Laksa Bihun

Name: Laksa Bihun
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 Buah dada Ayam Ungkep; 2 buah Ceker Ayam Ungkep; 1 lembar Bihun @tanamjagung.id; 1 genggam tauge; 1 ikat kemangi; Secukupnya Kerupuk; Bahan Kuah ;; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 1 sdt Garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 65 ml santan Instan; 600 ml air Panas; 100 ml air Ayam Ungkep; 1 sdm minyak goreng u/ menumis; Bahan Kuah (Bumbu Halus);; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Bahan Sambal;; 5 buah cabe merah keriting; 7 buah rawit; Secukupnya garam dan gula pasir (secubit aja)

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Bihun adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bihun memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Nah... kali ini aku bikin Laksa, Suami karena asli orang tangerang seneng banget sama yg namanya laksa pokoknya kalau sarapan yg dicari laksa tapi... bagi saya yg aslinya dari sukabumi gk biasa sama laksa jadilah hanya jadi penonton yg jajan laksa xixixi Tapi sekarang tenang, Karena Laksa gk musti pakai mie dari beras. Pakai aja Bihun @tanamjagung.id dijamin enaaaak dan bikin Nagih Aku sukaaaaa🤤, Berikut Resepnya Takaran Dan Bahan sedikit saya modif dari resep aslinya karena saya pakai Ayam ungkep dan kaldunya Source: @cook_14211809 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Bihun:

2 Buah dada Ayam Ungkep
2 buah Ceker Ayam Ungkep
1 lembar Bihun @tanamjagung.id
1 genggam tauge
1 ikat kemangi
Secukupnya Kerupuk
Bahan Kuah ;
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
1 ruas jari lengkuas, geprek
1 sdt Garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
65 ml santan Instan
600 ml air Panas
100 ml air Ayam Ungkep
1 sdm minyak goreng u/ menumis
Bahan Kuah (Bumbu Halus);
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Bahan Sambal;
5 buah cabe merah keriting
7 buah rawit
Secukupnya garam dan gula pasir (secubit aja)

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Bihun

Haluskan Bumbu

Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas tumis sampai matang dan harum

Lalu Tambahkan air panas mendidih, air Ayam ungkep dan Ceker Ayam Tambahkan Santan, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata diamkan sampai mendidih koreksi rasa, matikan api

Rebus bihun selama 30 detik dan tauge selama 5 detik (bisa juga gk direbus) Goreng dada Ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan suwir- suwir

Membuat sambal merah; Goreng Cabe, haluskan cabe, garam dan gula pasir aduk rata koreksi rasa, sambal siap digunakan

Penyelesaian; Tata dalam wadah. Bihun, toge, ayam suwir, kemangi dan sambal lalu siram kuah Laksa

Sajikan... Enaaak banget, Jangan lupa tambah kerupuk😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk & siomay

Menu ini enaknya dimakan rame2,biasanya klo kaka sm ponakan kumpul dirumah.rasanya yg pedes2 gurih gimana gitu..endol pokok nya.

Kerupuk Nasi

Sebagai pecinta kerupuk rasanya gak afdol kalau gak cobain bikin sendiri. Lalu jadilah kerupuk ini.

4 porsi

Kikil Tahu Mercon

Seru2an di programnya #GenkPejuangDapur bener2 seru🥰 Cari jodoh di #GenkPeDa_Eksis 😍 Jodoh teman mabar yess Bukan makan bareng tp masak bareng 🤭 Setelah menanti jodohku yg tak kunjung dtg, sedang yg lain sudah berpasang2, aq ttp sabar menanti pdhl neh udah gatel pengen nguwel2 cp pasanganku😁 Dan taunya ini dia pasanganku 🥰 Teh @Nia_130790 dan ternyata…. Sama2 punya kesukaan yang sama🥰 Waaah bnr2 jodoh nih😘 Akhirnya kami putuskan utk masak bareng bahan “kikil” ini😍 dengan variasi bumbu yang berbeda 😁 biar jadi banyak dan puas menikmatinya, sy tambahkan tahu dan kerupuk kulit😋 Kirain sy bakal puas menikmati sndri, taunya krucilpun ikutan makan🙄 Monggo yg penasaran, ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/15735171?invite_token=N2eI07 #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini #IdeMasakku #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Miso Ayam Kriuk Khas Minang

5 porsi

1 menit

Rawon

Selamat pagi assalamualaikum Ini masakan kemarin 😂😂 yang berakhir diangetin sekrang Karna masih ada. Wkwkwkwk #cookpadcommunity_malang https://cookpad.com/id/resep/14285042-rawon-metode-irit-gas-7-30-7?invite_token=QYqGb5LuJhenR9kRwyA384Va&shared_at=1628236705

Seblak Kuah Suka-Suka

Bagi saya, makan seblak adalah sebuah kenangan tersendiri. Ketika sedang kumpul bersama saudari, saya senang masak seblak lalu menikmatinya bersama. Saya menamainya sebagai seblak suka-suka karena isiannya bisa dikombinasikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Kerupuk wortel

Masih musim panas buat stok kerupuk ^_^

Kerupuk nasi

dirumah masak nasi banyak eh nggak tahu nya sisa akhirnya dibikin kerupuk nasi

Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Masih edisi olahan singkong, selanjutnya saya bikin kerupuk samiler atau miler atau opak atau kecimpring atau mungkin ada nama lain di tempat Mommy semua,,ini resep warisan dari almarhum kakek jd step by step rada beda ama yg berseliweran mbah google,,ini ya mom resep n step by step nya semoga bisa dimengerti ya bahasanya hehehe

Seblak pasta

#Rekreasi_Bandung

Bubur ayam kuah kuning

Bikinnya gampang gak pake lama...

2 orang

30 menit

Lontong sayur

209. Seblak Pasta

Source: Tania Helena Makanan dari Bandung ini sebenarnya udah lama pengen eksekusi😋. Baru kali ini sempat bikin. Dan cabe aq ga bisa makan pedas jadi untuk kepedasan disesuaikan selera masing2 ya... #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Mbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak

Saya bukanlah orang yang kalau lagi tren apapun itu termasuk makanan langsung penasaran nyobain, and this is my first time eating seblak wkwkwk

2 porsi

Seblak kerupuk simpel

bikin sendiri lebih nikmat 😋

Soto Ayam Kuning

Kerupuk Nasi Sisa

Sebenarnya sii uda lama kukmak resep neng Kheyla's Kitchen ini,,,tapi baru sekarang eksekusinya😉,,,makasih ya neng😍. Maklum klo ada nasi sisa seringnya di bikin yg cepet aja,,nasi goreng atau cireng hihihi. Naahh,,kali ini nyobain bikin kerupuk nasi sisa,,,ternyata enaakk yaa👍,,gurih renyah👌,,haduuhh kemana aja saya😂😂. Apalagi tanpa bleng atau pengenyal maupun pengawet,,makin yakin klo aman👌😉 (aman buat kesehatan,,,aman juga di kantong wkwkwk). Cuman harus agak sabar yaa bikinnya😁😁,,namanya juga bikin kerupuk kan prosesnya lumayan panjang,,mulai dari penghalusan,perebusan,pendinginan, penjemuran,penggorengan,,komplit banged yess😂. Tapi setelah jadi,,,horreee👏👏,,,ga sia² deh,,enak plus irit😍,,jadi bisa lanjut cemal cemil syantiqq khaann😍😋. Hayuukk buruan bikin,,mumpung masih cetar🌞🌞,,punya sy kemarin di jemur 2 hari uda kering😉. #CookpadCommunity #RabuBaru #ResepnyaMamaRiska #KerupukNasi

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba