Rawon Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging diperkirakan sekitar 90 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera cookpaders semua...Semoga Cookpaders semua sehat-sehat selalu dan di berkati oleh Tuhan yang maha esa. Amiin...semarak kali ini saya cuma sempet bikin rawon daging,untuk keluarga,itupun saya gak makan,karena beberapa hari ini saya lagi sakit gigi. So 😥😁. Semarak GA kali ini giliran sahabat cloverku mbak Putri Christian yang syantik dan jelita 🤗😘. Rawon merupakan Hidangan kuah berbumbu keluak, rawon juga termasuk makanan sejak zaman Jawa kuno. Keberadaan rawon sudah disebutkan dalam kitab Bomakawya yang berasal dari zaman Kerajaan Kediri. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:

1. 1 kg daging sapi
2. 2 batang sereh digeprek
3. 1 liter Air
4. 5 lembar daun salam
5. 7 lembar daun jeruk
6. 2,5 liter Air
7. 3 Sdt Kaldu sapi bubuk
8. 1 Sdt gula pasir
9. minyak untuk menumis
10. 2 Sdt Garam himalaya
11. Bumbu Halus
12. 5 biji keluwak
13. 100 gr bawang merah
14. 30 gr Bawang putih
15. 15 gr Kemiri sangrai
16. 5 buah Cabai Merah Keriting
17. 5 gr Kunyit
18. 20 gr Jahe
19. 20 gr Lengkuas muda
20. 1 Sdm biji Ketumbar Sangrai
21. Pelengkap
22. Tauge pendek
23. telur asin
24. bawang goreng
25. irisan daun bawang
26. sambal rawit
27. Nasi putih
28. Kerupuk (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging

1

Didihkan 1 liter Air, setelah mendidih masukan daging dan rwbus hingga mendidih. keluarkan dagingnya dan buang air rebusannya kemudian potong-potong daging.

2

Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, sereh, daun salam,daun jeruk dan tumis hingga harum dan matang.

3

Siapkan panci,isi dwngan 2,5 liter Air,masukan potongan daging dan bumbu yang telah di tumis tadi,kemudian rebus hingga mendidih dan daging lembut.

4

Setelah daging lembut masukan garam,gula pasir dan kaldu bubuk, aduk arata dan didihkan sebentar. koreksi rasa dan matikan api.

5

Sajikan Rawon daging beserta pelengkapnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