Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dipos pada March 21, 2022

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya):

  1. 3 buah lontong (sy beli jadi)
  2. Segenggam tauge, rendam sebentar dengan air panas
  3. 1 buah kentang, rebus
  4. 1 buah tahu putih, potong kotak2 goreng setengah matang
  5. 3 butir telur, kocok lepas
  6. Bumbu Kacang Ulek :
  7. Segenggam kacang tanah yg sudah digoreng
  8. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. Secukupnya garam
  10. 1 siung bawang putih
  11. Secukupnya air asam
  12. Secukupnya kecap manis
  13. Bahan pelengkap :
  14. Kerupuk
  15. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

1
Siapkan bahan yang diperlukan
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) - Step 1
2
Pecahkan 1 butir telur, kocok lepas kemudian beri garam kocok kembali, lalu masukan potongan tahu goreng.
3
Setelah itu panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan kocokan telur dan tahu, goreng hingga menguning. Angkat dan sisihkan.
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) - Step 3
4
Kemudian tata tahu telur dipiring, beri tauge yang sudah direndam air panas, potongan lontong dan kentang, lalu siram dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan.
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) - Step 4
5
Terakhir tambahkan kerupuk dan bawang goreng diatasnya. Daaaannn... Segera dilahap...🤤🤤🤤
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) - Step 5
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) - Step 5
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk bayam

Kerupuk bayam

Iseng bikin kerupuk karena mamah mertua suka banget sama kerupuk, daripada beli terus sekali kali bikin sendiri aja

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya bikin krupuk pecel khas nganjuk, karena kampung halaman saya adalah kota Nganjuk. Kota nganjuk sangat adem, karena suasana disana semilir angin. Jadi tidak salah kalau salah satu julukannya Nganjuk adalah kota angin. Kota ini terletak di propinsi Jawa Timur, dan memiliki banyak kuliner khas. Salah satunya adalah KERUPUK PECEL. Krupuk pecel khas nganjuk ini terletak pada rasa sambal yang nendang abis dilidah, krupuk bakar atau krupuk upil yang lain dari yang lain, dan sayurannya komplit (mau sayur apa saja boleh). Biasanya untuk melengkapi makan krupuk yang khas ini di temani gorengan, dan minumannya adalah es rujak. Jadi kalau datang ke nganjuk belum afdol kalau belum menikmati kuliner krupuk pecel khas nganjuk guys hehe...

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Recook resep dari mba Widjie Astuti. Awalnya bingung mau diapakan nasi sisa yang masih lumayan banyak (sepiring), mau digoreng juga udah kenyang siapa yang mau makan akhirnya cari inspirasi di cookpad nemu ini deh, pilih yang menurutku paling simpel dan bahannya dikit tok

1 toples
30 menit
Seblak krupuk jadi

Seblak krupuk jadi

ceritannya anak kost7 sore-sore pengen ngemil.eh ada kerupuk. bosan juga sih makan krupuk kayak biasannya. selan itu cuaca agak mendung pengen yg pedes dan berkuah tapi malas untuk nyari di luar. semoga berguna sista2..

20 menit
Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Sabtu, 11 Desember 2021/#556 Istilah anak gadisku nyebut bahan pangan merk "Proteina" sebagai daging ayam kw alias daging sintetis. Proteina terbuat dari isolat protein kedelai. Teksturnya kenyal klo sdh diproses jadi masakan, persis kayak tekstur daging. Semarak clover minggu ini bertemakan aneka kreasi makanan/dessert yang berkuah. Tema ini dipilih oleh mbak @lilawahyu yg menang arisan kocokan semarak. Saya pilih berkreasi membuat bakmi ayam kw. Dlm tampilan foto caption, kuahnya dipisah. Kebetulan anakku itu pingin makan bakmi ayam. Dg modifikasi: mie nya dari bahan pasta spaghetti, topping ayamnya pake daging ayam kw alias proteina. Untuk resep topping bakmi dari proteina ini terinspirasi dari resepnya mbak @Chef_Noof, dg beberapa penyesuaian bahan resep. Salah satunya menambahkan tomat sbg pengental. Asli lho topping ayam kw ini enak, bumbunya meresap, gak kalah enak dan bergizi spt halnya daging ayam asli. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

5 porsi
30 menit
Seblak Bandung

Seblak Bandung

1-2 orang
Krupuk pangsit isi sosis kenyol kenyol

Krupuk pangsit isi sosis kenyol kenyol

Bisa jadi teman ngemil dengan dicocol saos ataupun lauk dengan nasi panas dan sayur 😋😋

Seblak tulang supermie bikin ketagihan

Seblak tulang supermie bikin ketagihan

4 orang
30 menit
Seblak kerupuk udang ala Salma

Seblak kerupuk udang ala Salma

Awalnya lagi cari menu buka puasa d Gofood. Eh tiba2 inget seblak.. Trs buka² Google.. Ngelihat ky enak bangetttt. Dannn kuputuskan utk Buat seblak pertama kalii 😂😂 Dear, kerupuk udang nya endess. Kenyel2 gimana gituuhhh 😍😍

4 porsi
Asinan betawi

Asinan betawi

Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Santan Ayam Vs Kerupuk

Santan Ayam Vs Kerupuk

Ceritanya ini masak ala kadarnya.. seadanya bahan yg ada di rumah.. (soalx blom smpt blnja.. hihi) ya wes, akhirnya ana paduin deh ayam n kerupuk (ikan) mentah.. lebih terasa ayamx apa kerupuk ikanx yaa..?? penasaran kn.. Yuuk dicoba.. 😉

4-5 porsi
Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Ini adalah resep bubur favorit terinspirasi dari resep buburnya @pawon_ibuk Resepnya simpel banget. Kadang nggak pakai ayam walau namanya bubur ayam 😁 Jadi bisa dimodifikasi sesuka. Hati tapi semua keluarga suka pas bikin ini. Dan saya bikinnya cuma pakai magic com yang kecil itu.

4 orang
1 jam
Seblak Ceker Kerupuk

Seblak Ceker Kerupuk

Bayang2in seblak seharian. Akhirnya bikin deh karena kebetulan di kulkas msh ada 10 ceker ayam dan 1/4 kilo kerupuk udang

Sambel Tumpang khas Solo

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan 😂 ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
30 menit
Kerupuk Nasi Sisa  No Penyedap (renyah bgt)

Kerupuk Nasi Sisa  No Penyedap (renyah bgt)

Seblak kerupuk sayur

Seblak kerupuk sayur

Mantap banget uda lama ga bikin hihihihh

Lontong sayur komplit

Lontong sayur komplit

Lontong sayur bisa di hidangkan kapan saja, untuk sarapan , makan siang cocok, untuk hidangan arisan masih pantes, untuk hari raya biasanya selalu ada .. Selamat mencoba 😄

Seblak kerupuk +macaroni

Seblak kerupuk +macaroni

Goreng Kerupuk ikan (mengembang)

Goreng Kerupuk ikan (mengembang)

Kerupuk untuk orang indonesia adalah bagian dari lauk, hampir disetiap jamuan makan pasti ada kerupuk. Demi kesehatan orang yang kita cintai, kita harus bisa goreng kerupuk di dapur sendiri. Goreng kerupuk lebih sulit dari yang kita bayangin, Simak betul betul yaa..