Ketoprak

Dipos pada March 12, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#idemasaksetiaphari #kacangtanah #timun #kecambah #soun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 7 potong tahu goreng (ukuran 3x5 cm)
  2. 1 bungkus kecil soun (rendam dengan air panas)
  3. Timun secukupnya (Potong sesuai selera)
  4. secukupnya tauge/cambah
  5. secukupnya Kerupuk
  6. Telur dadar
  7. Saos Kacang
  8. 2 genggam kacang tanah goreng
  9. 1,5 siung bawang putih
  10. 4 sdm larutan asam jawa
  11. sesuai selera Cabe rawit
  12. 1/2 sdm gula merah
  13. secukupnya Gula pasir dan garam
  14. Kecap manis (optinal)
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Haluskan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, gula merah, gula pasir dan garam. Beri larutan asam jawa, air dan sedikit kecap. Aduk rata.
2
Tata, tahu goreng yg sudah potong kecil-kecil, soun, cambah, timun, dan telur dadar. Tuangkan saos kacang diatasnya. Beri taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Memanfaatkan nasi sisa ( karna masak terlalu banyak 😥)

Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin 😄

Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin 😄

Udah pernah makan ini? Ini sambal kesuakaan aku kalo duel sama kerupuk miskin/kerupuk usel/kerupuk apa saja, tp paling favorit sama kerupuk2 yg dimatangkan dg cara disangrai pasir. Hohoo Rasanya? Creamy, pedeesss, dan lembut di mulut. Cobain deh! Endessss pokoknya. Dulu kalo makan ini kudu beli krupuk usel dulu 500perak dpt 5 biji, sambalnya sak sendok. Kurang!! Hahaa.. sekerang udh gede bikin sendiri aja ya.. turah2 malah 😁😁😁

5 porsi
5 menit
Seblak Ceker Kuah Pedas

Seblak Ceker Kuah Pedas

Seblak jadi salah satu cemilan favorit sejak tinggal di kota kembang. Setelah pindah ke Kota Padang, aku lebih sering bikin sendiri. Untuk isian seblak sebenernya bervariasi, bebas sesuai selera kecuali kerupuk yang merupakan bahan utama seblak. Untuk bumbunya, bahan wajib selain cabe-cabean adalah kencur. Bukan seblak Bandung kalau ga pake kencur yang bikin rasa dan baunya khas. Aku suka tambahkan agak lebih banyak dari resep karena kami berdua suka seblak dengan rasa & aroma kencur yang lebih kuat. Bahan lainnya, biasanya aku usahakan selalu masukkan sayur & protein hewani sesuai persediaan & keinginan saat itu. Selamat mencoba :) #idemasakku #menusunda #menunusantara #menukhasbandung #menucemilan #mindfuleating #cookpadcommunity_bandung

Seblak kerupuk udang ala Salma

Seblak kerupuk udang ala Salma

Awalnya lagi cari menu buka puasa d Gofood. Eh tiba2 inget seblak.. Trs buka² Google.. Ngelihat ky enak bangetttt. Dannn kuputuskan utk Buat seblak pertama kalii 😂😂 Dear, kerupuk udang nya endess. Kenyel2 gimana gituuhhh 😍😍

4 porsi
Seblak cireng n kerupuk

Seblak cireng n kerupuk

Punya stok cireng buatan sendiri dirumah, enaknya diapain yaa, bosen kalo mesti digoreng aja mah. Yaudah kayanya enak nih kalo dibumbu seblakin. Yummy 😋😋😋

Mie Godog

Mie Godog

Tak pernah ada kata bosen dengan yg namanya mie😋 Diolah apapun tetep jd serbuan pasukan🥰 Ini dia mie nya Teh @opibun yg ngilerabel 🤤 https://cookpad.com/id/resep/1903473-mie-godog?invite_token=qYrfVadCTjySkPDvHoz1YztN&shared_at=1628389302 #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit)

Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit)

#BikinRamadhanBerkesan

#4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom

#4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Ini salah satu menu ta'jil paporit... Dari jaman masih ingusan sampe sekarang dah beranak satu tetep aja selalu dicari pas bulan ramadhan.... Dan di bulan ramadhan pun kerupuk banjur ini selalu banyak yang jual dibulan lain sepertinya saya belum nemu #BikinRamadhanBerkesan

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Sebenarnya resep ini udah lama pengen buat.. Dlu terilhami dr ibunya temn aku yg buat nya... Jd kepngen buat juga drumah.. Tentunya dengan resep karangan sendiri heheh... Tp baru2 ini aku jga liat ad yg udh buat yg dikasih cabe.. Ya jd pgen coba2 buat yg versi pedes nya

