Bubur Kuah Soto Kuning

Dipos pada March 21, 2022

Bubur Kuah Soto Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kuah Soto Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kuah Soto Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kuah Soto Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kuah Soto Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Soto Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Soto Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MingguKe1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Soto Kuning:

  1. 425 gr nasi pulen
  2. 300 gr air utk menghaluskan nasi
  3. 300 gr air utk mencampur
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bahan utk kuah soto ayam :
  8. 250 gr fillet paha ayam potong-potong serasi
  9. 2 gls air
  10. 75 gr kol iris halus
  11. 2 btg sereh, geprek
  12. 3 cm jahe, geprek
  13. 3 cm lengkuas, geprek
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Bumbu halus :
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 cm kunyit
  19. Pelengkap :
  20. Kerupuk
  21. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Soto Kuning

1
Masukkan nasi dan air ke dlm blender, proses hingga halus
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 1
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 1
2
Masukkan nasi halus ke dlm panci, lalu masukkan air dan daun salam masak dgn api sedang sambil diaduk - aduk supaya tdk mengerak di dasar panci lalu masukkan garam dan kaldu bubuk aduk - aduk kembali jika sdh mulai mengental angkat
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
3
Sementara itu buat kuah nya, panaskan secukupnya minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama ketumbar bubuk, sereh, daun salam, jahe dan lengkuas tumis hingga harum lalu masukkan air hingga mendidih masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga ayam matang, jika dirasa kurang air nya boleh ditambah dan didihkan kembali, kecilkan apinya lalu masukkan kol aduk - aduk hingga layu, tes rasa lalu angkat
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 3
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 3
4
Sajikan selagi hangat beserta pelengkapnya
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk pedas gurih

Krupuk pedas gurih

Bs di sesuaikan kemekaran krupuk dari minyak nya yah,jika ingin mekar minyak harus panas,jika ingin tdk trll mekar ,sblm di goreng minyak di panasin tp anget dikit baru masukin krupuk hasil nya akan sperti di ft ini (setngh mekar) ,dan agar krupuk tidk cpt melempem stlh trcampur rata matikan api,aduk trs hingga berasa ringan/dingin,baru masukan toples,simple dan enak buat cemilan😁 Cabe bs di campur dngn cabe keriting/sesuai selera aja,api pake api sedang cenderung kecil☺️bikin beberapa x dan gak bosen2😅

Nasi Goreng Kampoeng

Nasi Goreng Kampoeng

Semarak Spesiak GA minggu ini dengan tema "Olahan nasi semalam" tantangan dari mbak @dshh_29060818 semoga berkenan ya mbak 😘 Saya doakan mbak anif sekeluarga diberikan kesehatan dan rejekinya tambah lancar aamiin 🤲 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang
#day13 Kerupuk Nasi

#day13 Kerupuk Nasi

Saya adlh tipe org yg gak bisa makan tanpa kerupuk jadi slalu ada stok kerupuk dirumah, entah yg belum digoreng atau yg tinggal makan aja. Karena stok kerupuk udah menipis, mari kita #BikinRamadanBerkesan dg membuat kerupuk sendiri

Krupuk nasi

Krupuk nasi

21. KERUPUK LELE #BikinRamadanBerkesan

21. KERUPUK LELE #BikinRamadanBerkesan

DAY 21 #BikinRamadanBerkesan #selasabisa, masih edisi olah mengolah dari bahan lele, kalau dimasak juga udah biasa,... Jadi ini kali pertama aku bikin krupuk fersi aku juga, simpel dan rasanya juga enak... Yg pasti dimakan gak bkin. Batuk soalnya goreng dan buat sendiri hehehe

Krupuk Ngojay

Krupuk Ngojay

Iniii hanya nongol pas bulan puasa. Cuman krupuk kuning yg disiram kuah oncom (aslinya). Berhubung oncomnya masih di tukang sayur, alias kelupaan beli😅 jadilah pake tempe yg sudah semangit. Kalo beli di pinggir jalan, kuahnya suka oily dan kurang nendang, dan tentu saja berMSG yang kami sekeluarga menghindari. Kalo bikin sendiri bisa suka2 sesuai prinsip makan yaitu lebih sehat dan dapet banyaaaak 🤣 #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
Seblak

Seblak

Seblak yg klo dimakan lg ujan dan laper enak bgt ga siih.. hehe ini masak seblak bahan yg ada aj.. lebih wenak pke ceker dan baso.. buat yang mau pake ceker, balungan ayam,sosis btw lebih enak..

2 orang
Kerupuk leak asli padang 👍🏻

Kerupuk leak asli padang 👍🏻

Kerupuk nasi homemade

Kerupuk nasi homemade

Punya sisa nasi lumayan banyak, mending di bikin krupuk aja. Kalo bikin sendiri gini, g khawatir si kecil ikutan makan karena tanpa pengawet dan bahan berbahaya seperti gendar/bleng/borak. Bikinnya juga gampang kok, cuma harus sedikit telaten. Mumpung ini juga musim kemarau. Panas terik matahari mendukung banget buat ngejemur ini krupuk 😚.

Kerupuk pangsit

Kerupuk pangsit

Ini recook dari resepnya mbak dhy, tapi bahannya ada yang ditambah dan dikurangin jg 😊 bikin gini krn untuk pelengkap mie ayam 😁

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Bikinnya gampang gak pake lama...

2 orang
30 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Saat blender nasi buat bikin kerupUK ini, saat detik detik terakhir blender, mati, berhenti, ya sudah lah, akhirnya blender rusak 😂. Mood nya udah kacau mikir blender 😂😂😂

Kerecek kerupuk kulit, telor puyuh mix kacang merah

Kerecek kerupuk kulit, telor puyuh mix kacang merah

Seblak Praktis Boncabe

Seblak Praktis Boncabe

Bismillah Seblak Praktis Boncabe dipersembahkan untuk mbk @happy_endahsa , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @happy_endahsa Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, semoga berkenan 🍛 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd

2 orang
Kerupuk nasi pedaas

Kerupuk nasi pedaas

Ada sisa nasi,,sayang kalo di buang,,,eh keinget pernah baca2 resep di cookpad...ngikut aja

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Cooksnap ke 2 untuk ibu negara Coboy mba @galia_salfitri yg purna tugas di awal tahun ini, terima kasih ya mba untuk dedikasinya selama ini, semoga semua waktunya menjadi ladang pahala 🙏😘😘 Untuk resep seblak sedikit aku modifikasi menyesuaikan bahan 🙏 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak

Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak

Kerupuk Gendar/ kerupuk nasi tanpa obat

Kerupuk Gendar/ kerupuk nasi tanpa obat

Ternyata bikin Gendar bisa tanpa obat yg bisa di pake simbah2 dulu yg ternyata borak haaaduuuhh.... Yuk mari di coba.. Ini gurih dan renyah.. Asalkan waktu motong tipis2 hasilnya g keras.

Kerupuk Sambel Petis

Kerupuk Sambel Petis

Ga pernah bosan dengan makanan yg satu ini 😍

⭐Sambal goreng krupuk kulit⭐

⭐Sambal goreng krupuk kulit⭐

Pengen sarapan yg g ribet ,tapi nampol jg ngirit he.he.he,,krupuk kulit ada tinggal beli tempe dech sepapan kecil

4 porsi