Pecel ulek

Name: Pecel ulek
Yield: 1 porsi
Ingredients: 3 lembar kol,iris kasar; 1 genggam tauge; 2 lonjor kacang panjang,petiki; 2 SDM air asam jawa; secukupnya Air matang; Bumbu pecel:; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 2 cm kencur; 1/2 sdt terasi goreng; 2 SDM kacang tanah goreng; 1/2 buah gula merah uk.sedang; Sejumput garam; Pelengkap:Lontong,Kerupuk,tempe goreng tepung

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel ulek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ulek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya🤭 Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi deh😋 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ulek:

3 lembar kol,iris kasar
1 genggam tauge
2 lonjor kacang panjang,petiki
2 SDM air asam jawa
secukupnya Air matang
Bumbu pecel:
1 siung bawang putih
2 buah cabe rawit
2 cm kencur
1/2 sdt terasi goreng
2 SDM kacang tanah goreng
1/2 buah gula merah uk.sedang
Sejumput garam
Pelengkap:Lontong,Kerupuk,tempe goreng tepung

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ulek

Rebus bahan sayuran,lalu sisihkan.

Ulek cabe,bawang putih,kencur,garam dan terasi.Tambahkan kacang dan gula merah,ulek lagi.Beri air asam Jawa,aduk.

Tambahkan air matang sedikit,masukkan sayuran rebus,aduk merata.Tambahkan lontong,aduk lagi.

Bisa dimakan dengan tempe goreng atau kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter Rice Onion

📝Senin06Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Kocokan ArisanCooksnap3C yang dapet akun milik Chef @dapoerMama_2670. Saya CookSnap NasGor yang gampang aja, sekalian buat sarapan 😊. Untuk menu kondimenNya sesuaikan dengan yang ada dirumah yaa.. Pelengkapnya saya yang ada dirumah aja, ada sambel goreng daging pete, telur ceplok, timun sama kerupuk....Nikmatnyaa 😍😋 Source : NuningPutri_chef @dapoerMama_2670 ✨https://cookpad.com/id/resep/13148066-butter-rice-onion-ala-almarhum-ibuku?invite_token=pdFcp6mnfHwk8wrcu51uccHM #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanNasiKikiRA 👈lainnya #OlahanNasiGorengKikiRA 👈lainnya

1 orang

20 menit

Kerupuk Nasi Kriuk

Resep yang sangat bermanfaat dari dapurVY karena memanfaatkan nasi putih yang tidak termakan. Hampir tiap hari selalu ada nasi sisa. Sayang kalau harus ngebuang.. sekarang bisa dimanfaatkan buat dibikin kerupuk nasi. Kebetulan serumah hobi banget makan kerupuk,kayak ada yang kurang gitu kalo gak ada kriuk-kriuk.. yang jelas kalo bikin sendiri dijamin gak ada tambahan bahan yang aneh-aneh dan dijamin higienis... Bikinnya gampang kok, cuma memang waktunya lama, karena perlu jemur juga (yaiyalah) 😂 saya cuman agak susah waktu motong aja, soalnya gak punya pisau yang tajam.. semua pisau ketajamannya dibawah SNI.. 😝 setelah digoreng rasanya juga enak, gurih kayak kerupuk bawang biasanya. Renyah dan mekar banget. Asal jemurnya sampai kering pasti jadinya gak mengecewakan. Jadi cemilan favorit ini di rumah.. semua pada cocok..

Kerupuk Nasi (Rice Chips)

Recook dr ibu heny rosita, pas baca ada tulisan kerupuk nasi langsung buka resepnya. Karena kebetulan sering banget nasi dirumah nyisa, kalo dibuang sayang rasanya.

secukupnya

3 - 4 hari

Seblak Kerupuk, Bakso, Mie Pedas Jeletot

Abis hujan enak nya makan yang hangat-hangat. Kepikiran ada kerupuk nganggur, langsung eksekusi deh.