Nasi Bakar Ikan Teri

Nasi Bakar Ikan Teri

Salah satu rutinitas pagi di dapur adalah ngecek isi magic com. Kalo ada nasi sisa, waktunya berkreasi deh. Seringnya memang dibuat nasi goreng, tapi bosen juga kan ya bikin olahan yang sama. Inget pernah bikin nasi bakar dari sisaan nasi. Bikin lagi deh. Kali ini isiannya pakai ikan teri asin. Mumpung punya leunca juga, sekalian aja disandingkan menunya. Pas banget jadinya. Komplit dengan tambahan kerupuk. Alhamdulillah laris deh. #KreasiDepok_Bakaran #KreasiBBQ #Posbar_Bakaran #CookpadCommunity_Depok

Seblak Spaghetti Pedas

Seblak Spaghetti Pedas

Masih ada stok spaghetti tapi lagi pengin seblak, akhirnya coba buat seblak spaghetti deh.. Cara beda nikmatin spaghetti enak juga ternyata ^^

1 orang
15 menit
Koya soto lamongan

Koya soto lamongan

Soto lamongan terkenal dengan kuah kental dan gurih koya nya...yuk simak cara buatnya

45 menit
Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya bikin krupuk pecel khas nganjuk, karena kampung halaman saya adalah kota Nganjuk. Kota nganjuk sangat adem, karena suasana disana semilir angin. Jadi tidak salah kalau salah satu julukannya Nganjuk adalah kota angin. Kota ini terletak di propinsi Jawa Timur, dan memiliki banyak kuliner khas. Salah satunya adalah KERUPUK PECEL. Krupuk pecel khas nganjuk ini terletak pada rasa sambal yang nendang abis dilidah, krupuk bakar atau krupuk upil yang lain dari yang lain, dan sayurannya komplit (mau sayur apa saja boleh). Biasanya untuk melengkapi makan krupuk yang khas ini di temani gorengan, dan minumannya adalah es rujak. Jadi kalau datang ke nganjuk belum afdol kalau belum menikmati kuliner krupuk pecel khas nganjuk guys hehe...

Kerupuk Basah Pontianak

Kerupuk Basah Pontianak

Cuma makan menu ini klo lagi pulang ke Ponti. Dari dulu penasaran pengen coba buat sendiri, tapi belum nemu tekstur yang pas. akhir nya setelah trial n error berapa kali, dapat juga dech Tekstur yang di inginkan. Kata hubby dah mirip sama yang di Ponti.

Kerupuk Gendar/ kerupuk nasi tanpa obat

Kerupuk Gendar/ kerupuk nasi tanpa obat

Ternyata bikin Gendar bisa tanpa obat yg bisa di pake simbah2 dulu yg ternyata borak haaaduuuhh.... Yuk mari di coba.. Ini gurih dan renyah.. Asalkan waktu motong tipis2 hasilnya g keras.

Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

Dudududu aku yg selalu gabut kalo mikir soal sarapan.. tiap malam otak terkuras buat nentuin sarapan apa besok paginya.. Sebenernya sih banyak ya menu sarapan² sehat tapi oh tapiiii dasar lidah ndesoku yg sarapan itu wajib makanan berat, gag nrimo kalo sekedar roti²an, soale satu jam kemudian ya lapar lagi...😁 Udah lama juga punya niat nyobain Tahu Masak Cilacap ini, pas mba cantik @iraninara si empunya resep nayangin di story WA nya kala itu, namun efek vakum berbulan ke dapur yg magernya kumat kebangetan jadi baru bisa eksekusi deh..😋 Sepintas soal tahu masak cilacap ini mirip dengan lotek nya orang Padang... yg bumbu²nya diulek, hanya saja pada pembuatan lotek ada penambahan kencur dan daun jeruk. Tapi, tetep sama² enaknya koq karna kalo soal bumbu kacang aku mah juaranya alias juara makannya...🤭🤣🤣 Resep asli mba @iraninara ini aku modif tipis dengan porsi penambahan kacang serta cabe yg agak banyakan yaa,, karna aku suka kacang kental dg citarasa yang pedes surendes.. habis itu muless... hihiiii Source : @iraninara #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
Kerupuk nasi anti gagal

Kerupuk nasi anti gagal

Aku bikin uji coba membuat kerupuk nasi dengan bahan seadanya. Kerupuk yang aku bikin ini bahan utamanya adalah nasi sisa semalam yang masih utuh diambil dari magic com. Menurut aku uji coba resep ini sangat cocok banget buat para mak-mak yang sering banget buang-buang nasi sisa. Langsung saja ya, aku tulis resep dan cara membuatnya, untuk cerita selengkapnya mampir aja ke blog sinyonya.com

Seblak kecek (kerupuk ceker)

Seblak kecek (kerupuk ceker)

Lg pngen makan seblak eh tukang jualannya udh tutup jd deh bkin seblak ala sendiri rasa ga kalah sm yg dijualin di abang2 seblak

Krupuk Nasi

Krupuk Nasi

Source : dapur vy Dah lama simpen ini resep tp selalu gk kebagian nasi, Dan pada Akhirnya ada nasi Dari orang yg sedang mantu ( nikahan) Okey langsung deh diredam

Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka

Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka

14.10.2018... 11.11 AM... #resepkuhariini #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #kerupukbaksohomemade #olahanmie #AngelKitchen Bismillah