Rawon

Dipos pada March 12, 2022

Rawon

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi assalamualaikum Ini masakan kemarin 😂😂 yang berakhir diangetin sekrang Karna masih ada. Wkwkwkwk #cookpadcommunity_malang https://cookpad.com/id/resep/14285042-rawon-metode-irit-gas-7-30-7?invite_token=QYqGb5LuJhenR9kRwyA384Va&shared_at=1628236705

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:

  1. 1/2 kg daging has dalam
  2. 1500 ml air
  3. 🌻bumbu halus :
  4. 8 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 cabe merah
  8. 5 kluwek
  9. 2 kemiri
  10. 🌻bumbu lain:
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1 sdt garam
  15. 5 daun jeruk
  16. 2 daun salam
  17. 3 cm jahe geprek
  18. 2 batang serai gerpek
  19. 🌻 Bahan pelengkap :
  20. Sambal
  21. Telur asin
  22. Krupuk
  23. Kecambah dele

Langkah-langkah untuk membuat Rawon

1
Siapkan semua bahan dan bumbu. Rebus daging sampai sampai mendidih, setelah mendidih tetap rebus selama 7 menit. Matikan api biarkan selama 30 menit. Note : panci ditutup rapat ya.
Rawon - Step 1
Rawon - Step 1
Rawon - Step 1
2
Kita haluskan bumbu. Kluweknya direndam air panas dlu ya, lalu haluskan semua bumbu. Tumis dgn sedikit minyak, tumis sampai harum dan bumbu menjadi matang.
Rawon - Step 2
Rawon - Step 2
Rawon - Step 2
3
Bumbunya sepert ini yaa
Rawon - Step 3
Rawon - Step 3
4
Tuang bumbu kedlm daging sapi, aduk rata lalu masak lagi sampai mendidih. Setelah mendidih teruskan memasak selama 7 menit. Matikan api, test rasa. Diamkan sebentar lalu sajikan. Tambah daun bawang iris, bawang goreng..yummyyyy❤️❤️❤️
Rawon - Step 4
Rawon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Gendar

Kerupuk Gendar

punya nasi sisa.. sayang bgt kalau di buang. jadilah kerupuk gendar.. gambar di atas blm di jemur ya moms

Kerupuk Nasi Rasa Ayam

Kerupuk Nasi Rasa Ayam

Sedikit cerita, entah kenapa akhir-akhir ini ana lagi semangat-semangatnya masak memasak, semalam kepikiran 'bikin cemilan apa yaa buat nyetok dirumah??' dan berpetualanglah ana di Cookpad. Alhamdulillah nemu resep di dapurnya @Kheyla'sKitchen -jazaakillahu khairon- langsung deh disave dan tadipagi ana mulai proses bikin kerupuknya. Ditambah udang kering (gatau namanya) sama cabe kayaknya lebih asyik yaaa -qodarullah- bahannya nggak ada di ana dan zaujy nggak bisa makan pedes, jadilah itu kerupuk dengan bahan apa adanya hihihi. Walaupun hampir nyerah gara-gara blender ana macet (nggak mau nyala) ana tetep lanjutin, pokoknya ga boleh 'gagal' hahaha efek ana nggak pernah masak yang beginian, merasa riwueh dikit aja langsung mau 'udahan'. Alhamdulillah dapat tips dari Ummu Atta "Kalau ngeblender sesuatu yang berat-berat, semisal daging, nasi atau bumbu yang jumlahnya banyak itu caranya diblender sedikit demi sedikit biar proses blendernya normal dan nggak bikin karetnya cekat terus kebakar." -barakallahu fiik- lain kali ana bakal dikit-dikit ngeblendernya, taditu nggak mikir langsung aja ngeblender semua nasinya jadi gitu blender ana macet dan bau karet kebakar (dalem hati, kalau blender ana rusak bakal nggak jadi bikin bakso ayam blender hiks) ana diemin tuh si blender -ma syaa Allah- kembali normal hehe (hati langsung syenang). Dah ah ceritanya, langsung aja cek resepnya. Semoga bermanfaat 🌸

-
-
Kurupuk banjur

Kurupuk banjur

Kurupuk = kerupuk,banjur = siram. Ceritanya dulu pas maen ke rmh temen di Cililin ( daerah di kabupaten BandungBarat yg terkenal dgn oleh2 wajit sama kerupuknya ),sy disuguhi makanan berupa kerupuk yg disajikan bersama kuah panas yg disiramkan ke kerupuk tsb. Duhh,,,rasanya segar sekali,paduan kuah hangat & pedas...berpadu dgn kenyal2 kerupuk yg me-layu karena disiram kuah😋. Sy tny resepnya trnyta gampil surampil😊. Yyyuuu...qta nge-banjur😀

Kerupuk Gendar

Kerupuk Gendar

Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Sore-sore lapar tp gak pengen makan nasi. Ada kerupuk,kubis jadi kepikiran bikin seblak yg pedas( cabenya panen di kebun) jadi gak takut mahal

Sambel pedas kerupuk mie

Sambel pedas kerupuk mie

Gak lengkap rasanya kalo beli kerupuk ini gak pake sambelnya 😀 karena dari dulu emang udah suka kalo ada ibu ibu penjual kerupuk plus sama sambel kuahnya yang pedess bikinn nyemil gak mau berhenti 😁 karena skrg yg jual beginian udah jarang banget sdangkan yg jual kerupuknya masih banyak ya udah sambelnya buat sendiri aja deh 😂 Ohyaa sambelnya bisa pilih ya ada yang macam aku sprti ini ada juga yg pake oncom.. Emmm yummmyy 😋

