Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka memakai 11 jenis bahan dan 37 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
14.10.2018... 11.11 AM... #resepkuhariini #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #kerupukbaksohomemade #olahanmie #AngelKitchen Bismillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka:
- Bahan A:
- 250 Grm Mie Kering / Superior
- Bahan B:
- 500 Grm Tapioka / Rose Brand
- 6 Sdm Bawang Putih Bubuk
- 2 Sdm Kaldu Bubuk / Totole
- 2 Telur Ukuran Besar
- Secukupnya Daun Bawang,Cuci n Iris Lembut
- Secukupnya Garam Halus
- Bahan C:
- Secukupnya Air Panas(Air Mendidih)
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Bakso Or Basreng ~ Dgn Tapioka
1
Ini Mie Keringnya, Aku Pakai Superior,,, Bisa Juga Pakai Mie Burung Dara Yang Bungkus Merah... Mie Superior Atau Mie Burung Dara Yang Bungkus Merah, Itu Mienya Kecil - Kecil...
4
Ini Tapioka, Telur, Bawang Putih Bubuk, Garam Halus Dan Kaldu Jamur...
5
Rebus Bahan A Hingga Matang, Sebelumnya Didihkan Air Dulu...
6
Setelah Bahan A Matang, Tiriskan...
8
Tambahkan Bahan A Yang Sudah DiTiriskan
9
Aduk Hingga Rata Dengan Spatula,,,
10
Terakhir Tambahkan Bahan C,Nuang Airnya Sedikit Dulu,,, TerGantung Dari Kematangan Mie Dan Besar Kecilnya Telur.,. Kalau Aku Airnya Hanya 100 Ml An...
11
Lalu Aduk Hingga Benar- Benar TerCampur Rata Dan Bisa DiBentuk...
12
Adonan Agak Lembek Sedikit,Baluri Tangan Dengan Tapioka Dan Bentuk Lonjong, Seperti Lontong Atau Seperti Pempek Lenjer... Jadi 13...
13
Lalu Goreng Dengan Minyak Dingin... Pakai Minyak Dingin Karena Bahan Dasarnya Adalah Tapioka... Karena Jadi 13,Aku Bagi Dua, Yang PerTama Aku Goreng 7...
14
Setelah Matang, Angkat Dari Kompor...
16
Yang KeDua,Aku Goreng 6... Tetep Pakai Minyak Goreng Dingin...
17
Setelah BerWarna Coklat, Angkat Dari Kompor...
19
Taruh Di Nampan,Sebelumnya Alasi Nampan Dengan Tisu Dapur...
20
Masukkan Di Kulkas 24 Jam, Paling Tidak Bentuknya Sudah Padat Atau SET Dan Bisa DiIris...
21
Setelah 24 Jam, Keluarkan Dari Kulkas Iris Tipis - Tipis Dengan Pisau Yang Tajam...
22
Alhamdulillah Sudah Di Iris,, Ngirisnya Cepat, Hanya 15 Menit Sudah Ke Iris Semua...
24
Panaskan Penggorengan, Setelah Penggorengan Panas, Goreng Kerupuk Baksonya... Gorengnya Jangan Banyak - Banyak, Secukupnya Saja Karena Kerupuk Bakso Akan Mekar... Waktu Ambil Kerupuk Yang Mau DiGoreng, Ambilnya Satu - Satu Saja, Karena Kalau Langsung Ambil Segenggam, Nanti Kerupuk Akan BerDempetan Waktu Di Goreng,., Tetapi Jika Ada Yang BerDempetan, Pisahkan...
25
Kalau Kerupuk Bakso Yang Biasa Beli, Itu Gorengnya Tidak Sampai Coklat,Seperti Belum Matang,Jadi Waktu DiMakan Kerupuknya Masih Keras... Karena Aku Mau Kerupuk Yang Renyah, Jadi Aku Gorengnya Hingga Kerupuk Benar - Benar Matang,Kecoklatan,., Kecoklatan DiSini Bukan Gosong Ya...
27
Kerupuk Bakso Taruh Di Nampan Dulu,Nampan Di Alasi Tisu Dapur,,,
28
Setelah Suhu Ruang,Masukkan Ke Toples...
29
Ciri Khas Dari Kerupuk Bakso, Mesti Ada Lubang - Lubangnya👌👌👌
34
Bikin Kerupuk Baksonya Mudah, Hasilnya Memuaskan 👌👌👌
35
Biasanya Kalau Mau Kerupuk Bakso Beli Dan Mesti Keras... Alhamdulillah Akhirnya Bikin Kerupuk Bakso Homemade Dan Hasilnya Super Renyah👌👌👌
