Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak basah krupuk bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak basah krupuk bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak basah krupuk bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak basah krupuk bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak basah krupuk bakso adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak basah krupuk bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah krupuk bakso memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asal mulanya hanya membeli Seblak di pedagang di Purwokerto semasa masih kuliah, berhubung tempat tinggal saya di perbatasan Purbalingga-Banjarnegara kan lumayan perjalanan bolak-balik, nah disini saya mencoba bikin resep sendiri dan melihat resep lainnya tetapi tidak sesuai rasa yang saya inginkan, saya kolaborasikan dengan rasa seblak yang saya makan di Purwokerto, alhasil jadi sesuai keinginan saya...tidak usah jauh-jauh beli ke Purwokerto kalau toh bisa bikin sendiri lebih puas. heheeeehee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak basah krupuk bakso:
- Bahan baku :
- 100 gram Krupuk Aci (direndam air hingga agak lembek)
- 50 gram / 5 biji Bakso (1 biji dipotong mjd 4)
- 2 butir telor ayam
- 7 sdm minyak goreng
- 2 sdm air asam jawa (1biji asam jawa direndam)
- 1 batang Daun bawang (tidak juga tidak masalah)
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa (sapi)
- 1 gelas air putih (500ml)
- Bumbu halus :
- 5 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 3 buah cabai kriting merah (diatur sesuai selera)
- 1 1/2 cm kencur