Kerupuk Pangsit ala kadarnya 🤗

Kerupuk Pangsit ala kadarnya 🤗

Hoby makan mie ayam lebih enak ditemenin sm kerupuk pangsit.. Daripada beli akhirnya nyoba dh bikin sendiri.. Abaikan bentuknya ya, yg penting rasanya 😆😅

Pecel ulek

Pecel ulek

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya🤭 Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi deh😋 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

1 porsi
Nasi Goreng terasi🍚

Nasi Goreng terasi🍚

10-januari-2022 Walaupun agak terlambat baca pesan dari mama cookpad karena sudah agak2 malas masak sih beberapa bulan ini, Tapi mudah2an ini bisa untuk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Masih tetap setia dengan makanan dari Padang ya. Ada jengkol ada juga kerupuk nya 😊. Kerupuk ini enak juga buat camilan, buat temen nasi anget beuuh... lebih enak lagi. Kalo disana tuh ga merah ga sedep, sampe kerupuk aja teteeeuup.... dicabein 😂 #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity

Pasta Gomak Goreng

Pasta Gomak Goreng

Di Indonesia banyak sekali hidangan mie yang lezat salah satunya Mie Gomak . Mie Gomak mempunyai rasa yang unik dan lezat . Mie Gomak dikenal sebagai 'Spagetti nya Indonesia'. Nah, kebetulan lagi Pilek jadi butuh yang seger dan pedes, buatlah Pasta Gomak Goreng. Biar lebih seger badan. #MieGomak #ResepFavoritKeluarga #CookpadCommunity_Sumut #udang #pasta #sanremo

2 orang
45 menit
Seblak (versi nyemek)

Seblak (versi nyemek)

Seblak nyemek Bumbu : 2 buah cabe kriting 3 buah cabe rawit (sesuai selera) 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 ruas kencur 2 genggam krupuk bawang (siram air panas) 1 bungkus mie gelas (siram air panas) 1 genggam makroni (rebus sebentar) 2 buah sosis 1 bonggol pokcoy 1 butir telur Pelengkap : Siomay kering Krupuk tahu Cara membuat bisa dilihat di channel youtube @dapur RaQuine https://youtube.com/channel/UCpAYJlZey_vvunGQzCxNYJQ

2 orang
20 menit
Mie Goreng Ala Kq5

Mie Goreng Ala Kq5

Di tempat saya ada pedagang kaki5 yg jualan mie goreng yg jadi favorit nya paksu. Tiap beli selalu saya amati bahan apa aja yg dipakai si abangnya, setelah beberapa trial n error akhirnya ketemu juga resep yg menurut lidah saya paling mirip dan terbukti paksu juga suka. Resep minyak ayam dan kecap asin bisa dilihat lengkapnya disini @pawon_yayu_ns , terimakasih mbak resep beliau jadi resep andalan saya sekarang kalo bikin mie ayam🤤

2-3 orang
1 jam
Seblak Sheuhah

Seblak Sheuhah

Bikin seblak aroma daun jeruk manteeppp🤤😍 Apalagi dgn cuaca bogor yg seharian ujan ini 😍sheuhaaaahhhhhh 🥵 Duuhh ini si bungsu dah mulai doyan seblak kyk emaknyah 😜 pedesss jg kandasss dia 😩 #CookpadCommunity_Bogor

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Dapat resep dari mbk linda purwasih,,tapi di sini bumbunya saya tambahin sendiri.

Seblak Pasta (Fusilli)

Seblak Pasta (Fusilli)

Bismillaah, Event cookpad community bandung selama bulan Desember adalah mengenalkan makanan khas kota Bandung, ditutup dengan live IG oleh teh @taniahelena menu-nya seblak pasta. Seblak ini sepertinya happening di Bandung kurang lebih sejak 10 tahun terakhir, saya dulu sebagai tukang jajan ngga mau ketinggalan cicip juga. Walau dengan pesan: "tong nganggo vetsin", tetap aja setelah jajan itu saya sakit tenggorokan 😂 Setelah tau bumbu-bumbu dan cara pembuatannya (ngintip sewaktu jajan), saya ngga pernah beli lagi. Ditambah pandemi, banyak sekali yang bisa di explore dari dapur kita apalagi ini memang mudah sekali. #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #Seblak #SeblakPasta #Fusilli

Cimpring/krupuk ampas kedele

Cimpring/krupuk ampas kedele

Setiap bikin susu kedele,,bnyak tersisa ampas kedelenya,,sayang bnget klw dibuang,,gimana ya caranya biar ampas kedelenya jd kudapan/cemilan,,😀 tak utak atik dan browsing di mbh goggle ketemu ini namanya cimpring

Timlo Solo

Timlo Solo

Dalam rangka bayar arisan @cooking_with_hadleny saya mencoba membuat Timlo Solo...yang prosesnya membutuhkan waktu lama. Soal rasa .. enak apalagi dimakan selagi panas. Source : @cooking_with_hadleny https://cookpad.com/id/resep/15496823?invite_token=EEgUOn #BandungCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron

6 porsi