1 porsi

30 menit- 1 jam

Kerupuk Mie Siram Sambal Kacang

kerupuk mie siram sambal kacang salah satu menu sambal favoritku... dulu waktu kecil banyak penjual pecel keliling yang juga menjual kerupuk mie, tapi sayang sekarang udh jarang ada penjual pecel yang keliling di sekitar rumah.. kalau makan ini jadi mengingatkan kenangan masa kecil ... tp utk resep ini aku buat beda sedikit, sambal kacang nya aku buat agak kental, rasanya tetap enak :D

4 porsi

40 menit

Seblak kerupuk bakso

Kerupuk Sambal Oncom (kerupuk banjur)

Cemilan ini sering dijumpai pas bulan Ramadhan.

Empal gentong

Asinan sayur betawi

Ingin membuat asinan yang simple dan enak mudah banget cara nya ...

2 orang

25 menit

Mie Kopyok Semarang

Si adek lagi batpil makannya agak susah.. Bunda udah masak tapi malah minta mie.. Ya udah deh gpp, mumpung punya mie juga langsung deh keinget udah cm mie kopyok semarang nya mba Isni @syafa_syifa.. Alhamdulillah si doi lumayan mau makan kembulan sama kakak 🥰 #Semampir_Semarang #Rekreasi_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15701930-mie-kopyok-semarang?invite_token=EjPps44HjohKieDuzaqttXix&shared_at=1638187178

Kerupuk Kulit with salted egg Simpel

jadi niat awal mau buat keripik kulit ayam bumbu telor asin apalagi sekarang happening yang berbulu itu hahaa. Tapi ternyata gak dapat si kulit ayam.

10 Menit

Seblak kerupuk campur

ini seblak asli bandung...ini agenda saya klo pulkam,tetangga saya yg jual dan saya ngintip resep dan klo beli biasanya msak sendiri sesuka hati mo level pedes nya kaya apa,klo pasar d kampungku tersedia aneka macam kerupuk buat seblak satu kios isinya aneka bahan seblak... untuk para seblakers d jamim ngiler 😀😀😀😅👍👍👍

2 porsi

40 menit

Bubur Ayam Wortel

Berawal dari iseng bikin pas si kecil demam. Eh ternyata kok enak. Akhirnya jd alternatif kalo lg pengen makan bubur. Happy Cooking 👩‍🍳

Kerupuk nasi rasa bawang #bikinramadanberkesan

1.juni.18 #bikinramadhanberkesan Ad sisa nasi yg perlu dieksekusi. Karna pada puasa ya kan nasi sisa kn syg kalo dibuang. Kalo di maem am ank kn kasian nasi kemaren...hihihi... Liat resep cookpad tertarik am resepnya mba vy...ad titik2nya bikin cantek...he.. Rasanya enak gurih tambahin bawang banyak2.. Source:dapurvy

Kerupuk Nasi

Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning.

Seblak Pasta (Fusilli)

Bismillaah, Event cookpad community bandung selama bulan Desember adalah mengenalkan makanan khas kota Bandung, ditutup dengan live IG oleh teh @taniahelena menu-nya seblak pasta. Seblak ini sepertinya happening di Bandung kurang lebih sejak 10 tahun terakhir, saya dulu sebagai tukang jajan ngga mau ketinggalan cicip juga. Walau dengan pesan: "tong nganggo vetsin", tetap aja setelah jajan itu saya sakit tenggorokan 😂 Setelah tau bumbu-bumbu dan cara pembuatannya (ngintip sewaktu jajan), saya ngga pernah beli lagi. Ditambah pandemi, banyak sekali yang bisa di explore dari dapur kita apalagi ini memang mudah sekali. #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #Seblak #SeblakPasta #Fusilli

Seblak kerupuk +macaroni

Krupuk nasi

Tahu masak cilacap

Masakan favorit mbk irani yang kedua, masih yang berbumbu kacang. Ini masakan favorit ibu mertua mbk irani kalau pulang ke cilacap, karena tidak bisa mudik jadi mencobanya membuat sendiri di rumah. Aku juga jadi pengen nyobain nih masakan khas cilacap. Ngulek lagi buat makan malam, makanya cobek belum aku cuci, ini aku tulis resep untuk 1 porsi ya. Ini mirip dengan ketoprak tapi gak pakai bihun. Jangan lupa ya sama nama tim kami yang keren RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia