wangi karena daun kemanginya.

30 menit
Seblak hot hot

Seblak hot hot

Siang2 pingin makan seblak, lihat di dapur ada bahan2 buat bikin seblak. Langsung eksekusi dongg.. Btw jangan di nilai dr penampilan yaa, tp coba recook dulu baru nilai rasanya.. Di jamin ga nyesel dehh bikin seblak.

2 orang
30menit
Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Semalem.ngobrol sm suami trnyata doi blm pernah nyoba liwet (kita nikah 2 taun & ak jg blm pernah ngeliwet selama nikah🤣) kebetulan disini jg jarang yg jual, adapun, dalam versi tumpeng ato preorder gt.. Nah jd hari ini diniatin spesial ngeliwet dg aneka pelengkap.. Ini tuh nasinya gurih & wangi bgt.. makan pake telor + krupuk aja rasanya udah nikmat..😁 Yuk dicoba..😘

5 porsi
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Gado-gado adalah salah satu menu sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu lalu disiram dengan bumbu kacang yang dihaluskan. Untuk sayurnya bisa menyesuaikan yang ada di kulkas ya Moms.. Gado-gado ini jg bs dilengkapi dengan irisan telur rebus, timun dan kerupuk yang dapat menambah kenikmatan. Biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera ya.. Karena kebanyakan bahan nya menyesuaikan di kulkas, jadi total belanjaan cuma 30 ribu,sudah kenyang tanpa nasi..🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta

Laksan Kemplang

Laksan Kemplang

Halo Sobat Cookpad 😘 Laksan merupakan salah satu jajanan khas kota Palembang. Rasa kuahnya yang gurih karena ada potongan udang dan santan, lalu ada legitnya pempek. Yuumm. Laksan ini biasa sebagai sarapan atau cemilan makan sore. Wong Palembang itu ngemilnya ga main-main yaawww. Langsung yang berat-berat hahaha. Namun disini sebagai pengganti pempek, aku memakai kemplang (kerupuk ikan). Rasanya? Ga kalah nikmat dengan Laksan Pempek. Yuuummm. Enak. Yuk dicoba laksan kemplangnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Inspirasi: 1. beekitchen89 https://cookpad.com/id/resep/14922053-laksan-kemplang-ikan 2. DyahWuLan Bae https://cookpad.com/id/resep/14383619-laksan-khas-palembang-tanpa-cabe #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
Seblak kuah kecap

Seblak kuah kecap

Siang ini badan serasa meriang, Pengen makan seblak pedas berkuah. Mumpung ada kerupuk dan bahan lain nya di kulkas😊

Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Kornet

Ada bahan kornet yg nganggur di kulkas. Bingung mau dimasak apa, akhirnya dibuat campuran nasgor aja. Rasanya enakkk loh,,,anak² dan suami syukaaaa🤩 nambah lagi deh resep nasgorku👌 Source: @elabundaela #MasakItuSaya

Sambal Goreng Krecek kacang merah

Sambal Goreng Krecek kacang merah

Ada sisa kerupuk kulit , di bkin sambel goreng krecek .. biasanya yg beli tinggal makan . Trnyata bikon sendiri enak juga 😃

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Assalamualaikum.. Haii semua.. Mommika mau share resep makanan khas Jawa Timur yang favorit bgt yaitu RAWON😋 Disini Mommika bikin rawon daging sapi yg dicampur dgn sandung lamur, supaya rasanya lebih enak, kalo temen2 gak mau pake sandung lamur bisa pake daging yg banyak lemaknya ya😊 Untuk bahan dan bumbunya gampang banget kok temen2 💡Buat temen2 yg bikinnya tanpa presto atau mengikuti cara seperti di video, apabila daging belum empuk dan air sudah menyusut boleh ditambahkan air sampai daging benar2 empuk ya 💡Gunakan kluwak yg masih bagus dan cicipi dulu, jika pahit, asam atau berjamur jgn digunakan Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Gado-gado/Rujak Pengantin Labu Kuning

