Kerupuk Nasi

Dipos pada March 18, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkuk nasi sisa
  2. 3 bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 s/d 1 sdt kaldu bubuk / bisa ganti dg penyedap rasa
  6. Secukupnya tepung kanji / tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Rendam nasi selama 2 jam, lalu tiriskan.
2
Haluskan bawang putih dan ketumbar. Sisihkan kan.
3
Blender nasi yg sudah direndam sebelumnya beserta campuran bumbu halus.
4
Pindahkan hasil blender ke wadah, lalu campurkan garam + kaldu bubuk dan tepung.
Kerupuk Nasi - Step 4
5
Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket di tangan.
6
Setelah itu bentuk adonan. Istirahatkan.
Kerupuk Nasi - Step 6
7
Masak air hingga mendidih lalu masukan adonan. Masak hingga adonan mengapung.
Kerupuk Nasi - Step 7
8
Lalu dinginkan. Simpan di kulkas semalaman, agar adonan keras dan mudah dipotong.
Kerupuk Nasi - Step 8
9
Iris tipis" dan keringkan. Jemur selama 2 hari agar adonan kering maksimal. (karna saya menggunakan food dehydrator jadi hanya perlu 5 jam hingga kering maksimal)
Kerupuk Nasi - Step 9
10
Lalu goreng dengan minyak panas. Kerupuk nasi siap disantap. 😀
Kerupuk Nasi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk ikan patin

Kerupuk ikan patin

Waktu ibuk nyuruh masak botok ikan patin yg ikannya gede2 bikin gemesh pengen dicuri sepotong buat bikin kerupuk hehehe.

Kerupuk basah khas kalbar ala2

Kerupuk basah khas kalbar ala2

Sempat tinggal 1 tahun lebih di pontianak, jdi ngerasai kerupuk basah... Mirip pempek tapi beda... Ini makanan yg bikin kangen sama satu lagi bubur paddas... Tapi ini agak gagal sih kerupuk basahnya, mungkin karna pakai ayam kali ya wkwkwk males fillet nya kalau ikan... Tpi simpan resep aja mana tau mau bikin lagi suatu hari nanti

Sambal Oncom Kerupuk Siram

Sambal Oncom Kerupuk Siram

Di Bandung, selama Ramadhan bakal nemuin kerupuk plus sambal ini dijual2 dipinggir jalan. Kerupuk kuning yg khas ini emang cocok " dibanjur" sambal oncom encer yg rasanya gurih, manis pedass...Biasanya kerupuk sudah banyak di jual yg sudah mateng di pasar, jd tinggal bikin sambalnya saja.

Krupuk nasi wortel

Krupuk nasi wortel

Punya nasi sisa, sayang dibuang. Ditambah wortel biar nambah nilai gizinya.

300.Mie Ayam Bangka

300.Mie Ayam Bangka

Bismillaah ... Mie oh Mie tak ada yang mampu menolak pesonamu , mau dimasak apapun itu kamulah yang paling jadi favorit anak2ku😅 Beneran loh ini mom , ada yang samaan dengan saya ??? toss dulu atuh🤭. Nah berhubung emak sudah punya resep mie ayam sebelumnya marelah dimare kita hunting varian mie ayam lainnya😎let's goo.. Alhamdulillaah sesaat dalam pencarian akhirnya emak temuin resep mie ayam bangkanya mb @adelia_260486 yang bumbunya simpel , setelah eksekusi ma sya Allaah enyaaak eeeuuy🤤beneran deh.. Masih di pekan barampaan bersama cilmin kesayangan nan bungas nian🥰 @nengpuput #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PekanInspirasi #Mie

Kerupuk atom ikan bandeng

Kerupuk atom ikan bandeng

Punya ikan bandeng segar dr gresik aq manfaatin aja jd krupuk,Alhamdulillah pada suka,, resep inspirasi dr sis Amei tp ntah knp aq blm brhsl kalo pke soda kue,tp bs sukses kalo pke baking powder,, ni dia resepx,,

Selada (Salad Khas Minang)

Selada (Salad Khas Minang)

Aku penyuka salad, biasa pakai mayonaise tapi dapat recommended dan resep dari pasangan duet ku mbak @mamailly ,bahannya simple dan rasanya segarrrr enakk #saladkhasminang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeDa_DesiBrily #CookpadCommunity_Bogor

Soto madura

Soto madura

5 orang
1 jam 30 menit
Mie Sop Ayam Kampung

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Kerupuk nasi bawang

Kerupuk nasi bawang

Kerupuk nasi bawang rumahan lebih sehat karna tidak memakai obat, selain itu rasanya jauh lebik enak karna lebih terasa bumbu bawang nya.

Koya 1:1 (1 krupuk udang +1 bawang putih)

Koya 1:1 (1 krupuk udang +1 bawang putih)

Awalnya karena penasaran soto lamongan yang pakai koya. Mau buat sotonya g ada krupuk udang nya. Eh waktu dapet nasi dus ada krupuk krupuk udany nya g dimakan ada 3 biji, di selipin aja di pintu kulkas dari pada mlempem. Beberapa hari selanjutnya kak pingin masak soto,eh jadi keinget si krupuk udah yaudah cari resep soto kamongan dah dapet cari resep koya ini dari Ummu Madinah @cookpad. Resep ini bisa bersifat darurat misal cuma ada 1 krupuk udang aj a bisa di buat.bisa jadi resep dasar

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sekarang kalau ada nasi sisa pasti dibuat kerupuk,,daripada dibuang atau diangetin lagi mending diolah jd sesuatu yg enak..

Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet (Bleng)

Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet (Bleng)

Satu keluarga suka makan dan selalu membuang nasi. Makanya, selalu ingin berinovasi membuat cemilan yang murah meriah dan gampang dibuat..

20 menit
Gado -Gado ceria

Gado -Gado ceria

Siapa yang gak kenal masakan yang satu ini. Bumbu dasarnya mirip dengan bumbu sambal pecel. Hanya saja kalau gado -gado pakai santan. Yuk kepoin cara buatnya. Dijamin ketagihan karena gampang dan nagih rasanya

4 porsi
30 menit
Seblak kuah Popmie pedas dower

Seblak kuah Popmie pedas dower

Pas lagi hujan pengen yang hangat pedes nampol, coba kreasiin popmie pake resep seblak ini rasanya enaaaknya kebangetan. Perpaduan yang pas mantab. Selamat mencoba ☺ Bisa jg liat video lengkapnya di YT channel " Resep Andalan Simple Yummy" Terima kasih🙏

1 orang
13menit