Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak:

250 gr kerupuk
100 gr tepung tapioka
4 gelas air
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 cm kencur
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam / vetcin
3-5 pcs cabe rawit / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak

Panaskan 3 gelas air sampai mendidih rendam kerupuk sampai lunak. Buang airnya. Walaupun sedikit sisa airnya.

Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih,kencur dan cabe rawit. Tambahkan garam dan penyedap rasa tambahkan dgn satu gelas air

Masukan tepung tapioka kedalam mangkuk, tambahkan bumbu yang dihaluskan aduk2.

Masukan kerupuk yang sudah di rendam kedalam adonan tepung yang sudah di beri bumbu.

Masukkan adonan kedalam loyang yang dialas plastik dan dioles minyak goreng. Ratakan.

Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak - Step 5

Kukus adonan kurleb 25 - 40 menit. Sampai berubah warna.

Cipuk (aci kerupuk) bumbu seblak - Step 6

Diamkan dulu sampai dingin. Lalu potong2 adonan cipuk siap digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kuah ceker

Request pelanggan di kafe

1 porsi

10 menit

Krupuk nasi

Kadang msih ada sisa nasi yg sdah agak kering di rice cooker .Dri pda d buang mending d bikin krupuk.gampang banget kok bkinnya

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan 😂 ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 panci

30 menit

Lontong sayur by Nani🌼

Ini lontong resepnya khas buatan saya sendiri yaa bun🌸🌸selamat mencoba!!🥰 #TiketGoldenBatikApron

9 porsi

Seblak Bandung

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke bandung dengan #GowesBecak_KeBandung Asyik, JCCo kali ini main ke bandung. Banyak kuliner yang enak dan pedes² di bandung. Nah, kali ini aku bikin seblak bandung, seger buangets😋 Source: Devi Rupani dengan penyesuaian #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Nasi ulam

Alhamdulillah jumat berbagi hari ini menu nya nasi ulam dan teman” nya ,,yuuk intip resep nya bunda bunda barangkali cocok dg resep saya ,,terima kasih 🙏🏻😍

Mie Godog

Tak pernah ada kata bosen dengan yg namanya mie😋 Diolah apapun tetep jd serbuan pasukan🥰 Ini dia mie nya Teh @opibun yg ngilerabel 🤤 https://cookpad.com/id/resep/1903473-mie-godog?invite_token=qYrfVadCTjySkPDvHoz1YztN&shared_at=1628389302 #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kerupuk Nasi

Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉

45 menit

Seblak kerupuk

Seblak Mie

Pertama kali kenal seblak itu tahun 2014an,gara² teman kantornya suami yang asli Bandung jualan Seblak Mom** Instan,awal nyobain suka² saja,nah begitu dapat resepnya terus nyobain masak sendiri jadi bener² suka,mungkin karena aku itu penyuka bau kencur dan pedas,makanya suka banget 😂🤭 akhirnya sering deh bikin sendiri,sampai mbak yang bantu² dirumahku dulu ketagihan makan seblak buatanku,selalu nanyain kapan aku bikin seblak lagi,aaah jadi kangen nyeblak bareng 😍😂 Seblak juga bisa tambahin pelengkap seperti bakso,sosis,ceker ataupun ayam,sesuai selera saja 😁 #CookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera #OlahanMieWongKito #OlahanMiWongKito

Seblak Kerupuk Bakso Makaroni

Gado gado padang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/6k5Ti6-TFtE

Seblak Kerupuk, Bakso, Mie Pedas Jeletot

Abis hujan enak nya makan yang hangat-hangat. Kepikiran ada kerupuk nganggur, langsung eksekusi deh.

1 porsi

30 menit- 1 jam

Seblak Kerupuk Ikan

Musim flu enak nya tu makan yg pedes" berkuah. Bikin seblak dengan bahan yg ada di rumah. Seblak yg ini aku gak pake telur, menurut aku kerupuk nya udh asin" gurih kalo di tambah telur jadinya malah enek, tapi balik lagi sesuai selera bunda" syantik 😁😝

Untuk 2 Porsi

40 menit

Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Source : @fangfei_kitchen

Krupuk Brokoli Homemade

Pertama kali coba,, Alhamdulillah SUKSES !!!! Kata suami mala enak,, uhuy Bisa juga brokoli diganti dengan dengan wortel, saya pernah bikin juga, enak,,enak ;)

Tahu tek surabaya

4 orang

1 jam 15 menit

Kerupuk nasi homemade

Punya sisa nasi lumayan banyak, mending di bikin krupuk aja. Kalo bikin sendiri gini, g khawatir si kecil ikutan makan karena tanpa pengawet dan bahan berbahaya seperti gendar/bleng/borak. Bikinnya juga gampang kok, cuma harus sedikit telaten. Mumpung ini juga musim kemarau. Panas terik matahari mendukung banget buat ngejemur ini krupuk 😚.

Seblak Kerupuk

siang2 pengen makan seblak campur empyang, ehh malemnya pengen seblak kerupuk polos yg ada difoto..ampun deh sehari 2x buat seblak 😅 abis sy ga suka seblak berkuah yg dijual diabang2..bumbu kurang berasa, dicampur makaroni, mie dll aduuhhh...😫 seblak yg sy tau waktu jaman sekolah di bandung itu yg kering dan dr kerupuk atau mirip cireng yg dipotong2 memanjang gt..enak...meski agak lengket tp bumbunya bener2 berasa, ya seblak begini yg sy kenal dr kecil..😆

Seblak bandung

saking cintanya sama seblak hampir tiap minggu pasti bikin.. udah jadi menu favorite sejak 2015 hehe