Rawon daging sapi

Dipos pada March 27, 2022

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Haii semua.. Mommika mau share resep makanan khas Jawa Timur yang favorit bgt yaitu RAWON😋 Disini Mommika bikin rawon daging sapi yg dicampur dgn sandung lamur, supaya rasanya lebih enak, kalo temen2 gak mau pake sandung lamur bisa pake daging yg banyak lemaknya ya😊 Untuk bahan dan bumbunya gampang banget kok temen2 💡Buat temen2 yg bikinnya tanpa presto atau mengikuti cara seperti di video, apabila daging belum empuk dan air sudah menyusut boleh ditambahkan air sampai daging benar2 empuk ya 💡Gunakan kluwak yg masih bagus dan cicipi dulu, jika pahit, asam atau berjamur jgn digunakan Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi (sy campur sandung lamur, rebus & buang airnya)
  2. Secukupnya Garam
  3. Secukupnya Gula merah
  4. Secukupnya Kaldu sapi bubuk
  5. Secukupnya Lada bubuk
  6. Secukupnya Ketumbar bubuk (sekitar 1sdt)
  7. Secukupnya Jinten bubuk (sekitar 1/2sdt)
  8. 2-3 batang Kayu manis (uk kecil)
  9. 1 jempol Lengkuas
  10. 2 batang Serai
  11. 3 lbr Daun salam
  12. 3 lbr Daun jeruk
  13. Secukupnya Air
  14. Bumbu halus :
  15. 6 buah kluwak (pecahkan, ambil dagingnya lalu rendam air panas)
  16. 15 siung bawang merah
  17. 7 siung bawang putih
  18. 5 btr Kemiri sangrai
  19. 2 ruas Kunyit bakar
  20. Secukupnya Kencur
  21. Secukupnya Jahe (sekitar 1 ruas jempol)
  22. Secukupnya Minyak goreng
  23. Pelengkap :
  24. Secukupnya Daun bawang
  25. Secukupnya Bawang goreng
  26. Secukupnya Toge pendek
  27. Secukupnya Telur asin
  28. Secukupnya Jeruk nipis
  29. Secukupnya Kerupuk
  30. Secukupnya Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Haluskan bumbu halus kemudian masukan kedalam wajan
2
Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kayu manis, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk
3
Tumis hingga harum dan tanak
4
Masukan daging, aduk rata
5
Tambahkan air, masak hingga daging empuk
6
Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata
7
Koreksi rasa, matikan api kompor
8
Sajikan dgn bahan pelengkap
Rawon daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

208. Sroto Sokaraja

208. Sroto Sokaraja

Source: @diyah_ummusa Indonesia...selain memiliki keanekaragaman budaya juga kaya akan keanekaragaman kulinernya yaa. Salah satunya Sroto Sokaraja. Yang namanya soto memang merupakan makanan khas negeri tercinta kita ini, di tiap daerah memiliki hidangan soto dengan kekhasannya masing-masing. Sebagai pencinta kuliner soto, kali ini saya coba buat soto yang berasal dari Banyumas, namanya Sroto Sokaraja. Uniknya sroto ini dihidangkan bersama sambal bumbu kacang, sayangnya saya lagi gak sedia kerupuk, jadi untuk kerupuknya saya skip dulu kali ini. Saking niatnya, hari ini ngerebus ketupat juga sebagai pelengkap srotonya. Dan memang yang namanya soto selalu bisa mengambil hati saya🥰😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Asinan Betawi Kuah Kacang

Asinan Betawi Kuah Kacang

Fresh salad

4 porsi
1 jam
Seblak Mie Nyemek

Seblak Mie Nyemek

Tak pernah bosen nyobain olahan mie, kali ini nyoba dibikin seblak. Resep ini bahannya sedikit kumodif sesuai selera dan kebutuhan. Gpp ya mba Endah. Namun ini tetap kupersembahkan buat mba Endah yg lagi menang arisan recook sesama member #GenkPejuangDapur yang mana resepnya diabadikan di #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga mba Endah serta keluarga selalu dalam lindungan Allah dan diberi kesehatan 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Seblak

Seblak

4 orang
50 menit
Soto ala ala

Soto ala ala

Ini adalah salah satu jenis makanan yang sering juga di buat oleh keluarga aku.. Soto ini ngak kalah enak sama soto yang di jual orang di resto² ya bund🤤😉

