Mie ayam babang gerobak

Dipos pada March 20, 2022

Mie ayam babang gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam babang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam babang gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam babang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam babang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam babang gerobak adalah 11 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam babang gerobak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam babang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam babang gerobak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkadang kita bosen dengan masakan rumahan dengan menu yang dibuat dari pagi s.d sore itu lagi itu lagi...mau beli tapi keluarga dirumah seabrek...akhirnya budget pengeluaran membengkak dr pd jd baper laver yuk nyoba buat sendiri aja dirumah plus bisa berbagi ke tetangga nambah semangat nya lagi kejutan yg uda lama dinanti² nih dari cookpad #TiketGoldenBatikApron moga saya beruntung ya ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam babang gerobak:

  1. 250 gram fillet dada ayam
  2. 1 kg mie ayam abang siap pakai
  3. Secukupnya daun bawang
  4. 1 kg Kulit ayam, lada, garam
  5. Ceker ayam.yg sdh direbus terlebih dahulu
  6. 7 bh bawang merah,4 bh bawang putih,lada, 1/2 ketumbar (haluskan
  7. Sereh,daunslm Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya, kecap manis
  8. 6 siung bawang putih cincang utk tambahan di minyak ayam
  9. Kulit pangsit (utk kerupuk)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam babang gerobak

1
Potong² filled dada ayam dadu, tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu masukkan ayam yg telah dipotong² dan ceker yg telah direbus terlebih dahulu lalu tambahkan kecap manis sesuai selera sampai harum tambahkan 200ml air kemudian tambahkan daun bawang aduk rata² diamkan sampai kuah mengental, jangan lupa beri garam,gula & kaldu bubuk (me : totole) secukupnya
Mie ayam babang gerobak - Step 1
Mie ayam babang gerobak - Step 1
Mie ayam babang gerobak - Step 1
2
Cuci bersih kulit ayam kemudian beri garam & lada secukupnya aduk hingga rata diam kan 5 menit lalu masukkan dalam air fryer selama 15 menit hingga menghasilkan minyak ayam, kemudian tiriskan dr kulitnya. Tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum baru kemudian tambahkan minyak ayam yg telah di air freyer td masak hingga bawang berubah warna kecoklatan, tiriskan
Mie ayam babang gerobak - Step 2
3
Siapkan mie ayam secukupnya
Mie ayam babang gerobak - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih kemudian iris2 memanjang sawi lalu rebus sawi dalam air mendidih tiriskan, air bekas rebusan td bs langsung dipakai untuk merebus mie ayam td
5
Tata dalam mangkok or piring minyak dr kulit ayam td sebanyak 2 sdt kemudian tambahkan 1 sdt kecap asin aduk² rata kemudian masukkan mie ayam yang telah direbus lalu beri toping mie ayam.yg telah ditumis tadi, sawi yg telah direbus baru ceker ayam.
Mie ayam babang gerobak - Step 5
Mie ayam babang gerobak - Step 5
6
Potong² atau gunting sesuai selera kulit pangsit siap pakai lalu digoreng
Mie ayam babang gerobak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk bawang bakso

Seblak kerupuk bawang bakso

Iseng iseng jadi demen. Berawal dari waktu jaman suami masih kerja di bandung, penasaran sama tulisan "SEBLAK"disetiap pinggir jalan kota kembang. Pertama kali mencoba seblak entah kenapa saya langsung tidak suka 😢. Mumpung lagi ada sisa stok kerupuk bawang yg belum digoreng, akhirnya saya penasaran membuat seblak, sambil mengingat kembali rasanya bumbu dan tahapan memasak si abang seblak yang saya beli waktu itu, pas sudah jadi dan saya cicipi kok jadi habis 1piring ya?! 😅 "jadi doyan dan nagih"

221. Mie Kocok Bandung

221. Mie Kocok Bandung

Pernah Makan Mie Kocok Bandung gara² habis belanja di salah satu toko kue di bandung dan kebetulan pas lapar 🤭😄 ehhh kok banyak juga yang beli akhirnya coba ahh beli dan ternyata rasanya enak segerr awalnya penasaran apa aja isinya dan rasanya gimana setelah dicoba wess mantap 👍 akhirnya cari deh resep di Cookpad dan ketemu yang paling simple menurut saya resepnya mbak @besthernet terima kasih resepnya mbak 🙏 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15364291?invite_token=5fIHWh #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

