Soto madura

Dipos pada March 21, 2022

Soto madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto madura adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto madura diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto madura memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto madura:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 12
  2. Air utk merebus ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 50 gr kemiri
  5. 20 gr kunyit
  6. 5 bawang putih
  7. 7 bawang merah
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Sedikit minyak
  10. Tumis
  11. 40 gr lengkuas iris tipis lebar
  12. 25 gr jahe iris tipis lebar
  13. 3 cengkeh
  14. Buat koya
  15. 5 Kerupuk udang
  16. 5 bawang putih goreng
  17. Masako jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto madura

1
Didihkan air lalu rebus ayam sampe agak empuk
Soto madura - Step 1
2
Tumis bumbu sampe harum masukan bumbu halus sampe menguning, lalu masukan ke air rebus ayam lalu beri bumbu (totole, garam, gula, lada)
Soto madura - Step 2
Soto madura - Step 2
3
Setelah ayam empuk, angkat lalu goreng sebentar lalu di suwir, lalu blender koya nya
Soto madura - Step 3
4
Siapkan tauge, telur rebus,kol,tomat, jeruk nipis, sambel,bihun, ayam suwir tadi.. soto madura siap di hidangkan ๐Ÿฅณ
Soto madura - Step 4
Soto madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang kerupuk kulit ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹

Gulai udang kerupuk kulit ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹

Baru balik dari kampung (bukittinggi) banyak yg ngasih kerupuk kulit๐Ÿ˜ oke sampai dirumh langsung di eksekusi untuk tambahan gulai udang.. Rasa nya enak,, jd keingat mama dulu sering bikin gulai kerupuk kulit pake udang, ๐Ÿ˜‹ yg penasaran cuss dicoba ๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿป

60 menit
Kerupuk nasi ebi

Kerupuk nasi ebi

Sayang banget Ama nasi yang kadang lebih kalo abis ada syukuran tentangga..coba2 bikin deh krupuk ini.mumpung lagi cuaca panas.sehari aja udah kering n langsung bisa di goreng..puaaass bgt..apalagi anakku doyan..di recook ya bund..

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kangen kampung yang diobati jajanan masa kecil ini ;)

Koya soto lamongan

Koya soto lamongan

Soto lamongan terkenal dengan kuah kental dan gurih koya nya...yuk simak cara buatnya

45 menit
Bubur Kuah Soto Kuning

Bubur Kuah Soto Kuning

#MingguKe1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi di rumah sering sisa..Kebetulan dapet contekan dari bunda CintaBunga yang sedikit saya modif.Yawislaah,saya coba recook aja dech..Dan Alhamdulillah berhasil...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Seblak ceker yummy!

Seblak ceker yummy!

Mumpung punya krupuk ye kan, dan masi ada ceker sisaa bikin soto. Langsung aja buat seblakk, gmpnggg bgttt 15mnt jadiii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 orang
15 menit
Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...๐Ÿ˜. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Mie goreng instan spesial

Mie goreng instan spesial

Mie goreng instans spesial ini sya persembahkan untuk ibu tercinta dalam rangka hari ibu, setiap kali sya mudik ke rumah ibu ,ibu selalu minta saya untuk membuatkan mie goreng instans spesial , selamat hari #PekanInspirasi #Mie #CookpadComunity_Semarang

2 orang
Sup Bihun Tahu

Sup Bihun Tahu

Kebetulan dari pagi perut terasa kurang nyaman, kita bikin sop aja buat ngangetin ini perut, plus bikin kenyang walau tanpa nasi๐Ÿ˜‹ cekidot..๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #KreasiBihun

Tahu bejek + krupuk #BikinRamadanBerkesan

Tahu bejek + krupuk #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #6 menu buka puasa hari ini tahu bejek,,bosen sama tahu Goreng jadi dibejek Aja

