Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit)

Dipos pada March 15, 2022

Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit):

  1. 2 bungkus kerupuk kulit
  2. 2 buah tempe
  3. 1 sachet santan kelapa
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1 cabe merah besar
  6. 1 batang serai
  7. 1/2 potong terasi
  8. 1/2 potong jahe
  9. 1/2 potong lengkuas
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 buah tomat
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Merica bubuk
  15. Penyedap rasa (royco ayam)
  16. Note : jahe dan lengkuas tergantung ukurannya/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit)

1
Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat, terasi, jahe, lengkuas, gula merah, merica bubuk dan garam.
2
Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah tercium aroma harum, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata.
3
Masukkan potongan tempe, daun serai dan daun salam. Tambahkan santan kelapa lalu aduk kembali.
4
Setelah kira-kira hampir matang, masukkan kerupuk kulit, tambahkan penyedap rasa. Aduk merata.
5
Kerupuk kulit siap dihidangkan.
Sayur Dorokdok (Kerupuk Kulit) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Ada stok kerupuk sama kol d kulkas kebetulan cuaca di luar sedang hujan jadi gak bisa beli bakso seharus nya seblak nya pakai sosis dan bakso biar nambah enak.

2 porsi
15menit
Nasi goreng terasi

Nasi goreng terasi

Lama ga nongol..setoran draft aja yaa 😄 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15348226-nasi-goreng-teri-bakso?invite_token=TipfiAv8tVqBJP1786mMMh9V&shared_at=1628677727

Kerupuk Nasi Pedas

Kerupuk Nasi Pedas

Liat di magic com masih ada sisa nasi smlm kok sayang kl dibuang, cari2 resep kerupuk nasi akhirnya nemu yg enak bgt, simak y mams

Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Ini gara2 lihat sisa nasi.. dan punya ide utk bwt krupuk nasi.. biasanya kujadikan krupuk nasi puli tpi kali ini yg model begini.. huuuu mantaapp suami suka bgt

Krecek tahu +krupuk kulit"Bikin Ramadhan Berkesan"

Krecek tahu +krupuk kulit"Bikin Ramadhan Berkesan"

yg suka masakan ini hanya bpk nya az.tp setelah sering nya bikin anak" pun jd doyan jg 😊

5 porsi
1 jam
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Hey there 🥰 Pertama kali masak dan makan seblak nih...tengkiu banget atas sharingnya teh @taniahelena buat CP Bali. Seblak ini istimewa rasanya dengan campur tangan kencur dan kerupuk 😅 Mari makan! #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Bandung #Rekreasi_Bandung

4-5 orang
30 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Kuahnya kental, gurih. Menu sederhana ga ada bosan-bosannya bikin soto ayam. Bahan2nya umum selalu ada di kulkas. Kesukaan anak2 juga. Source @Pawon_WinnaCoboy

6 orang
Seblak kerupuk +macaroni

Seblak kerupuk +macaroni

Kerupuk Kulit with salted egg Simpel

Kerupuk Kulit with salted egg Simpel

jadi niat awal mau buat keripik kulit ayam bumbu telor asin apalagi sekarang happening yang berbulu itu hahaa. Tapi ternyata gak dapat si kulit ayam.

10 Menit
Laksa Bihun

Laksa Bihun

Bismillahirrahmanirrahim... Nah... kali ini aku bikin Laksa, Suami karena asli orang tangerang seneng banget sama yg namanya laksa pokoknya kalau sarapan yg dicari laksa tapi... bagi saya yg aslinya dari sukabumi gk biasa sama laksa jadilah hanya jadi penonton yg jajan laksa xixixi Tapi sekarang tenang, Karena Laksa gk musti pakai mie dari beras. Pakai aja Bihun @tanamjagung.id dijamin enaaaak dan bikin Nagih Aku sukaaaaa🤤, Berikut Resepnya Takaran Dan Bahan sedikit saya modif dari resep aslinya karena saya pakai Ayam ungkep dan kaldunya Source: @cook_14211809 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Pekan ini Alhamdulillah bs ikutan buat ikut jalan² ke Semarang nya. Jalan² virtual🤣 aku coba bikin mie kopyok 🤔 unik namanya bikin penasaran ternyata mirip lontong mie klo Disni . cuma ini gak ku pakein lontong aja dah kenyang makan mie juga apa lagi di mendung syahdu begini Source by @DapoerMADAMElisabeth #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang

Seblak Spaghetti Pedas

Seblak Spaghetti Pedas

Masih ada stok spaghetti tapi lagi pengin seblak, akhirnya coba buat seblak spaghetti deh.. Cara beda nikmatin spaghetti enak juga ternyata ^^

1 orang
15 menit
Kerupuk Leak padang

Kerupuk Leak padang

Rindu kampung halaman :(

10 porsi
Nasi Goreng Mentega

Nasi Goreng Mentega

Recook dari resep Teh @taniahelena ... Menu praktis ..No riweuh riweuh Club .. #LTBandung_Tania

Seblak krupuk pedash

Seblak krupuk pedash

1 porsi
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini. Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentang Sedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabaya Semua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Pindang Kerupuk

Pindang Kerupuk

Salah satu varian pindang yang simple dalam pembuatan dan nikmat menemani sepiring nasi hangat..

45 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sering kali memasak nasi kebanyakan alhasil besok paginya gag kemakan nasi jadi terbuang sia-sia deh apa lagi kalo lagi musim selametan pastinya dapet dr tetangga2 juga ..agar tidak terbuang sia2 begini nih caranya,,dbikin kerupuk..dijamin gag terbuang lagi deh..😂😁😀

60 menit
Krupuk somigo kriuk (tanpa dijemur)

Krupuk somigo kriuk (tanpa dijemur)

Ini pakek resep bunda desty member grop fb le di namakan somigo singkatan dari bakso mie goreng soalnya bahan dasarnya pakek mie. kalau biasanya krupuk bikinya di rebus atau di kukus dl adonanya ini di goreng dan tanpa harus di jemur dl. Di resep pakek takaran tepung 1kg tapi saya mencoba cuma 1/4 kg.