Seblak ceker krupuk baso

Seblak ceker krupuk baso

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Bismillaah... Pekan Inspirasi bulan November ini belajar memasak salah satu hidangan khas Banyumas yaitu Sroto Sokaraja, bersama sosok inspiratif eyang @eyangbima 💜. Eyang Puji tuu, emang panutan banget deh. Semangatnya yang selalu on fire dalam goyang dapur, mengurus keluarga, terus juga tetap romantis sama Bapak Untung benar-benar menginspirasi 😍. Terimakasih sharing nya ya eyang, sehat selalu semoga makin barokah dan bahagia. Aamiin Source : @eyangbima #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

SEBLAK SEDERHANA ALA MOMMY AL FATIH🥰

SEBLAK SEDERHANA ALA MOMMY AL FATIH🥰

5 org
30 Menit
Kerupuk kuning asinan

Kerupuk kuning asinan

Lagi pengen bgt makan kerupuk kuning sama bumbu kacang ini digadoin uhh rasanya luar biasa, dah gt goreng sendiri kerupuknya bisa garing ga ada yg keras 😊 yuk coba resepya, ga kalah sama yg di veteran loh 😃

Seblak

Seblak

Dari bahan apa adanya yang tersedia, tanpa telur yang penting ada kencur yang jadi ciri khas seblak.

1 orang
30 menit
Seblak kering daun jeruk

Seblak kering daun jeruk

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rap 🤭🤭🙏🙏i dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas 🤭🤭 mantap rasanya bunda 👍👍❤️😊

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Recook resep dari mba Widjie Astuti. Awalnya bingung mau diapakan nasi sisa yang masih lumayan banyak (sepiring), mau digoreng juga udah kenyang siapa yang mau makan akhirnya cari inspirasi di cookpad nemu ini deh, pilih yang menurutku paling simpel dan bahannya dikit tok

1 toples
30 menit
Seblak Kerupuk Basah

Seblak Kerupuk Basah

Aku bikin ini buat satu orang itu pun kenyang bgt, kalo mau nambah porsi berlaku kelipatan. Selamat memasak. 😊

1 orang
20 menit
Seblak krupuk ikan pedes

Seblak krupuk ikan pedes

Ceritanya lg males masak. Badan g enak bgt soalnya hbs kepleset😂. Pinggang sakit bgt. Akhirnya bikinlah yg praktis2. Mumpung suami jg lg piket. Makanya g masak. Cuma masak 1 ini aja. Simple n cepet😁

1 porsi aja
7. Krupuk Nasi Beras Merah

7. Krupuk Nasi Beras Merah

Jika ada nasi sisa dirumah, jangan dibuang. Love your left over !... Dimanfaatkan saja menjadi krupuk nasi. Nasi apa saja bisa. Nasi putih, nasi kuning, nasi beras merah bahkan nasi goreng sisa pun bisa. Dijamin kriuk dan mengembang tanpa bleng/borax. Resep dari mba Cinta Bunga dan @kheyla_kitchen691 #BikinRamadanBerkesan

Kerupuk nasi sisa semalam, d jamin sehat🌼

Kerupuk nasi sisa semalam, d jamin sehat🌼

Tips menggoreng krupuk udang

Tips menggoreng krupuk udang

Krupuk udang itu enak, tapi kadang susah juga saat menggoreng, api kegedean bisa gosong, api kekecilan kemlingkingen hehe, apa ya istilah bhs indonesianya, yg pasti tidak matang sempurna dan minyak yg menempel masih banyak. Setiap jenis krupuk kadang berbeda2 looo cara menggorengnya, hanya emak2 saja yg rajin goreng bisa hafal sama cara2 jitu supaya tetep krupuknya kriuk, yuuk coba intip tipsnya supaya gampang goreng krupuk yg kriuk2, itu yg sy goreng, yg ukurannya kecil2

Kerupuk Tahu Walik

Kerupuk Tahu Walik

Sering kan kalian beli kerupuk ini.. enak ya rasanyaa gurih gurih tahu.. coba buat sendiri yaa.. ini kedua kalinya aku bikin..

Kerupuk Kedelai

Kerupuk Kedelai

Kerupuk kemplang khas Palembang

Kerupuk kemplang khas Palembang

pengen kerupuk kemplang tpi nyari di sini kok yaa gk ada yg jual😭😭😭 akhirnya coba-coba bikin sendiri. eh jadinya enak, renyah dan melarrr 😁😁

Tahu Acar

Tahu Acar

Tahu acar adalah salah satu makanan favorit keluarga, cara masak yang mudah dengan cita rasa yang berbeda, sangat jarang di temui di kota lain yang jauh dari Sragen dan sekitarnya. Hal inilah yang bikin perantau selalu kangen tahu acar saat mudik tiba. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

5 porsi
30 menit
Oseng tauge,tahu & kerupuk kulit

Oseng tauge,tahu & kerupuk kulit

Dapet kiriman kerupuk kulit dari ortu di Padang. Kepengen di oseng kenyal2, enak.