Gado-gado/Rujak Pengantin Labu Kuning

Ahad, 22 Agustus 2021/#487 Gado-gado pengantin sering disebut juga sbg rujak pengantin. Kuliner ini berasal dari Jakarta. Sering disajikan dalam acara-acara hajatan nikah. Menu ini dibuat utk makmal paksu, yg sejak lama sudah mengurangi makan nasi. Masih menggunakan labu kuning sbg sumber karbohidrat yg berkalori rendah, kaya akan serat sehingga bersifat mengenyangkan Terinspirasi resep yg Mamah Cookpad sharing, yaitu gado-gado pengantin dari mbak @Machekitchen1882. Terimakasih resepnya ya mbak. Tapi sy modifikasi bahan2nya. Ada yg diganti, diskip dan ada yg ditambah. Kentang diganti dg labu kuning. Tidak memakai emping. Menambahkan tempe sbg protein tambahan. Bedanya dg gado-gado biasa, pd gado-gado pengantin, saus kacangnya itu ada tambahan ebi sbg ciri khas. Paksu sangat acceptable dg menu ini alias suka pisan. Sangat mengenyangkan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_PanggantiNasi #TetepKenyangTanpaNasi

2 porsi
20 menit
Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung

Belajar masak liat2 resep taunya enak.. makasih bun udh share resep nya ..

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja. Kadang ada yang menyebutnya juga sebagai Sroto banyumas atau Soto Purwokerto. Disajikan dengan ketupat , kerupuk dan sambal kacang... wah nikmat banget dimakan panas panas saat hujan hujan begini 😍 Karena tidak ada ketupat, lontongpun jadilah... 😁 Terinspirasi dari resepnya mbak @RetnoAdiesty , saya sesuaikan bahan menyesuaikan dengan lidah para kesayangan dirumah ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood #SrotoSokaraja #Sroto #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Ini salah satu masakan yang harus ada saat lebaran dikampungku🥰 Sambal goreng kentang ati atau sambal goreng kentang krecek yang menemani opor ayam atau sayur godog dan ketupat😋 yuk mari kita buat😍 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GASpesialRamadanPeDa #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
50 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Saat ga ada stok di kulkas, buat nasi goreng aja..

2 orang
20 menit
Ketoprak

Ketoprak

Walaupun memiliki banyak penggemar, namun ternyata asal usul dari ketoprak banyak orang tidak mengetahuinya. Sebagian orang meyakini ketoprak menjadi salah satu makanan khas Betawi, suku mayoritas warga Jakarta. Namun ada juga yang menyebut makanan ketoprak berasal dari daerah Cirebon. Pendapat lain mengatakan, ketoprak justru berasal dari Jawa Tengah. Hingga saat ini belum ada bukti yang pasti dari daerah mana ketoprak ini berasal. (Sumber: Kumparan). Recook dari Mba Arifah. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14514896-ketoprak #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Aroma kencur yg bikin napsu🤤 Beuh nikmaaat😋 Source Recipe : @ikha_thea1 Cooksnap dari mba @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15273815-nasi-goreng-cikur?invite_token=a89YHipHRgu3kLBEF9bjTv8Z&shared_at=1633670420 #CookmemberGenkPeDa_Desi #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Special - Indonesian Fried Rice

Nasi Goreng Special - Indonesian Fried Rice

Jika sedang melipir ke restaurant, Indonesian food yang paling famous mesti deh nasi goreng. Dan pas ngobrol sama temen bule, kalau ditanya menu Indonesia yang paling favorit apa? Lah, jawabnya juga nasi goreng. Bangga banget dengan beragam nasi goreng di Indonesia 🇮🇩🇮🇩 Yuk dah kita masak nasi goreng spesialnya... #CPBali_MenuKhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
45 menit
Sablak aman

Sablak aman

Sablak aman ini tak pedas jd buat sakit masih bisa makan ya dan ank2 kecil

4 orang
1 jam