Kerupuk Nasi Rasa Ayam

Kerupuk Nasi Rasa Ayam

Sedikit cerita, entah kenapa akhir-akhir ini ana lagi semangat-semangatnya masak memasak, semalam kepikiran 'bikin cemilan apa yaa buat nyetok dirumah??' dan berpetualanglah ana di Cookpad. Alhamdulillah nemu resep di dapurnya @Kheyla'sKitchen -jazaakillahu khairon- langsung deh disave dan tadipagi ana mulai proses bikin kerupuknya. Ditambah udang kering (gatau namanya) sama cabe kayaknya lebih asyik yaaa -qodarullah- bahannya nggak ada di ana dan zaujy nggak bisa makan pedes, jadilah itu kerupuk dengan bahan apa adanya hihihi. Walaupun hampir nyerah gara-gara blender ana macet (nggak mau nyala) ana tetep lanjutin, pokoknya ga boleh 'gagal' hahaha efek ana nggak pernah masak yang beginian, merasa riwueh dikit aja langsung mau 'udahan'. Alhamdulillah dapat tips dari Ummu Atta "Kalau ngeblender sesuatu yang berat-berat, semisal daging, nasi atau bumbu yang jumlahnya banyak itu caranya diblender sedikit demi sedikit biar proses blendernya normal dan nggak bikin karetnya cekat terus kebakar." -barakallahu fiik- lain kali ana bakal dikit-dikit ngeblendernya, taditu nggak mikir langsung aja ngeblender semua nasinya jadi gitu blender ana macet dan bau karet kebakar (dalem hati, kalau blender ana rusak bakal nggak jadi bikin bakso ayam blender hiks) ana diemin tuh si blender -ma syaa Allah- kembali normal hehe (hati langsung syenang). Dah ah ceritanya, langsung aja cek resepnya. Semoga bermanfaat ๐ŸŒธ

-
-
Seblak pasta fettucini

Seblak pasta fettucini

Pekan ini coboy jalanยฒ virtual ke Bandung ., Kebetulan bgt pas pengn bikn seblak soalnya kdg klo beli minyaknya trlalu byk bgt dan kadang lambungku merontaยฒ๐Ÿคฃ nah ini bikn sendiri pedesnya bisa aku atur . Aku bisa makn pedes tapi gak trlalu gila bgt pedesnya๐Ÿคช Source by @taniahelena #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya

Lontong Soto

Lontong Soto

#cookpadcommunity #pekaninspirasi #tiketgoldenbatikapron

Seblak Pasta Simpel

Seblak Pasta Simpel

Siangยฒ pengen makan yg pedes seger... Bukaยฒ resep, eh nemu resep dari bunda @TaniaHelena, menu yg bikin ngiler...๐Ÿ˜‚ Langsung cek bahan di lemari dapur n cuz eksekusi ๐Ÿฅฐ

2 orang
Kuah Kerupuk Mie Padang

Kuah Kerupuk Mie Padang

Jajanan kecil yang cuma ada waktu bulan puasa aja, berhubung di jakarta ga ada yang jual jadilah bikin sendiri aja Source: Agnalia Hasbi

Mie ayam babang gerobak

Mie ayam babang gerobak

Terkadang kita bosen dengan masakan rumahan dengan menu yang dibuat dari pagi s.d sore itu lagi itu lagi...mau beli tapi keluarga dirumah seabrek...akhirnya budget pengeluaran membengkak dr pd jd baper laver yuk nyoba buat sendiri aja dirumah plus bisa berbagi ke tetangga nambah semangat nya lagi kejutan yg uda lama dinantiยฒ nih dari cookpad #TiketGoldenBatikApron moga saya beruntung ya ;)

11 orang
1 jam
Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Masih edisi olahan singkong, selanjutnya saya bikin kerupuk samiler atau miler atau opak atau kecimpring atau mungkin ada nama lain di tempat Mommy semua,,ini resep warisan dari almarhum kakek jd step by step rada beda ama yg berseliweran mbah google,,ini ya mom resep n step by step nya semoga bisa dimengerti ya bahasanya hehehe