229. Sroto / Soto Sokaraja

Name: 229. Sroto / Soto Sokaraja
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram daging sapi (boleh ayam kampunng); 1000 ml air; 2 batang serai digeprek; 3 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1/2 sendok teh merica utuh (saya merica bubuk karena nggk ada); 1 1/2 keping kecil gula merah; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; Bahan sambal kacang :; 100 gram kacang tanah; 5 buah cabai rawit; 1/2 keping gula merah; 1/2 sendok garam; secukupnya Air panas; Bahan pelengkap :; Ketupat/ lontong; Kerupuk merah; Irisan daun bawang; Bawang goreng

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 229. Sroto / Soto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 229. Sroto / Soto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 229. Sroto / Soto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 229. Sroto / Soto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 229. Sroto / Soto Sokaraja adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 229. Sroto / Soto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 229. Sroto / Soto Sokaraja memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren pengen banget makan Sroto/Soto Sokaraja dan hari ini akhirnya bikin, persiapan bahan sudah dari kemaren-kemaren sih 🤭 resep dari Bunda Didi saya sudah berkali-kali bikin ini sebenarnya baru sekarang saya posting resepnya 😅 dicoba deh rasanya enak banget hayukkk langsung ke dapur kita masak 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 229. Sroto / Soto Sokaraja:

500 gram daging sapi (boleh ayam kampunng)
1000 ml air
2 batang serai digeprek
3 cm lengkuas geprek
2 lembar daun salam
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok teh merica utuh (saya merica bubuk karena nggk ada)
1 1/2 keping kecil gula merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Bahan sambal kacang :
100 gram kacang tanah
5 buah cabai rawit
1/2 keping gula merah
1/2 sendok garam
secukupnya Air panas
Bahan pelengkap :
Ketupat/ lontong
Kerupuk merah
Irisan daun bawang
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 229. Sroto / Soto Sokaraja

Rebus daging buang air yang pertama kemudian rebus kembali dengan air baru masak hingga lunak,siapkan bumbu ulek halus

Tumis bumbu halus hingga berminyak

Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi didalam panci masukan serai,daun salam dan gula merah aduk rata masak hingga kuah meresap dengan dagingnya test rasa

Kemudian kita buat sambal kacangnya goreng kacang tanah, bawang putih, cabai, kemudian rebus juga taoge dan goreng kerupuk

Blender kacang goreng, bawang putih, beri gula merah 1 sendok makan, 1/2 sendok teh garam,setelah halus beri air hingga kekentalan yang diinginkan sisihkan

Tata dalam mangkok ketupat, taoge, irisan daging sapi,irisan daun bawang, kerupuk dan bawang merah goreng siram kuahnya sajikan dengan sambal kacang nyummmm 😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi

Saat blender nasi buat bikin kerupUK ini, saat detik detik terakhir blender, mati, berhenti, ya sudah lah, akhirnya blender rusak 😂. Mood nya udah kacau mikir blender 😂😂😂

Seblak kacidaaaa raosna

dari kemaren di request temen untuk masak seblak, biasalah emak2 kalo kumpul ga ada cemilan mana asik hehe, cus kedapur markimas mari kita masak seblaknya

10 orang

7 menit,seblak

Seblak ala ala

Ngemil yang bikin kenyang....

Kerupuk nasi/puli

Punya nasi sisa ayo diolah jd cemilan,ak pake metode gilas menggilas tenaga kuda,ada jg yg dikukus atau direbus baru dipotong2 lalu jemur,sesuai selera aja yah dear

Seblak kecek (kerupuk ceker)

Lg pngen makan seblak eh tukang jualannya udh tutup jd deh bkin seblak ala sendiri rasa ga kalah sm yg dijualin di abang2 seblak

Kerupuk Nasi aka Gendar

Masih ada sisa nasi, daripada dibuang sayang mending kita manfaatkan. Lumayan buat cemal cemil si ayah dan krucil

Seblak krupuk pedas

1 porsi

Pecel Toge Bihun

Andalan di saat waktu mepet mau masak tapi perut udah laper, hihihi.. Saat waktu masak cuma sekedipan mata, eh tapi tenang.. Sekedipan mata lama loh kalo dibanding sama kecepatan cahaya, hihihi 🤭 #PekanPosbar #KreasiBihun #IdeMasakku #CocomtangPost_KreasiBihun #CookpadCommunity_Tangerang

2 piring

15 menit

Nasi Ayam Semarang

Suka kan kalo dapat variasi masakan versi lengkap seperti ini, bisa jadi perencanaan menu mingguan. Karena rasa masakan Jawa Tengah cenderung manis, jadi disini saya tambahkan sambal yang cukup pedas, enak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar

Seblak kerupuk telur jos

Mie Seblak kerupuk telor JOSSSS

Nasi Uduk - Simple

Hey there 🥰 Today's menu is nasi uduk... the simple one. #CookpadCommunity_Bali

2 porsi

50 menit

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi

30 menit

Seblak kerupuk mie endess🍝🍝👍

2 porsi

30 menit

Seblak Mie Telor Kerupuk

Source : Septiani Effendi

Bubur Ayam Tanpa Kuah

Kali ini bikin bubur tapi ga pake kuah. Maklum tenggorokan lagi ngga bersahabat nih jadi harus makan yang anget2 buat sarapan. Enak banget ini 🤗 Aku pake stok ayam Ungkep yang sudah digoreng uyk suwirannya. Kalo Mau pale Yang rebus juga boleh yaa.. Resep ayam Ungkep terlampir dibawah yaa ..yukk dicoba 😘😘

Kerupuk Nasi

Sering kali basi bersisa Bikin nasi goreng bosen, .. Coba2 bikin kerupuk Nasi Aihhhh ... Ternyata ennakkk... Coba deh.. Gampang kok..😍

Kerupuk nasi Mantap

Kerupuk Nasi (kukus~loyang)

Hari~12..19mei2018 #bikinramadanberkesan , krn pertama kali bikin kerupuk sendiri. Resep byk bermunculan di cookpad...smp hapal luar kepala😊. Thanks semua yg tlh share resepnya. Rasa bisa di kreasikan, pgn pedes tinggal tmbh cabe, pgn rasa udang maka tambahkan udang, dst...

Perkedel tahu Instant #Dapur Fitri

1 porsi sedang

7 menit

Petis kangkung Semarang ala fe

Waktu masih di rumah mentri supeno, selalu minta dibeliin mama petis kangkung ini di pasar randusari sambil nunggu mama belanja. Porsi kecil dimakan di pincuk daun pisang. Nikmat banget dimakan sama lontong, gorengan & kerupuk karak. Minumnya sama es gempol pleret nikmat banget pokoknya. Berhubung fe baru sembuh sakit perut, cabe rawit merah fe ganti rawit hijau aja yg sedang tingkat kepedasannya 😄 Cooksnap cookpaders semarang @dapurnyak dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_semarang