10 orang
1 jam
Seblak Praktis Poll Pedas

Seblak Praktis Poll Pedas

Siang-siang mau seblak tapi yang praktis, nggak pakai ribet keluar rumah. Akhirnya nyoba aja bikin sendiri, dengan bumbu mudah didapat. 🤭 Alhamdulillah ini rasanya paaas banget. Tapi tetep mesti nambahin kencur ya, sebagai ciri khasnya seblak. Jadinya ini enak deh. Pakai 1 sdm itu udah gurih pedas poll buat aq.. Nggak usah nambah kaldu bubuk, kecap dll. Yah nanti kalau ke minimarket ada bumbunya, bisa nyetok. Sewaktu-waktu pengen yang praktis bisa bikin sendiri kan. Tq @dapurkobe 💕 #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

1 porsi
cepat
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Masakan tanggal tua yg tetap enak salah satunya ini. Biar lebih maknyus bumbu kecapnya harus pedas ya... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #cookpadcommunity_bekasi

Sambel Krecek Gudeg

Sambel Krecek Gudeg

Kalo di Jogja Sambal Krecek ini dikenal sebagai pelengkap Gudeg untuk mengimbangi rasa Gudeg yang manis. Supaya rasanya Gudegnya lebih kaya, ada manisnya ada pedesnya, ada gurihnya dari Areh. Nah biasanya kan kalo bikin sambal krecek tuh pakai Kacang Tolo, berhubung di Batam tuh susah nyarinya. So akhirnya si kacang tolo diganti sama kacang merah 😄😄. Seadanya saja. Yang penting kangennya terobati. #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_batam #cookpadindonesia #masakannusantara #cookpadcommunity_sumbar

Soto Koya

Soto Koya

Soto panas,, nasi anget,, ada sambel. Cusslah, 😄 Source : @BerandaAqlan #remembergenkpeda_berandaaqlan #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Oseng Mercon Tetelan Krecek

Oseng Mercon Tetelan Krecek

Bogor mendung terus ya, makan yang pedes2 mantap kayanya... Sudah berkali2 bikin ini karena jadi favorit suami juga. Mumpung dapet tetelan cakep skuy masak.

Rawon ayam

Rawon ayam

Seblak Bandung

Seblak Bandung

4 orang
15 menit
Spaghetti Goreng Pedas

Spaghetti Goreng Pedas

Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Arisan Cooksnap 3C bulan Ini yaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy. Cooksnap ke10 yaitu masak spaghetti goreng dibikin pedas. Disajikan ala2 mie mie setan🤭. Semoga teh ecy n famili sehat selalu lancar rezekinya, amiin🤲. Yuk Markisa, mari kita memasak Selasa, 05 oktober 2021 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Seblak Bandung

Seblak Bandung

1 orang
10 menit
121. Rujak Cingur Surabaya

121. Rujak Cingur Surabaya

#CookpadCommunity_Bali ngajakin melali (jalan2) ke Surabaya. Temanya adalah Masakan Khas Surabaya. Kali ini saya mau eksekusi rujak cingur Surabaya, karna masakan yg satu ini Jawa Timur banget 😉 Tetapi, berhubung cari cingur susah, maka rujak cingur ini tanpa cingur ya 🤭 #CPBaliMelali_Surabaya #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Week44

2 orang
Seblak Fettuccine

Seblak Fettuccine

Assalamu'alaikum Seblak ... ahhh suka banget sama jajanan satu ini, dibikin poll pudess uuhh enak bangett.. Aku pake resep mb @RuDes , kuwetiau nya aku ganti futticcine , Source : https://cookpad.com/id/resep/14867632-seblak?invite_token=yadtnAG8dEAfXuKGoV9NWZSL&shared_at=1633688497 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Rawon

Rawon

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Horrreeee akhirnya aku bisa bikin sendiri sop berkuah hitam ini 😋 Makasi atas keluwek nya cekgu @heshidayat Cobain juga yok moms...🤗 Source : @azizarahmi #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Rawon daging

Rawon daging

Bismillah ada daging coba di buat rawon , resep campur2 bumbu dasar aja lebih cepat masak di dapur 🤭 Di resep tak tulis lengkap aja ya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Berapa Hari ini cuaca samarinda selalu hujan. Nah hujan2 gini enaknya makan Yang anget anget yaa.. Kemarin beli bubur seporsi ehh kurang, anakku suka banget makan bubur.. ini bikin bubur ala samarinda.. pake irisan tomat mentah. Bikin segerr apalagi pake jeruk nipis duhh nagihhh dehh.. terimakasih mba @Mamaraffiyya Source : Mama Raffiya -kukar #Cookpadcommunity_Samarinda #Recookbubuhankaltim #Kulaetamcocok #buburayamsamarinda

45 menit
Nasi jamblang Cirebon

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung