Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kupat tahu atau tahu guling adalah masakan khas jawa tengah dengan isian ketupat, tahu, tempe, tauge dan kubis. Kuahnya pun memiliki ciri khas asam, manis, pedas. Ada juga variasi juah yang menambahkan bubuk kacang. Kalau pengen lihat video tutorial lengkapnya, yuk langsung ke channel youtube aku di Catatan Digital RE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah:

1. bahan isian
2. 15 buah Ketupat
3. Tahu dan tempe goreng
4. 1 Kol besar (mentah)
5. 250 gram tauge (rendam dengan air panas)
6. bahan kuah
7. 1,5 liter air
8. 250 gram gula merah
9. 1 sdt garam
10. 10 gram asam jawa
11. 4 sdm kecap manis
12. 8 siung bawang putih dihaluskan
13. Cabe rawit sesuai selera di haluskan
14. 2 sdm cuka
15. 8 lembar daun jeruk iris tipis
16. bahan pelengkap
17. Seledri
18. Bawang goreng
19. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah

1

Siapkan bahan isian

2

Potong kol tipis

3

Rendam tauge di air mendidih beberapa detik, lalu tiriskan.

4

Goreng tahu dan tempe yang sudah dibumbui

5

Siapkan bahan kuah, didihkan air, kemudian masukan semua bahan kuah (bawang putih, cabe rawit, gula merah, kecap, asam, garam, cuka dan daun jeruk)

6

Siapkan isian dan kuah

7

Campur bahan isian, siram dengan kuah, tambahkan seledri, bawang goreng dan kerupuk. Makanan siap disantap.

8

Siap dinikmati!